За мен най- добрата подправка за сьомга е естрагон /таорос/. Ако го купувате в България може да се сложи повече, а ако е в други страни, в които е по- пресен се слага съвсем мъничко. Става и за всякаква бяла риба сготвена със сметана, горчица и бяло вино, например. Подходяща е и за пиле.

Подправката е елементарна и е струва колкото черен  пипер или ким. Wink