Публикувана: 27 апр. 2009, 22:21 ч.
Последно мнение: 6 септ. 2009, 04:16 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 80

39 490
377
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да създам езеро от сметана с вълнички за торта?
С каква моделираща маса мога да смесвам разтопен шоколад за създаване на шоколадов фондю?
Как да направя торта с бисквити TUTKU?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да създам езеро от сметана с вълнички за торта?
  
  За да направите езеро от сметана с вълнички за торта, покрийте тортата със слой крем и го оформете с помощта на клечка за зъби. Добавете хранителни оцветители към крема, ако желаете различни цветове. Разточете малко количество нишесте върху чиния и използвайте, за да създадете вълнички в сметаната. Тази техника добавя визуален интерес и подобрява външния вид на тортата.
- С каква моделираща маса мога да смесвам разтопен шоколад за създаване на шоколадов фондю?
  
  За смесване на разтопен шоколад с моделираща маса за създаване на шоколадов фондю, можете да използвате бавносъхнеща моделираща маса. След като разтопите шоколада, добавете го към моделиращата маса и го смесете добре, докато постигнете желаната консистенция. Тази комбинация ще ви позволи да създадете шоколадов фондю с подходяща текстура и вкус.
- Как да направя торта с бисквити TUTKU?
  
  За да направите торта с бисквити TUTKU, можете да използвате обикновени бисквити, бисквитки TUTKU и крем. Тортата може да бъде сглобена чрез поставяне на слой обикновени бисквити, последвани от слой бисквитки TUTKU и крем. Рецептата за тази торта може да бъде създадена чрез комбиниране на тези съставки в желаните пропорции и последователност на слоевете.
- Как мога да нарязвам торта на 12 парчета, като използвам различни размери и комбинации?
- Как може да се подобри текстурата на шоколадово тесто с ММФ?

# 60 29 апр. 2009, 00:47 ч.

Мнения: X

stasi76 ,Да ти е честита рожденичката! bdbaloni

Страхотна е тортата!
Аз пак съм бляла някъде,извини ме,малко съм се отнесла напоследък...

rien ,добре са се получили тортите.Какъв точно е лимоновия сладкиш?

shemet_neveroiaten , благодаря ти за урока и показното!И за снимките! bouquet

# 61 29 апр. 2009, 00:53 ч.

Мнения: 310

Някой има ли представа в какви разфасовки се продава фарситурата?Специално за Кадемлия ме интересува. Трябва ми малко количество затова питам
rien много сладко ангелче Peace

Цитат на: rien в вт, 28 апр 2009, 23:49

Искам да попитам - Тези германци - не ги знам как режат като бакали, но все полсе ми се оплакват , че ммф//а не се режел добре. / Освен, че е много сладък/ Какво да направя да се реже по/добре ММФ/а. Повече захар?Да им подостря ножовете?

Определено им наостри ножовете Joy

# 62 29 апр. 2009, 01:03 ч.

Мнения: 1 271

Риен, не се подлъгвай да слагаш повече захар Naughty

Когато се прави торта с ММФ, е изважда от хладилниа поне половин час преди рязане и той си омеква.На стайна температура.Поне до сега съм правила няколко такива торти и винаги процедирам по този начин.Не е имало проблем с рязането!
А, да Барбито не съм го правила аз. Mr. Green

# 63 29 апр. 2009, 01:11 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

rien - имаш интересни и нестандартни хрумвания за торти - поздравления.
antoan2006 честити придобивки - звучат вкусно!
stasi76 честито на дъщеричката ти с много голямо закъснение - видях и двете торти - прекрасни са - много красива панделка си направила отзад на барбито а и отпред е много идейна роклята.
patriyani такива красоти трябва да ги пускаш директно в ефира а не просто като линк.
radinna и двете торти са много хубави но тази с борда ме грабна.
skai май ще те виждаме често тук - страхотно попълнение на групата Simple Smile

sillsav браво за тортата аз още не съм се престрашила на такава проява.
bubolinkata за тортата нали ти казах че изглежда разкошно - е сега да ти кажа че и миниатюрата е много сладурска.
nelka.nelka благодаря за рецептата - май имаш и нова торта да показваш Simple Smile

blueeye® честити придобивки и много често да си ги ползваш.
laskova тортата ти е прелестна - браво за пореден път.
violetblue честити накрайници - май Албенка ще се оборудва с конкуренция Simple Smile

и тортата е станала чудесно - браво спасила си я все пак.
iskrone много сериозен проект е тази китара и си се справила чудесно.
duhi_puhi браво за тази торта - лесно ли я монтира имам предвид етажите - и мен ме сърбят ръцете за една такава.
иглика333 моделирането е твоята стихия - страхотни торти си спретнала.
Албена ти си неуморна - не знам как се справяш но всичките ти торти са на ниво.
Краси тортата ти с дяволчето е много сладурска.
Пепи връщам се до двуетажната ти торта с розите за да кажа че е просто чудесна - много стилна и изпипана.
Няма да коментирам повече въпреки че има какво още - просто толкова много и толкова страхотни торти видях в последните дни и седмици - сякаш темата се сля с тази за галерията-торти.

Рая спрея се казва Fabilo Spray Glaze има го на тази страница някъде в средата на страницата.

Последна редакция: ср, 29 апр 2009, 02:04 от shemet_neveroiaten

# 64 29 апр. 2009, 01:29 ч.

Мнения: 1 173

Силрай да правих го , но аз винаги правя цяла доза ММФ и после ми издържа в хладилника поне 3 м( не че се застоява толкова много Laughing

). Излезе около 1кг 200( 300гр) .
Риен по рецепта шоколада е натурален , не съм пробвала с бял ( на мен ми трябваше черен фондан ). Да ти кажа , не знам дали се губи матовия отенък на ММФ , аз първия път боядисвах допълнително с черно отгоре ( така стои лъскаво, уви) , а на последната торта , нали се оплаках че ми направи страшен конденз хладилника Sad

- така или иначе лъщеше Cry

Интересни торти си спретнала , това ММФ ли е? И да , наточи им ножовете ( моите винаги са токова тъпи и пак лесно режа ММФ Joy

# 65 29 апр. 2009, 03:43 ч.

Мнения: 157

благодарение на kar4itaи аз мога да си показвам торти4ките bouquet

# 66 29 апр. 2009, 05:23 ч.

Vaudreuil Canada
Мнения: 2 610

Някой да знае къде ни се изгуби Tandoori пък и Джемма липсва от доста време .... newsm78

# 67 29 апр. 2009, 07:15 ч.

Мнения: 1 491

Бобсито фарситурата на Кадемлия би трябвало да е разфасовка 1 кг. Peace

rien за да ти става на трохи РМ2, значи пудрата захар ти е в повече. Намали я Peace

# 68 29 апр. 2009, 08:24 ч.

Мнения: 264

Бпагодаря ви на всички за коментарите на тортите, много сте мили. Аз се радвам че се получиха, защото ми беше много напрегната седмица и въобще не знаех дали ще мога да се съсредоточа върху тях, но ме разтовариха от другите ми проблеми. За моделажа на 3 Д торти май ми хареса и определено са много ефектни. Макуина си има кусури като липсата на симетрия на някой места, но определено ще пробвам пак.
patriyani добре се е получила тортата ти, само дето снимката е малко тъмна и няма как да я видя в цялата и прелест.
stasi76 честит празник на дъщеричката ти и от мен. Барбито е страхотно истинска романтична принцеса в много стилна рокля.
rien наистина правиш много интересни торти, тази с ангелчето особено много ми хареса.
svetlane много слънчева торта
radinna и двете ти торти са се получили много добре. Личи си и сградата и спайдърмена си е съвсем познваем.
Лилавата торта пък е много нежна.
Пепи страхотна е последната ти серия торти. Невероятни цветове. Хареса ми книжката Хари Потър и синия Макуин . Много хубаво изгладен, просто перфектен. Не мога да ти се начудя на производителността, аз като знам колко време ми отнеха две торти въобще не си представям как насмогваш всичко да изпипаш.
bubolinkata просто не мога да не отчета твоя Ягодов сладкиш -Фигурката е много красива, направо ювелирна, а това че е полегнала е като ефект всякаш се накланя към тортичката за снимката. И украсата с тези посяти ягодки - като живи са!!!

# 69 29 апр. 2009, 10:44 ч.

Бургас
Мнения: 133

момичета,от бензиностанцията купих бонбонки marshmallows но са на рулца различни цветове,да ги разплитам ли за да запазя цвета.
купих и едни Haribo меченца мога ли да ги ползвам за рози-украса.
Може би някъде има отговор,но не можах да го намеря

# 70 29 апр. 2009, 10:53 ч.

Мнения: 1 491

Цитат на: KIKI_nik в ср, 29 апр 2009, 10:44

но са на рулца различни цветове,да ги разплитам ли за да запазя цвета.

Не би могла да ги развиеш на отделните им цветове. Разтопи си ги така и ги направи, ще получиш интересн розовикав цвят Peace

# 71 29 апр. 2009, 10:55 ч.

Бургас
Мнения: 133

Цитат на: violetblue в ср, 29 апр 2009, 10:53

Цитат на: KIKI_nik в ср, 29 апр 2009, 10:44

но са на рулца различни цветове,да ги разплитам ли за да запазя цвета.

Благодаря ти.Пробвах с разплитането Laughing

нищо не става

# 72 29 апр. 2009, 12:24 ч.

Бургас
Мнения: 1 919

Момичета благодаря ви за окуражителните думи - определено дават криле Hug

Рая, кафявото е шоколадово тесто - по-тъмното е само с черен шоколад, а по-светлото с млечен.
Именно заради тъмното питах колко трябва да е твърдо, че то ми става като кора - кигурно нещо не ми е наред с пропорциите.
Ванче, разбрах ти обяснението Peace

patriyani , много е ефектно тортата, но ми се иска да видя по-ясна снимка
stasi76, и втората торта е много красива - искам да правя момичешки тортиииии Cry

Риен, добри са си тортите - не си личи толкова разтопеното масло. А ангелчето е много сладурско

# 73 29 апр. 2009, 13:01 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: KIKI_nik в ср, 29 апр 2009, 10:44

момичета,от бензиностанцията купих бонбонки marshmallows но са на рулца различни цветове,да ги разплитам ли за да запазя цвета.

Ако са от новия модел, който са пуснали напоследък, в него има зеленикаво-синкава лента. Незнам как ще се отрази на останалите цветове. Иначе с розово-оранжево-жълто-белите ще получиш много приятен почти телесен цвят.
С Харибото става тесто, но е доста жилаво. При разтапянето добави олио.

# 74 29 апр. 2009, 13:23 ч.

Бургас
Мнения: 97

I r r a , виждам че си от Бургас от къде си купуваш сладкарски бои , че аз имам мерак да пробвам някои от красотите ви ,но ще започвам от нулата.

Препоръчани теми

Още мъничко остана , бебе да се гушне в МАРТенската мама - МАРТ 2018 - Тема 3

779
С термин март

Звездни компромати - 371 част

Звездни компромати - 376

Всичко за всички марки гел лакове - 22

Причина:

Причина: