Израел 40

Тали, дай да видим съоръжението  . То наистина за плажа - чадърчета - даже 2 са по - удобни от тия палатки и  сенници. Иначе за цвета на банския - супер ! Иначе  голямо взиране пада , не откъсвам очи от малчовците .Шахар особено има ориентацията на майка си - тръгва (мастулит) замаяна и никой не чува и не вижда .Викаш, викаш - то върви в някаква посока детето ошашавено от  народа ! За Галилейското езеро са екстра  тия  сенници , защото идеш ли ранко в сезона и си хванеш хубаво местенце ( пък вие си имате  "ваше" викаш) се  седи по цял ден , та и  уикенда даже  на палатки. Аз не смея на палатка да спя с децата все още, незнам - малки ми се виждат още . За Галилейското езеро (Кинерет) пък чадърчето си е екстра за забиване във  водата    ехааааааааааааа ....  Чудя се обаче ако седна на по-дълбочко с какво да си закрепвам стола , за да не ми се  вдига на водата.Уж съм тежък човек  .... Най-накрая седнеш в пясъка на плиткото да те покрие водичката така  хубавко и  чадърчето отгоре - супер. Може и да си ядеш там сандвичите .... езеро, гладко , няма вълни , сладка вода ... Ох , много обичам !



http://mecadserv1.technion.ac.il/public_html/ESDA08/images/Mt_of … pring_75-36tb.jpg
http://www.biblewalks.com/Photos1/tiberias.jpg
http://img2.travelblog.org/Photos/14488/49896/f/274889-Danau-Gal … -of-Galilee-0.jpg

С корабче:
http://www.holtzendorff.com/vacations/israel/images/sea%20of%20galilee%20boat.jpg
http://www.greatcommission.com/israel/SeaOfGalilee.jpg
http://www.eaglewingsmin.com/On%20the%20Sea%20of%20Galilee.jpg


Разходка в миналото там :
http://www.bibleplaces.com/images/hv/72_The_sea_of_Galilee,_from … ghts_of_Safed.jpg   
http://www.lifeintheholyland.com/images/157_Tiberias,_Sea_of_Galilee.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2388/2442265249_2d910ae71a.jpg



http://www.jewlicious.com/wp-content/uploads/calm-sea-of-galilee1.jpg 

Религиозно семейство юдеи с чадърче по моя идея  :
http://www.churchtimes.co.uk/uploads/images/p8_Sea%20of%20Galilee%231%23.jpg

Симпатяга :
http://www.jwcb.de/images/Sea%20of%20Galilee.JPG
http://www.worldofstock.com/closeups/TME2161.php , http://ancientstudy.wordpress.com/2007/08/28/galilee-boat/ "Исусовата лодка" / "Галилейската лодка" ...

http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/01/01/b3/24/view- … ea-of-galilee.jpg 

Един Воден парк до Галилейското езеро :

http://www.theodora.com/wfb/photos/israel/water_park_near_sea_of … ael_photo_gov.jpg


Една типична почерпка:
http://ferrelljenkins.files.wordpress.com/2009/04/fish-coin-t.jpg

Отплеснах се .....
Лайла тов / лека нощ! Шавуа тов/успешна седмица от утре за работещите!

Жаки, това е около "Локвата" бе! 
Любимо място! В заграденото морето е по-спокойно и за малките почти винаги е ОК. За големите - извън "Локвата", ако им трябват вълни...

на тази зеленка полянка колко сме седяли, голям кеф , биричка, сладолед, ветрец вечер от морето
ей, разплакахте ме хора.
Пете, с голям кеф бих дошла още сега, но  живот и здраве догодина може да намина да ви видя

Ееееех живот си живеете вие там в Израеееел. 
А мене пък тук ме разследват дечурлигата та се хванах в чудо. Да си дойде по-скоро жената, че да тури ред в къщата.

Да се разпиша и аз в новата темичка. Тези неща за които разказвате са ми много близки до сърцето. Аз съм израстнала в голямо семейство. В един много голям двор три къщи в едната моите баба и дядо в другата леля ми и лелинчо ми с двете ми братовчедки на сходна на моята възраст в третата ние /имам сестра/. И освен това вечно идваха разни роднини на гости и особено събота и неделя се събирахме много народ. Постоянно идваха роднини на гости от Югославия и там родата е мнооооого голяма и беше вечно една лудница. И като се правеха сватби или нещо друго пак мнооооого народ като при вас в Израел.  И сега през уикендите се събираме постоянно.
Такива бански за пръв път виждам. А този плаж с полянката как ми харесаа.
Ние пък отидохме вчера на златните мостове това място винаги ме удивявя с тази каменна река така ми изглежда като река от камъни. Преди време заведох там приятел от Израел и той се оглежда човека и чака да види някакви златни мостове, а то дори няма мостове  защо се казва така това място незнам 

  Здрасти, хора!

  Големите каменни блокове са покрити със златисти лишеи. От тях произлиза и името на Златните Мостове. Според друга версия на това място е промиван златен пясък .
http://dido.bajhui.org/pics_aquarium/mountain/vitosha_oct_06_2007/IMG_1678.jpg

Ето малко за настроение - мохабетчийска музика , за душата :

http://www.youtube.com/watch?v=zI-TkCV-l_0&feature=related

Мента и Петя фалафелите в момента се пържат (или каквото и да е там в тоя actifry). Благодаря Ви за рецептата в готварския, въпреки, че аз малко я модифицирах.

Малко съм ги направил безсолни ама се надявам с чесновия сос да компенсирам.

Като приключа ще ви туря тука една снимка да се почерпите.

Те това е - доживях да ям фалафели, които не са пържени в маслена баня.

Петя този линк за песента дето е - това сега еврейска или гръцка песен е ?

Дядо Хаджия, тук вече са такива жеги, че аз спрях да пържа. Изобщо готвенето е намалено до минимум - напр. вчера вечеряхме зеленчукова салатка и авокадо, намачкано на пюре в много лимонов сок и лук. Това не засити мъжа ми за дълго и си хапна десертче - диня със сирене  Ей, това сме яли. Сиренето, което купих и ви показах (истинско българско сирене, произведено в Карлово, но със сертификат за кашрут), беше много вкусно. Ментов повече хареса това, което си купуваме и носим (или ни носят) от България, но и вчерашното беше страхотно  Като го опитах, му казвам "Утре отиваш в "Мега" и купуваш няколко кутии, да не свърши случайно" 

Mali, помня, че ти беше споменавала, че пазаруваш в супери на тази верига - "Мега". Това сирене намира ли се често там или съм имала късмет с покупката му? Аз случайно влезнах, иначе не ми е удобно от там да пазарувам...

suni4ka, както Жаки се развълнува със спомените за Израел и за плажа, и аз така - за Златните мостове.
Миналата година, когато бях юли месец в Бг, си направихме една екскурзия до Витоша - голямо шоу беше, защото беше ден-два преди сватбата, а там пече едно слънце и аз все се мажа с крем  Много обичам разходки в планината, зареждат те със съвсем друга енергия  А моят мъж остана безмълвен като видя, че хора са се съблекли по бански и се препичат на слънце, казва "Кой се пече на планина?" За това се ходи на море"  Човекът не беше виждал такова нещо  Показах му, пак за него е ново, как си берем горски плодове до пътечката, тук струват майка си и баща си  Но пък и той е влюбен в българските планини, само като види зеленината и му се пълни сърцето, после го държи еуфорията седмици наред от това, че е бил сред такава природа 
И като пак за него се разприказвах  - да ви кажа, че още е на лечения за крака. Последно му препоръчаха едно лечение, което не успявам да преведа на български нещо  (Shock) Radio wave therapy, на иврит - галей елем (גלי הלם). Те по принцип са скъпо лечение и "Макаби" не ни го покрива (не че е от значение, но просто го споменавам като факт). А ние пък си направихме допълнителна здравна застраховка към застрахователно дружество, т.е. отделно от болничната каса, не заради крака, но вече си мислихме, че и и тази терапия ще я поемат, обаче в договора пише, че не я поемат, ако диагнозата е поставена преди да се направи застраховката (то си е логично, де).  Но може и да не се налага, сега е на физиотерапия, дано има ефект 

Смесица / микс , дядо хаджи....Тук се слуша  гръцко. Друг пример - Сталос :
http://www.youtube.com/watch?gl=GB&hl=en-GB&v=vSHVUO0dlD … p;feature=related

Гликерия (Тя си обича Израел . Иврит не знае , песните наизуст учи , християнка е. 53-ти набор):

http://www.youtube.com/watch?v=_O6CQ3N9DkI&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=cfjh91KHMns - как докарва думите  на иврит незнам  Мъжът пее  на арабски, не е иврит. Тази песен е жива комбинация на някакви гръцки и ориенталски ритми. На всичкото отгоре и с него запява на арабски. Това с лист пред нея трябва да го пее тази жена само    - 2 чужди напълно за нея  езика са.

Пее  за Ерусалим и то как го докарва  само ! Тук:
http://www.youtube.com/watch?v=j5wL6tAAzSo&feature=related - Тази песен дръпнала струната на тая любовна история между нея и Израел казват...

Хайде  стига за музика от мене ! Може би не всички си падат по това  звучене , но то си е част от картинката.  Аз дано ви разведрих малко, че не се знае  кога пак ще  седна на компа  .

, дядо хаджи  ! Такова ви трябва за оформянето на топченцата : Има и "двуцевка" , видя ли ?  )








 

А аз имам такова (естествено, кой ли в Израел няма...  ), но не го ползвам, винаги ми е било по-удобно на ръка да правя фалафелите - кеф ми по-закръглени, кеф ми по-сплескани, но това приспособление за оформяне на фалафели почти не е вадено от шкафа...

Олеле май аз съм единствената в Израел която няма такова уредче

В Америка преди години си купихме фалафел на прах Израелско производство, направих всичко според указанията и в края на крайщата се получи едно огромно нищо та от тогава съм се отказала от домашно приготвяне въпреки че много си обичаме фалаела.


За сиренето , Мента, да ти кажа право за първи път го видях на снимката, но понеже в последно време всички тези вериги Суперсал, Мега, се обръщат с краката на горе, слагат си нови имена- Суперсал дил, Мега бул и т.н вечно разместват местата на стоките,аз търся само  нещата които познавам. Тези дни обезателно ще проверя и в двете вериги. Преди няколко месеца бяха пуснали едно сирене  БУЛГАРЯ-(не България)и за него казваха че е внос и се продава непакетирано.На мен много ми харесва и ако няма веднага отивам на ширут лекухот( ) да го поръчам.Други сирена не внасям в къщи.



Хубава и усмихната седмица на всички


П.С Бубето успокои ли се от змийския шок
У нас в двора се е намърдала сега една котка родилка и само като ме види се озъбва и ме гледа кръвнишки, а децата търчат да и наливат млеко

Мали станахме 2 без такава машинка  А шока ами по-добре са нещата ама защото навръщане от училище видях само един грамадански гущер и после съседката мина с колата и ме прибра до вкъщи  Като се замисля в това село май само аз вървя пеша,но хората са услужливи и винаги спират да те поканят.
Да ви се похваля купих си много хубав сет от 6 чаши за безалкохолно за скромните 15 шекела  (грубо 6лв.) Защото Шабат мъжо мие чаши и чинии и вече съм малко къса от към чаши 
Отивам да чистя 

Ами, щом не правите фалафел вкъщи, за какво ви е да имате таквоз чудо 
И аз, откакто намерихме фалафелджийницата на кикар Рабин, не правя, само от там купуваме 

Мали, тези на прах са със сбъркани пропорции на водата, вече не помня как беше с точност, но се слага малко по-малко от написаното, иначе става течно  Аз в началото, първите години си взимах, но после се научих домашно производство... е, за кратко ми беше меракът  пък и избягваме пържено и вече, като си решил да пържиш, гледаш да разнообразяваш...

Бубе, ти се скъсваш от чистене, но и аз ще следвам примера ти 

Приятен следобед на всички 

Петя предполагам, че този уред върши доста добра работа. Проблемът при мен е, че исках да ги приготвя в Tefal Actifry и затова пък си ги приготвих с намокрени ръце. Всъщност тестото ми стана рядко и затова се наложи да добавя галета. Иначе се получиха много добре. На снимките по-долу ще видите и как обичаме да ги ядем - с типичната българска шарена сол и сос от сирене с чесън и копър. Мента и при нас по горещините не се готви нищо, но тия дни все още е хладно и използвам последните възможности за да експериментирам. Та ето и моите фалафели:


И понеже от утре съм в пости, днес реших да се развихря предвакационно. Успях да направя най-накрая прословутите "оризови" банички. Тестото е направено с грис от ориз (намерих го в един диетичен магазин, но иначе първоначалната идея беше да ги правя с оризово брашно). А плънката е известния домашен пастет от кренвирши, сирене и сварени яйца. Ето ги и тях:


Така днес при нас приключва активния кулинарен сезон. От утре го удряме на мързел, салати и студена мастика (аз лично студена кока-кола).

Така е ...Който не прави вкъщи фалафел не му трябва машинка.Ние честичко правим. В интерес на истината  само моят прави хубав фалафел от братята си и сестра си ...Баща му даже не го докарва така. Да кажеш , че  е някаква традиция баш - не е ...По-скоро традиция  е хапването  му  .Брат му миналият път  се огелпил и сложил сума ти зеления  вътре да бил зелен ... той се разронил чак ...Добавил пък брашно да го стяга и то сана  една ...  Иначе моят прави огромни количества и  после в наелончета  тестото. По едно наелонче (бая голямо)  носим на  фемилито и  другите във  фризера.Казвала съм де . Снощи  размразихме едно пакетче  във микровълновата  и до днес си ги дояждам фалафелчетата , но без пита - много място заема питата. Тя при купешките фалафели - 5 топченца в пита , да има да се наядеш. Аз опуквам  доста  без  пита , но с чипс (картофки) и салатка, хумусче ... така. Децата не ядат много - нито хумус, нито фалафел .С малки изключения гризват  фалафелче малко чат -пат. Това е. На прах не съм взимала фалафел. В БГ носим един замръзнал блок тесто  от  фризера .Докато си идем даже не  се  е размразило както трябва. Голям кеф пада ! И хумус носим , иха! Не е като тамошният купешки фалафел по 50 ст. бройката - студен хем   .... Аз си купих веднъж там 4 броя , а той ми сложи човека 5   ...харесал ли ме беше, голямша ли му се видях ...Или май усети, че знам к'ви са тия топчета   за разлика от народа дето скача на мръвчоци (колкото има  в шауармата де ... дюнера).

Боряна , чашки , а? Ние пием от  машината в  еднократни - много неекологично  

Дядо хаджи,  опасен си ! Моят мъж  си донесе от БГ една  матика - половин литър  .Още малко ще го  свърши ако не  е вече , незнам.Това от  септември миналата година .Голям пияч е   . Така , така ...нека, по-добре! Но пък каква мастика ...Аз  дето не пия  алкохол , особено това мастика - капки за нос   един вид .... или някакво  друго лекарствено средство   ....Та  - на мене ми изглежда даже примамливо  с тия  кристали . Брех ! Виж , аз си пийвам червено винце  така половин чашка вечер - отпуска главата и разните   мускули и мисли   .... Иначе -  баничките  изглеждат добре  - какво е това розовото вътре - гледам кремвирши и сирене викаш - ц , не става   ... Интересно е , бравосТ!