- Публикувана: 20 фев. 2009, 19:19 ч.
- Последно мнение: 1 юли 2009, 16:33 ч.
Квасите ли кисело мляко?
Днес ми се пресече млякото-4литра 
,та къде мислиш се съхранява това количество мляко....в хладилник 
Можеш да си направиш чудна извара от него
Но да ти кажа ,не се ядосвай,това с пребиването е по добрия вариант,тук при нас някой млекопродавачи блъскат млякото с някакви химии,три дни да стои в хладилник ,пак не се пребива след това при варене
За пресичането на млякото най-често се попучава от недобре измити съдове.Някога мойте родители гледаха крави и от тех знам някой неща.Или съдовете на млекаря не са добре измити или вашите.Неискам да обидя никого,това и на мен ми се е случвало, но майка ми ме научи на една тънкост и от тогава никога не ми се е пресичало мляко при варене.Първо в съда в който ще варя млякото сипвам малко вода колкото да покрие дъното и слагам на котлона да заври и оставям 2 - 3 минути.Изсипвам водата и наливам веднага млякотото.От както правя така никога не ми се е пресичало млякото. 
Днес ми се пресече млякото-4литра
И на мен така, обаче 3л.От село си го носех-сварено.Та сега извара си направих
За пресичането на млякото най-често се попучава от недобре измити съдове.Някога мойте родители гледаха крави и от тех знам някой неща.Или съдовете на млекаря не са добре измити или вашите.Неискам да обидя никого,това и на мен ми се е случвало, но майка ми ме научи на една тънкост и от тогава никога не ми се е пресичало мляко при варене.Първо в съда в който ще варя млякото сипвам малко вода колкото да покрие дъното и слагам на котлона да заври и оставям 2 - 3 минути.Изсипвам водата и наливам веднага млякотото.От както правя така никога не ми се е пресичало млякото.
нямаше нещо необичайно, но аз това в по-големият съд се усетих навреме и му сложих малко сода и днес направих с него млечна баница 
Остана ми около 1л пресечено 
Как се прави изварата
Ами ти си я направила.Млякото като се пресече става на извара.Трябва само да я оставиш да се изцеди в марля или тензух.А ако искаш да пресечеш читаво мляко, капваш няколко капки лимон или оцет.
Как се прави изварата
Ами ти си я направила.Млякото като се пресече става на извара.Трябва само да я оставиш да се изцеди в марля или тензух.А ако искаш да пресечеш читаво мляко, капваш няколко капки лимон или оцет.
благодаря