хич ме няма в готвенето, а мн ми се яде тази гозбичка. може ли да ми обясните точно и ясно?
- Публикувана: 26 апр. 2009, 21:06 ч.
- Последно мнение: 5 май 2009, 18:33 ч.
как се приготвят гъби в масло?
Загрявам маслото, добавям гъбите (ако са едни - нарязани, ако са малки - цели) и сол и черен пипер и това е. Бъркам, докато омекнат и им се изпари водата 
Или махам пънчетата, обръщам нагоре шапките, слагам вътре бучка масло и сол и пипер и пека във фурната. Може и да се нарежат пънчетата на дребно, да се омешат с масло, чесън и малко кашкавал, пълнят се шапките и пак се пече.
Или махам пънчетата, обръщам нагоре шапките, слагам вътре бучка масло и сол и пипер и пека във фурната. Може и да се нарежат пънчетата на дребно, да се омешат с масло, чесън и малко кашкавал, пълнят се шапките и пак се пече.
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите... 
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите...
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
малиии,само докато чета и ми потекоха лигите...
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
а става ли с маргарин (и колко точно) и със стерилизирани печурки?
Маргаринът е гаден, когато се пържи. С масло стават по-вкусни.
а в какви количества?
1п. масло, с 0.500кг гъби, как звучи??? и колко вода?
Едно пакетЧе може да ти е много, с половин е достатъЧно и без вода. Те гъбите сами си я пускат. След като се изпари (собствената им вода) са готови
Много е. Четвърт или половин най-много (от малките пакетчета, въпреки, че от малките май е само българско, а то е много по-гадно и от маргарина 
). Вода не слагаш никаква, гъбите си пускат.
ей, мацки...супер сте... 
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
ей, мацки...супер сте...
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно
ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента 
Намазваш едно пиле с червен пипер,олио и сол.Слагаш го в йената с 1 ч.ч. бира и 1 к.ч. водичка.Слагаш капака и печеш 1 1/2 часа във фурната на 180 градуса.После добавяш картофки нарязани и объркани със сол,1 връзка зелен лук и 1 връзка нарязан копър(наслагваш около пилето).Допичаш до готовност на картофките и си готова. 
ей, мацки...супер сте...
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
довечера ще забъркам едни гъбки....
ама мойта половинка е от месоядните и май трябва и подходяща мръвка да му измисля...
нещо да предложите, лесничко.....
Пилешко филе в йената с лук
не ми звучи мн лесно
ама май се сещам за един фикс за пилешки филенца със сос някакъв беше... трябва да поразгледам асортимента E кое му е трудното?
Пилешко филе нареждаш в йената, покриваш го с нарязан лук, олио, малко вода, подправки, сол и черен пипер и печеш.
Само да добавя, че след като измия гъбите, веднага ги поливам с един изцеден лимон и така ги пържа.Остават светли и се получава много приятно зачервяване от маслото, а лимонът придава много приятен вкус.Пържа ги в много малко масло в тефлонов тиган.Ако маслото е много, стават тежки.