За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

  • 20 508
  • 347
  •   1
Отговори
# 60 10 март 2009, 19:13 ч.
  • София
  • Мнения: 10 858
Цитат на: labrex в вт, 10 мар 2009, 19:08
Цитат на: Вивиан в вт, 10 мар 2009, 18:37
Аз искам да попитам дали и при вас е така-
когато ползвам чесън или брашно от чесън при печене мирише ужасно и няма нищо общо с аромата на чесън. Защо така при мен? При вас така ли е?

Вивиан, така е, когато се пече нещо с чесън, миризмата хич не е от приятните, затова пък после, вкусът му е  Heart Eyes


labrex благодаря ти! Мислех си, че този проблем имам само аз, понеже има толкова рецепти за чеснови меса, а аз не смея да ги направя заради това  ooooh!

# 61 10 март 2009, 19:15 ч.
  • Мнения: 9 973
Цитат на: labrex в вт, 10 мар 2009, 19:11
Цитат на: `Деси` в вт, 10 мар 2009, 18:29
как се прави пиле фрикасе?

Деси, ето няколко предложения.
10х  bouquet

с търсачката на форума нищо не открих  Rolling Eyes

# 62 10 март 2009, 20:38 ч.
  • Мнения: 5 462
Цитат на: Despina в вт, 10 мар 2009, 11:46
Момичета, какво се готви за помен? В неделя ще правя една година на свекървата и не искам да се изложа. Последно съм правила на баба преди 10г, но тогава майка казваше какво и вече съм забравила. Embarassed
Риба може да приготвиш.

# 63 10 март 2009, 21:48 ч.
  • софия
  • Мнения: 379
здравейте, кажете ми на фурна с газ - пече само отдолу какви сладки мога да направя - всичко отдолу ми изгаря, а отгоре не се запича? кексовете стават с 1см въглен отдолу за да са изпечени добре?!

# 64 10 март 2009, 21:50 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
Цитат на: Markrit в вт, 10 мар 2009, 20:38
Цитат на: Despina в вт, 10 мар 2009, 11:46
Момичета, какво се готви за помен? В неделя ще правя една година на свекървата и не искам да се изложа. Последно съм правила на баба преди 10г, но тогава майка казваше какво и вече съм забравила. Embarassed
Риба може да приготвиш.

 Peace Риба, защото са пости. Ако не бяха трябваше да се сготви месо.

# 65 11 март 2009, 04:18 ч.
  • Мнения: 9 776
Цитат на: margoto77 в вт, 10 мар 2009, 21:48
здравейте, кажете ми на фурна с газ - пече само отдолу какви сладки мога да направя - всичко отдолу ми изгаря, а отгоре не се запича? кексовете стават с 1см въглен отдолу за да са изпечени добре?!

Явно има проблем самата фурна, това че е на газ няма значение - по принцип трябва да пече равномерно. А иначе можеш да печеш всякакви сладки, да речем бисквити, по-тънки, на които не им е нужно много печене, по-скоро сушене, на по-слабо за няколко минути. Целувки да речем също.

# 66 11 март 2009, 08:13 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: Markrit в вт, 10 мар 2009, 20:38
Цитат на: Despina в вт, 10 мар 2009, 11:46
Момичета, какво се готви за помен? В неделя ще правя една година на свекървата и не искам да се изложа. Последно съм правила на баба преди 10г, но тогава майка казваше какво и вече съм забравила. Embarassed
Риба може да приготвиш.
Обикновенно се вари жито и се поднася разсипано в чинийки.Слага се и някакви постни сладки,постен кекс,захани бонбончета...Такива работи...

# 67 11 март 2009, 10:34 ч.
  • Мнения: 2 110
Кажете ми някакъв десерт с бисквити . Имам мляко ,захар,масло и плодове.

# 68 11 март 2009, 10:42 ч.
  • Мнения: 2 803
Цитат на: Си ♥ си ♥ в ср, 11 мар 2009, 10:34
Кажете ми някакъв десерт с бисквити . Имам мляко ,захар,масло и плодове.


Скалички, бисквитени топчета или сладък салам.
Варианти много....натрошаваш бисквитите, заливаш ги с топло прясно мляко, добавяш захар, краве масло, какао и ромова есенция, настъргани орехи и правиш каквото ти хрумне-бонбони, руло, таралеж и пр.

# 69 11 март 2009, 10:43 ч.
  • София
  • Мнения: 12 554
Цитат на: Си ♥ си ♥ в ср, 11 мар 2009, 10:34
Кажете ми някакъв десерт с бисквити . Имам мляко ,захар,масло и плодове.


Направи бисквитена торта. С млякото и маслото и захарта направи маслен крем, заливаш бисквитите и можеш да наредиш между така оформените блатове плодове.

# 70 11 март 2009, 11:15 ч.
  • Мнения: 1 565
Машината ми за хляб ме предаде  Sad, сега искам да меся на ръка хляб, та месенето не ми е проблем, а печенето. Моля посъветвайте ме, дали втасалия хляб се слага в загрята фурна, на колко градуса, веднъж ли да втасва тестото или както машината на 2 пъти да го примеся. Моля за помощта ви.

# 71 11 март 2009, 11:20 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Цитат на: Пираня в ср, 11 мар 2009, 11:15
Машината ми за хляб ме предаде  Sad, сега искам да меся на ръка хляб, та месенето не ми е проблем, а печенето. Моля посъветвайте ме, дали втасалия хляб се слага в загрята фурна, на колко градуса, веднъж ли да втасва тестото или както машината на 2 пъти да го примеся. Моля за помощта ви.


Втасалият хляб го слагам за печене в загрята на 180 градуса фурна.
Обикновено тестото ми втасва два пъти-като го замеся веднъж и след оформянето още веднъж.

# 72 11 март 2009, 11:21 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 882
Цитат на: Пираня в ср, 11 мар 2009, 11:15
Машината ми за хляб ме предаде  Sad, сега искам да меся на ръка хляб, та месенето не ми е проблем, а печенето. Моля посъветвайте ме, дали втасалия хляб се слага в загрята фурна, на колко градуса, веднъж ли да втасва тестото или както машината на 2 пъти да го примеся. Моля за помощта ви.

Ами то си е като при погачите, може да втаса един път, може и два пъти, зависи колко време имаш. Имай предвид, че в хлебопекарната стасва на определена температура и става по-бързо. Стаята трябва да е топла, избягвай да местиш тестото, когато вече е сложено за втасване. Аз лично когато слагам да се пече питката слагам в леко загрята фурна на 150 градуса и така десетина минутки, след което увеличавам градусите. Принципно в печенето е истината, но ти трябва да си познаваш фурната. Аз лично първо пека само на долен реотан да се надигне добре, след което пускам и горния да се запече. Ако фурната ти няма отделно управление на реотаните, може да покриеш печивото с фолио, намазано с олио от долната страна. Фолиото го махам, за се запече и отгоре и това е. Печенето продължава между 50 минути и 1 час, зависи от големината на питката, хляба.

# 73 11 март 2009, 11:59 ч.
  • Мнения: 1 565
Благодаря ви, дано после да имам за хвалене!   bouquet

# 74 11 март 2009, 12:06 ч.
  • Норвегия
  • Мнения: 115
Момичета,

моля ви дайте вариант за чушки бюрек, само че приготвени на фурна - искам да избегна пърженето. Чушките са вече готови, напълнени, само не съм сигурна каква смес да забъркам, за да ги залея. А пък ако може и да са хрупкави след печенето ще бъде перфектно.

Предварително благодаря за отговорите!   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата