Какво можем да сготвим в гювеч?

  • 10 245
  • 23
  •   1
Отговори
# 15 18 май 2009, 15:00 ч.
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Цитат на: Мама Цоцоланка в нд, 17 май 2009, 19:23
Цитат на: doraan в нд, 17 май 2009, 18:10
Точно днес метнах в гювча кюфтета по чирпански - супер станаха.

А сега и рецептата ако може......

С малко закъснение, но ето:
Предварително омесвам килограм кайма с чубрица, кимион и малко чер пипер, правя топки и ги овалвам в брашно. Оставям ги да "починат".
Нарязвам две големи глави лук на дребно, 3 картофа на парчета, 2 моркова на кръгчета, слагам всичко в гювеча и прибавям около 300 грама грах. Ако имам зелен фасул, слагам и от него. И сега подправките - мерудия (сминдух), чубрица, див джоджен, червен пипер. Обърквам в гювеча всичко без кюфтетата, слагам 1 с. л. брашно, прибавям кюфтетата, наливам вода (да покрия продуктите) и пека около 2 часа на умерена фурна. Накрая поръсвам с пресен магданоз и оставям гювеча без капак на изключена фурна.
Става много вкусно.

# 16 18 май 2009, 15:09 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
Цитат на: doraan в пн, 18 май 2009, 15:00
Цитат на: Мама Цоцоланка в нд, 17 май 2009, 19:23
Цитат на: doraan в нд, 17 май 2009, 18:10
Точно днес метнах в гювча кюфтета по чирпански - супер станаха.

А сега и рецептата ако може......

С малко закъснение, но ето:
Предварително омесвам килограм кайма с чубрица, кимион и малко чер пипер, правя топки и ги овалвам в брашно. Оставям ги да "починат".
Нарязвам две големи глави лук на дребно, 3 картофа на парчета, 2 моркова на кръгчета, слагам всичко в гювеча и прибавям около 300 грама грах. Ако имам зелен фасул, слагам и от него. И сега подправките - мерудия (сминдух), чубрица, див джоджен, червен пипер. Обърквам в гювеча всичко без кюфтетата, слагам 1 с. л. брашно, прибавям кюфтетата, наливам вода (да покрия продуктите) и пека около 2 часа на умерена фурна. Накрая поръсвам с пресен магданоз и оставям гювеча без капак на изключена фурна.
Става много вкусно.

Ндаааа, ето каква ще е вечерята у нас  Mr. Green

# 17 20 май 2009, 12:50 ч.
  • Мнения: 42
Момичета да ви кажа честно и голи картофи да се сложат в гювеча пак ще станат вкусни. Аз правя по-често гювечета,но снощи нямах много време да спретна вечерята и наклълцах набързо картофи, лук на филийки, сложих пеени пиперки от ч буркан, малко млени доматки, телешко месо от буркан, малко чубрица, сол, олио и водичка да покрие всичко. Стана страхотно вкусно!!! newsm10 Експериментирайте!!!

# 18 20 май 2009, 13:37 ч.
  • Мнения: 2 110
А ,аз миналата седмица направих боб с наденица.

Готвила съм и кисело зеле, сърми и месо по избор.
Зеленчуков.
Само меса - различни видове- пиле, свински пържоли, наденица,бекон...
Месо със зеленчуци.

# 19 20 май 2009, 13:43 ч.
  • Мнения: 626
Аз пека цяло пиле в гювеч , става много вкусно и крехко  Peace

# 20 20 май 2009, 13:49 ч.
  • Мнения: 931
Наскоро бях пуснала тема за една рецепта за картофки със заквасена сметана станаха супер в гювечета.Слагате сварени картофки заквасена сметана топено сирене пушено филе или някъкав салам, може да сложите гъби и лук отгоре с кашкавал и станаха супер.

# 21 20 май 2009, 13:56 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 484
Една приятелка казваше, че и камъни да сложиш в гювеч ще станат страхотни. Аз последно правих това от Radina и е чудесно
 
 "Бях си копирала преди време рецептата от нета и от тогава ни стана любимо ядене. Правила съм го и с пилешко и със свинско 

Телешко по кавказки
Списък на необходимите продукти за 4 порции:
1 кг телешко месо (бон филе или шол); 2-3 глави кромид лук; 1 бурканче доматен сос; 2 малки опаковки майонеза; 1 ч. л. краве масло; сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на тънки ивици, поръсва се със сол и черен пипер и се оставя в хладилник за няколко часа. Дъното на йенска тенджера се намазва с маслото и се покрива с ред от овкусеното месо.  Върху месото се разпределя нарязан на филийки кромид лук.  Отгоре се намазва с доматения сос.  След това се покрива с майонезата.  Продуктите се редуват в тази последователност, докато се изчерпят. Съдът се покрива с фолио и ястието се поставя във фурна при умерена температура, като по време на печенето се разбърква два пъти. "
 
 
 

# 22 20 май 2009, 16:16 ч.
  • Мнения: 1 209
боб с какво ли не
меса разни със сметанови фантазии, сирена, майонеза и т.н. е не едновременно де  Mr. Green
постен гювеч
капама, или всякакви меса със зеле
пиле с грах
ориз става по-хубав от в тава
картофки с бекон и кашкавал, с или без сметана/майонеза
задушени зеленчуци от замразените- всичките миксове стават
пълнено пиле, класическо
пиле на сол
риба пълнена (има рибен гюве4 - дълъг и по-тесен )
сърчица/дробчета с лук
попска яхния
пълнени чушки
яйца в доматен сос,  с цели скилидки чесън (като по панагюрски забулени)
вълче плато за мъже- т.е меса всякакви мариновани и печени в гювеча

въобще глинчетата са уважаван съд у дома 

# 23 21 май 2009, 12:41 ч.
  • Мнения: 1 155
Свинско със зеле, Славянски гювеч, боб с наденица

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата