„В наше време често се говори за здравословно хранене, екологично чисти храни, и хората все по-често започнаха да внимават с какво се хранят. Знаем ли обаче наистина какво ядем? И какви са съставките на храните, които купуваме? И разбираме ли какво всъщност пише на етикета?
Някои хора действително се заглеждат в етикетите, четат състава на храните, и като не видят нещо подозрително на пръв поглед, си купуват храната. На етикетите обаче често има едни неразбираеми символи, обозначени като Е с различни номера, например: Е 103, Е 951 и така общо 1520 символа, които обикновено никой не разбира и на които рядко се обръща внимание.”
Цялата статия: http://www.epochtimes-bg.com/2007-01/2007-03-15_01.html
Само един пример бих искала да ви дам – новите дъвките Орбит, които са толкова силно рекламирани напоследък, с гел, който „почиства навсякъде”, съдържат оцветител Е133, който е забранен в 11 европейски държави! Мисля, че това е повече от достатъчно. (http://www.ukfoodguide.net/e133.htm)
Моето предложение е следното:
Нека в тази тема да събираме всички продукти, които намираме в магазините, на които поне на опаковката не пише, че съдържат от най-вредните хранителни добавки. Ясно е на всички, че абсолютно чиста от Е-та храна едва ли можем да намерим. Ясно е също, че не всички производители са коректни да пишат на етикета нещата, които слагат в продукта. Въпросът според мен е да не купуваме храни, на които откровено на етикета е отбелязано, че съдържат канцерогенни съставки. Нека направим по-лесно за всички ни отсяването на по-малко вредните храни в търговската мрежа.
Направих списък с най-разпространените хранителни добавки – не претендирам за изчерпателност, информацията е подбрана от Интернет, нека всеки, който има какво да добави – да го направи:
http://enumbers.hit.bg