Публикувана: 17 ян. 2009, 18:17 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2009, 08:51 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

16 010
293
1

1
...
13
14
15
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
Как се приготвя капама?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
  
  Не, когато зехтинът се сгъсти, това показва, че е екстра върджин. Оставете го на топло за малко и ще се избистри.
- Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
  
  Истинската закваска за капама може да бъде намерена в магазини или онлайн, обикновено под формата на прах в найлонови пликове. Освен това можете да попитате във вашия местен пазар или специализиран хранителен магазин.
- Как се приготвя капама?
  
  Капамата се приготвя чрез поставяне на месото, което отнема най-много време за готвене, последвано от кисело зеле, ориз, подправки и други видове месо. След това се добавя червено вино и се пече във фурната за около 4-5 часа на слаб огън. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача.
- Как се правят арабските питки?
- Как се приготвят кифлички от тесто с козунак?

# 195 27 ян. 2009, 13:30 ч.

Мнения: 62

Искам да сготвя грах като спазвам принципите на разделното хранене. С какво мога да го комбинирам и може ли да се яде с хляб? Благодаря предварително!

# 196 27 ян. 2009, 15:39 ч.

Мнения: 4 496

Фея- мея, в Диети има тема за разделното хранене и там има таблица как се комбинират храните. Hug

Аз имам въпрос и разчитам на помощта ви.
Мога ли от кайма за кебапчета да направя руло Стефани? Thinking

Благодаря!

# 197 27 ян. 2009, 15:44 ч.

Мнения: 519

Мисля,че може,защо не.Единственото по-различно е,че в каймата за кебапчета има кимион,ако не се лъжа.Ако обичате тази подправко няма проблем.

# 198 27 ян. 2009, 15:46 ч.

Мнения: 11 606

Разликата от каймата на кебапчетата от другата е, че в каймата за кебапчета няма хляб. Защото са за скара. За кюфтета има хляб. Така че смело, ♥ мис арк ♥ Simple Smile

Последна редакция: вт, 27 яну 2009, 15:58 от Мама Цоцоланка

# 199 27 ян. 2009, 15:52 ч.

Мнения: 4 496

Обичаме кимион, даже много! Heart Eyes

Благодаря и на двете ви за отговорите! Hug

# 200 27 ян. 2009, 16:45 ч.

Мнения: 1 259

И аз да не пускам нова тема... да попитам колко време могат да се съхраняват яйцата в хладилника (домашни яйца) ? И ако е развалено, как се познава?

# 201 27 ян. 2009, 16:51 ч.

Мнения: 9 785

Аз държа по много, но не знам колко точно. Ако са развалени, много бързо ще разбереш Mr. Green

. Вонята е адска Sick

# 202 27 ян. 2009, 17:45 ч.

Мнения: 28

Аз навремето правих кекс и палачинки с лимонада вместо мляко. Ставаха много хубави. Сега съм забравила рецептите. Някой има ли нещо подобно?

# 203 27 ян. 2009, 18:36 ч.

Мнения: 1 260

Моля за бърз отговор.Колко време се варят бланширани гъби?Казаха ми в магазина че са много солени и трябвало да се сварят малко преди да се сготвят!

# 204 27 ян. 2009, 18:44 ч.

Мнения: 940

Около 10 минутки може би.

# 205 27 ян. 2009, 18:46 ч.

Мнения: 1 260

далка,много мерси bouquet

!Гъбите са в тенджера с вода и ме чакат.Изчезвам!

# 206 27 ян. 2009, 19:21 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: eli* в вт, 27 яну 2009, 17:45

кекс със швепс

4 яйца;2 ч.ч. захр; 3 ч.ч. брашно с 1 бакпулвер;3/4 ч.ч. олио; 1 бут.малка жълт швепс;
кората на 1 лимон;локум;орехи.
Жълтъците се разбиват със захарта до пухкав крем.Прибавят се останалите продукти ( без локума).Белтъците се разбиват на сняг с 2 с.л. захар и се добавят към горната смес.Обърква се леко (без миксер).Изсипва се в намазнена и набрашнена форма за кекс.Най-отгоре се набожда локума.Пече се в умерена фурна.След като се извади от формата се поръсва с пудра захар.
PS: Може да се оцвети част от тестото с какао и да се нашари.

# 207 27 ян. 2009, 23:57 ч.

Мнения: 1 259

Цитат на: polin_a в вт, 27 яну 2009, 16:51

Аз държа по много, но не знам колко точно. Ако са развалени, много бързо ще разбереш Mr. Green

. Вонята е адска Sick

Ако е около месец-два...дали ще стават за нещо(кекс,баничка)...да знам като се прибера дали да ги изхвърлям. Около 20 бр. са. Досега не съм отсъствала толкова и подчти не позволявам да оставя нещо в хладилника да се развали.

# 208 28 ян. 2009, 05:42 ч.

Мнения: 28

рени55 благодаря! Остава да намеpя за палачинки.

# 209 28 ян. 2009, 07:36 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: *Poli* в вт, 27 яну 2009, 23:57

Цитат на: polin_a в вт, 27 яну 2009, 16:51

Аз държа по много, но не знам колко точно. Ако са развалени, много бързо ще разбереш Mr. Green

. Вонята е адска Sick

Чак два месеца newsm78

. Да ти кажа зависи и от хладилника ти. Ако охлажда добре, мисля, че не е проблем. Чупи ги едно по едно в отделен съд и ако някое те усъмни дори и малко /ще замирише/ - хвърляй. Иначе мисля, че няма проблем да ги сготвиш. Все пак сама си прецени.

Препоръчани теми

VIP Brother 2016 - тема 8

Javari.co.uk /.de /.fr -/място за боси стоножки/ - 49/ от 21.02 до 28.02.2013

MasterChef България, Тема 2

"Горките ни деца, не случиха на майки!"

Причина:

Причина: