Кодрит кадир - сладост от Ориента

  • 90 918
  • 216
  •   1
Отговори
# 15 24 ян. 2009, 09:55 ч.
  • Мнения: 7 474
Правих го по първата рецепта, наистина е много вкусен  Crazy

# 16 24 ян. 2009, 10:41 ч.
  • Мнения: 589
Нещо подобно правех(поне на изглед) в далечните си дни на младоженка...Приготвях крем-карамел в кексова форма,после,когато е готов и поизстинал,му сипвах отгоре грис с мляко,ванилия и какао,сварен,разбира се.След като престои няколко часа в хладилник, се обръща в чиния за торта,ама ние си го папахме много често направо от формата...
 Такова нещо ни сервираха в сладкарница "Русалка" в Благоевград под името "Крем Фантазия".Пак там съм яла най-фантастичната на вкус паста "Бачиново",ще се опитам да си спомня рецептата и ще я пусна тези дни.

# 17 24 ян. 2009, 20:54 ч.
  • Мнения: 2 082
направих сладкиша,но крем карамела ми стана на големи шупли и това не ми харесва.на вас така ли ви се получава?
и друго-1ч брашно е много за блата.долях малко вода и остана брашно в чашата.може би яйцата не трябва да са едно,а поне две...




# 18 24 ян. 2009, 21:20 ч.
  • Мнения: 3 315
супер  smile3501  копнах си рецептата  Wink  много апетитно изглежда

# 19 24 ян. 2009, 22:13 ч.
  • Мнения: 589
 Шуплите са от неправилно печене. Пече се на водна баня и се внимава водата да не заври.Надявам се вкусовите качества да не са се променили!

# 20 24 ян. 2009, 22:56 ч.
  • Мнения: 1 352
Оооо, страхотен е този сладкиш и много лесен! Правила съм го много пъти, рецептата я имаше в Гответе с мен, но не помня кой я беше публикувал.

# 21 25 ян. 2009, 10:20 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
nano , уточнила съм, че брашното по оригиналната рецепта е много, да се намали.
Шуплите вече са ти казали - от неправилно печене на водна баня.
Надявам се обаче, че вкусът не се е променил.

# 22 25 ян. 2009, 10:36 ч.
  • Мнения: 2 082
вкусът не се е променил,но нали пише 180 градуса.вие как точно печете на водна баня?

# 23 25 ян. 2009, 11:11 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: nano в нд, 25 яну 2009, 10:36
вкусът не се е променил,но нали пише 180 градуса.вие как точно печете на водна баня?

Просто наблюдаваш водата, ако почне да завира, сипваш малко студена и намаляваш градусите, фурните са различни. Водата не бива за ври.

# 24 25 ян. 2009, 11:13 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Моята е Раховец със степени 1-2-3-4. Пекох на 3, не ми завря водата...

# 25 25 ян. 2009, 14:55 ч.
  • Мнения: 2 382
Ако видя, че ще заври, добавям кубчета лед.Така избягвам акробатиките с махане на част от горещата вода.

# 26 27 ян. 2009, 16:03 ч.
  • Мнения: 87
А колко е количеството мляко за сиропиране,и кога-след престоя в хладилника преди да го обърнем или...?

# 27 27 ян. 2009, 17:00 ч.
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Цитат на: elij в вт, 27 яну 2009, 16:03
А колко е количеството мляко за сиропиране,и кога-след престоя в хладилника преди да го обърнем или...?

Аз сиропирах с около 100 гр - то се вижда като се напои достатъчно. Да, след хладилника и преди да обърнеш.

# 28 27 ян. 2009, 17:42 ч.
  • Мнения: 87
Благодаря.

# 29 31 ян. 2009, 18:00 ч.
  • варна
  • Мнения: 355
При мен-ПЪЛЕН ПРОВАЛ! EmbarassedСпазих точно инструкциите,но нямах кексова форма и го пекох в една малка тавичка.Обаче ми се смесиха двете и стана манджа с грозде!!! EmbarassedОсвен това не можа да се отлепи от тавата.Абе става за ядене,ама от много гладни хора! Laughing Joy

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата