Публикувана: 5 ян. 2009, 09:37 ч.
Последно мнение: 17 ян. 2009, 18:21 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

14 884
310
1

1
...
4
5
6
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво мога да направя с около 3-5 кг грейпфрути?
Колко време отнема варенето на домашен петл в тенджера под налягане?
Как да направя шоколадов мус и крем брюле за торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво мога да направя с около 3-5 кг грейпфрути?
  
  С грейпфрутите може да се приготвят различни ястия и напитки. Например, можете да направите сок от грейпфрут, десерти с грейпфрут, салати с добавка от грейпфрут или дори маринати за месо с участието на грейпфрут. Освен това, грейпфрутът може да се използва и за приготвяне на различни сосове и гарнитури за риба и пиле.
- Колко време отнема варенето на домашен петл в тенджера под налягане?
  
  За домашен петл обикновено са необходими 55-60 минути за готвене в тенджера под налягане. Ако използвате по-старо месо, като например петел, може да се наложи да увеличите времето за готвене до около час и половина. След варенето можете да сервирате петля с гарнитури като ориз, картофи на яхния, грах или супа.
- Как да направя шоколадов мус и крем брюле за торта?
  
  За по-подробни инструкции относно приготвянето на шоколадов мус и крем брюле за торта, можете да намерите подходящи рецепти и съвети в темата за печене на торти във форум. Опитни готвачи могат да ви помогнат с необходимите стъпки.
- Какво мога да направя с купена по погрешка сметана за готвене?
- Какви салати и предястия могат да бъдат приготвени с помощта на синьо сирене?

# 60 8 ян. 2009, 12:45 ч.

Мнения: 940

Много странно...не ми се е случвало с грах. Тъкмо днес съм извадила един грах, ще го готвя за утре...

Казвайте идеи за свинско....днес ми докараха към 50 кила Simple Smile

Направо в чудо ще се видя....

# 61 8 ян. 2009, 12:51 ч.

Мнения: 28 754

Цитат на: TheNMaster в чт, 08 яну 2009, 12:25

И замразен и консервиран....Все вкисва.... Tired

Странно. Аз готвя замразен, издържа по 2-3 дена в хладилника, може би и повече, не съм пробвала, на 3-я ден хвърлям.
Да не би съдовете ти да правят белята? newsm78

# 62 8 ян. 2009, 13:02 ч.

Мнения: 1 253

TheNMaster много странно наистина. Никога не ми се е случвало, а понякога даже го позбравям граха на плота след като изстине. Готвя основно замразен, защото винаги става мек, но и с консервиран никога на съм имала проблем.
Наистина да не би съдовете ти да правят проблем newsm78

От какъв материал са?
Старите ми бяха тефлонови, сегашните са керамични, но едно време и в проста алпака съм го готвила, защото ми е любимо ястие.
Пробвай другия път като го сготвиш да го прехвърлиш в нещо друго - йена, гювеч...да видиш дали пак ще се получи същия ефект.

# 63 8 ян. 2009, 13:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: TheNMaster в чт, 08 яну 2009, 12:25

И замразен и консервиран....Все вкисва.... Tired

Наистина странно, на мен грахчето ми е любимо за разлика от другите в семейството и, като го сготвя, така си и седи 2-3-4 дена в хладилника и аз си го хапвам. Но никога не ми се е разваляло или шупвало. Съдовете ми са от тая стомана 18/10 или не знам как се казва тоя материал. Идея си нямам защо така ти се получава......А готвя домашен грах от фризера, и купен замразен, консервите избягвам, защото налитам все на някакъв твърд като камъчета.

# 64 8 ян. 2009, 13:46 ч.

Мнения: 11 607

Цитат на: TheNMaster в чт, 08 яну 2009, 12:15

Я да попитам аз сега ....Имам една болка....
Вече 5-6 пъти като готвя пиле с грах или грах с картофи ми се разваля.Готвя го сутринта до вечерта вече е вкиснало и на шупли Shocked

След като го сготвя го държа на студено,не на топло....Направо в чудо се видях!
Нищо не мога да разбера,защо така се получава...

Имам сходен проблем......Да не би прекалено рано да го изваждаш на студено и по този начин да се пресича? На мен ми се случи с една супа-топчета.....Вечерта - супер. На сутринта - цялата в мехури, вкисната, а бе студена зима. Бях изкарала тенджерата на терасата. Но в супата все пак има застройка, а в граха - няма! Струва ми се,че е нещо от технологията или от граха. Грахът е капризен зеленчук. Както и зеленият боб. На мен при домашен грах се получава бомбаж или дори да няма бомбаж,а самия грах мирише на _{тоалетна}. При майка, същия грах, нищо му няма. Дори като и казах тя се обиди. Помисли,че си измислям и ме упрекна как така може да си помисля,че ми е дала развален грах.......Но......Беше у нас, когато отворих 3 буркана с грах(от нея) и 2 от тях бяха развалени. При нея това никога не се е получавало. И стигнах до извода,че явно нашата маза е топла или нещо друго. Само това си мисля - дали не изчакваш хубаво да изстине яденето и тогава да го слагаш на студено....Знам ли......Аз по принцип грах като готвя, за 2 дни го няма, защото всички в къщи го обичаме и то без месо. Готви от сега за масата, без изчакване.

А знам ли.....може и да е от материала на тенджерите......

# 65 8 ян. 2009, 14:03 ч.

Мнения: 5 001

Ха така сега.....Ами тенджерите са ми от алпака....Манджата я слагам в хладилника след като е изстинала....С други ястия никога не ми се получава тоя номер.Само с граха....Сега понеже ме е страх от вкисване готвя само за веднъж...Ама не е нормално това,затова реших да попитам....Ако кажете ще напиша подробно как го готвя,пук да кажете дали не бъркам някъде и затова да вкисва бързо? newsm78

Ама аз и зелен боб готвя по същия начин и досега нямам проблем.....Голяма чуденка....

# 66 8 ян. 2009, 14:25 ч.

Мнения: 1 253

Да наистина голяма чуденка. Аз не съм голяма готвачка, а от постовете ви знам какви корифеи сте, но все пак да споделя как го готвя.
Запържвам лука. Ако готвя с месо, което правя рядко, защото обичам постен грах, след лука запържвам леко и месото. Добавям малко вода и морковите нарязани на кубчета и оставям няколко минути да се задушат. Добавям граха, както си е замразен от пакета и доливам вода, така че да покрие. Когато грахът е почти готов добавям доматено пюре и червен пипер. Ако се наложи добавям и малко брашно за уплътняване на сосчето, това само ако е останало много водно. Понякога слагам нарязан чесън.
Това е.

# 67 8 ян. 2009, 14:25 ч.

София
Мнения: 4 293

Цитат на: dalka в чт, 08 яну 2009, 12:45

Направо в чудо ще се видя....

Ти сериозно ли 50 кила #Crazy

Това си е направо промишлени количества Wink

# 68 8 ян. 2009, 14:29 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: dalka в чт, 08 яну 2009, 12:45

Казвайте идеи за свинско....днес ми докараха към 50 кила Simple Smile

Направо в чудо ще се видя....

Ами слагай във фризера и толкоз....Ще си заредена занапред Laughing

# 69 8 ян. 2009, 15:23 ч.

Мнения: 940

Аз още имам 5 пакета от миналата година. Ми мъжа ми има чичо, който гледа прасета. И ни изпрати 50 кила.....кво да се прави. Ще го слагам във фризера. За днес измислих грах със свинско (макар аз да не обичам с месо, предпочитам без). Че и бахур пратил, че и една пуйка......Аз пуйка не съм готвила, още повече домашна. Но половината ще я дам на свеки, а другата със зеле ще е.
Ама се чудя да я варя ли предварително или не?

# 70 8 ян. 2009, 15:36 ч.

Мнения: 5 001

Ох....Стига,стига,че ще ми стане лошо Joy

Лелеее и бахурче... Crazy

Идвам ти на гости веднагически...

Пуйката аз специално не я варя....Позапържвам месото,нарязано на порции с 1 глава лук.Добавям нарязаното зеле и когато се позадуши и то,слагам червен пипер,черен пипер,обърквам добре,прехвърлям в тава,наливам водичка,слагам във зелето 1-2 дафинови листа ,завивам с фолио и слагам във фурната за няколко часа на 150 градуса.