Публикувана: 17 фев. 2009, 14:23 ч.
Последно мнение: 23 фев. 2009, 22:34 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 28-а тема

56 406
367
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя крем супа от кисели краставички със скариди и супа с кисели краставички?
Как се приготвя баница с праз, гъби, сирене и сметана?
Как се приготвя хлябът с доматен и маслинов пълнеж на Умбра?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя крем супа от кисели краставички със скариди и супа с кисели краставички?
  
  Крем супата от кисели краставички със скариди се приготвя чрез комбиниране на кисели краставички, скариди и други съставки. Рецептата предоставя подробно описание на съставките и процеса на готвене. Супата с кисели краставички може да се приготви, като се комбинират кисело мляко, нарязани краставички, пресен лук и копър. След това сместа се пече във фурна и сервира като топла предястие. Рецептата може да бъде коригирана според индивидуалните предпочитания за текстура и вкус.
- Как се приготвя баница с праз, гъби, сирене и сметана?
  
  Баницата с праз, гъби, сирене и сметана се приготвя чрез използване на тесто за основа. Това е последвано от пълнене на тестото със смес от праз, гъби, сирене и сметана. Рецептата предоставя подробности за съставките и процеса на готвене.
- Как се приготвя хлябът с доматен и маслинов пълнеж на Умбра?
  
  Хлябът с доматен и маслинов пълнеж на Умбра се приготвя чрез смесване на смлени пшенични, соеви, ръжени, овесени трици, ленени семена, слънчогледови семки, сусамово семе и тиквени семки. Добавят се пшеничен зародиш и бяло брашно. След това се смесват мед и трапезна морска сол. Тестото втасва преди печене. Рецептата включва подробности за съставките и процеса на приготвяне.
- Как се приготвят неправилни соленки без форма?
- Как се приготвят пилешки кюфтета по чирпански?

# 300 22 фев. 2009, 19:24 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: labrex в нд, 22 фев 2009, 19:18

Цитат на: nano в нд, 22 фев 2009, 19:13

тези пържоли в лозов лист вкусни ли са,че много добре изглеждат...

Аз като на барабан палката /понеже не съм ги показала/, но понеже съм ги правила - страшно вкусни са. Също така много вкусни стават и сърми от лозови листа, някаква порцийка от пиле - крилце, кълка и лъжица ориз с лук и подправки. Като ти сипват, не знаеш какво ще ти се падне. Grinning

labrex, я дай по подробно обяснение.... Как така ще събера пилешка кълка в един нищо и накъв лозов лист - аз ли нещо не разбрах..... Иначе обичам много лозови листа, ама само видове сърмички съм си правила с тях - горе-долу за по 1 хапка! Wink

# 301 22 фев. 2009, 19:32 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: t_ilieva в нд, 22 фев 2009, 19:24

Ами събира се, но не цяло бутче, а едната му част. Аз съм го правила с цяло пиле. Нарязваш на порции, полусваряваш ориз с подправки, може и лук да му запържиш малко - това на вкус, после вземаш зелев лист, слагаш част от нарязаното на порции пиле, лъжица ориз, завиваш като сърма, редиш в тенджера и вариш, както се варят сърми. Вкусно се получава. Все си мисля, че се казваха "чорбаджийски сърми", трябва да потърся рецептата, имам я доста отдавна, преписана от някакво списание.

Чак сега видях, че пишеш "лозов" лист. Правят се със зелеви листа, от кисело зеле, аз съм объркала, ей сега ще се редактирам.

# 302 22 фев. 2009, 19:34 ч.

Мнения: 92

пилешки шишчета за вечеря и кремче за десерт

# 303 22 фев. 2009, 19:35 ч.

Мнения: 9 444

Сармите, дето Лабрекс пише за тях са чорбаджийски. Аз обаче знам варинта за зелев лист

Горе пържолите ми са в зелев лист . В лозов лист ще ми е трудно да събера пържола Laughing

nano, вкусни са, вЕрвай ми, щом в понеделник правих, днес пак Peace

Следващия път обаче съм решила пилешки бутчета да завивам в зелеви листа newsm78

# 304 22 фев. 2009, 19:36 ч.

Мнения: 293

Цитат на: labrex в нд, 22 фев 2009, 17:57

Спомням си една сценка навремето с участието на Мутафова и Парцалев /или Калоянчев беше/ newsm78

, та тя казваше:"Ше ми вика той крОки на мен, ше ми вика, и ше ми купува гащи с дантела, та да ме умори от гъдел!"....

И като тръгнах да търся клипчета във vbox7 с Мутафова, Лолова, Парцалев, Калоянчев, Кирил Господинов и другите велики... Половин час - смях със сълзи... Благодаря ти, че ми припомни за тях newsm62

Последна редакция: нд, 22 фев 2009, 23:01 от nela_66

# 305 22 фев. 2009, 19:36 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: labrex в нд, 22 фев 2009, 19:32

.......
Ами събира се, но не цяло бутче, а едната му част. Аз съм го правила с цяло пиле. Нарязваш на порции, полусваряваш ориз с подправки, може и лук да му запържиш малко - това на вкус, после вземаш зелев лист, слагаш част от нарязаното на порции пиле, лъжица ориз, завиваш като сърма, редиш в тенджера и вариш, както се варят сърми. Вкусно се получава. Все си мисля, че се казваха "чорбаджийски сърми", трябва да потърся рецептата, имам я доста отдавна, преписана от някакво списание.

Последно - лозов или зелев лист вземаш? newsm78

Ако е зелев, ясно! Ама ти в предния пост написа лозов.... Wink

Затова се чудя....

# 306 22 фев. 2009, 19:40 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: t_ilieva в нд, 22 фев 2009, 19:36

Последно - лозов или зелев лист вземаш? newsm78

Ако е зелев, ясно! Ама ти в предния пост написа лозов.... Wink

Затова се чудя....

Не се чуди - твърдо зелев лист. Grinning

Подвела съм се по въпроса, момичето е написало лозов и аз по инерция.... Embarassed

# 307 22 фев. 2009, 19:48 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: labrex в нд, 22 фев 2009, 19:40

Цитат на: t_ilieva в нд, 22 фев 2009, 19:36

Последно - лозов или зелев лист вземаш? newsm78

Ако е зелев, ясно! Ама ти в предния пост написа лозов.... Wink

Затова се чудя....

Не се чуди - твърдо зелев лист. Grinning

Подвела съм се по въпроса, момичето е написало лозов и аз по инерция.... Embarassed

Ааааа, ясно! Peace

Благодаря за идейката с бутчето! Wink

# 308 22 фев. 2009, 20:11 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Едни сандвичи-пици от мен Mr. Green

# 309 22 фев. 2009, 20:12 ч.

Мнения: 4 358

Пепика влизам да те поздравя за тортата Peace

.Браво.Като я резнете може и парченце да хвърлиш насам - мммм Heart Eyes

.
Право дума Крисчето - в тортената четене и пробване му е майката.Мене не ме питай един Данонино ме чака - демек торта с такава форма или такава картинка знам ли ooooh!

.Голямо четене ще падне hahaha

Нано - браво за крокито.Аз такова не се наемам да моделирам.Доста трудничко ми се види.
Девойки вратните ми пържоли станаха трепач - ама снимка май утре, че вече ме обявиха за безпаметно откачена и побъркана - половин ден във форума Joy

# 310 22 фев. 2009, 20:30 ч.

Мнения: 11 607

Колко плащате за да не ви покажа писанията за свекървите на самите ваши свекърви? Приемам само кеш! Кроки на свекърни ще правите.....Не ви е срам! На такива неща ли ви учат сега, съвременна младеж? Личи си,че нямате свекърва под ръка, затова така сте се разхайтили.......

Момичета, уверих се,че кълцано телешко в зелев лист е много вкусно. Яла съм пуешки сърми(и то от домашна пуйка) - голям деликатес е! Така че смело завивайте сърмите и викайте Съкровището на гости.

Аз да се отчета.

Стоева, аз кандидатирала ли съм се за осиновяване от теб? Ако - правя го! Дамите в темата са свидетели! Момичета, паприкованите крилца станаха супер! Препоръчвам ги горещо! Мъж отначало леко промърмори, че не ги искал варени, но после си облиза пръстите и каза пака да ги направя по същия начин. Фикс-микс Сочно пиле с паприка боб да яде(по Гицка)пред паприката на Стоева. Направих и китайски микс с балсамов оцет, захар и соев сос.....и направо съм най-обичаната жена тази вечер на света. Нищо общо със снощните изцепки. Благодаря ви, момичета! Вярно любовта минавала през стомаха.

Направих и супичката, с първата застройка на Бъни. Стана и тя супер. Въобще - мисля сериозно да използвам доброто им настроение след вечеря, леко опиянено, за да им връчвам всяка вечер сметка и да разбере и джоба ми от похвалите им.....

Ръцете ме болят, пускам си снимките и бягам в леглото....Че тази вечер определено смятам да спа! А утре...стига глезотии...утре закуската отново е кафе!

Стоева, тези са за теб - А с тези да подразня останалите

Супичката ми от домашно пиленце

Лека нощ, дами! Бъни, приятно ти четене и правене!

Пепика и Ала Бала впечатления за Рафаело ще ви пусна на ЛС, но утре по някое време. Благодаря за ЛС, които получих с предложения за рожденния ден....Вече почти се е избистрило в главата ми менюто...... Heart Eyes

Лека ви работна седмица, бъдете здрави и не се ядосвайте за глупости! Отсявайте скъпоценното от нищожното и си Whistling

смело!

# 311 22 фев. 2009, 20:36 ч.

Мнения: 32

# 312 22 фев. 2009, 20:39 ч.

Мнения: 3 050

може ли рецептата за тези милинки bouquet

Пепика тортата е много красива Hug

# 313 22 фев. 2009, 20:41 ч.

Варна
Мнения: 5 972

Да се отчета и аз. пиле с грах

зелен боб само за мен Wink

баница

крекерите с ленено семе на ксения

кифличките на наталина

И понеже вече два дена само за зеле пишете току що махнах от котлона тенджерата със сармите с кисело зеле.

# 314 22 фев. 2009, 21:01 ч.

Мнения: 32

Цитат на: ♥ iguanka ♥ в нд, 22 фев 2009, 20:39

може ли рецептата за тези милинки bouquet

Пепика тортата е много красива Hug

Може

Продукти за тестото:

1/2 кубче мая
1 яйце
1 ч.ч. вода
щипка захар
щипка сол
брашно
сирене

Продукти за заливка
1 яйце
1/2 пакетче масло
1 с.л. брашно
2-3 с.л. кисело мляко

Маята се слага в чаша с захарта и 1-2 лъжци вода. Когато чашата се изпълни се забърква гъста каша с останалите продукти за тестото. Оставя се да втаса на топло 15-20 мин. След това се добавя още брашно докато се получи меко тесто. От него се оформят топчета малко по-големи от орех като в тях се слага по парченце сирене. Нареждат се в тава и отново се оставя да втаса 15-20 мин. на топло. През това време се прави сместа за заливката - маслото се разтопява и се смесва с останалите продукти като се разбърква добре. Полива се и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 мин.

В цялата рецепта няма никаква нужда от месене. Тестото се бърка с лъжица.

Приятен апетит!

Препоръчани теми

Да хапнем вкусно през есента със сирене Président!

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Избор на Airfryer - тема 4

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Причина:

Причина: