Публикувана: 13 юни 2009, 15:38 ч.
Последно мнение: 17 юни 2009, 18:48 ч.

Кюфтенца от зеленчуци

2 627
17
1

Отговори

# 15 14 юни 2009, 21:33 ч.

София
Мнения: 7 878

Цитат на: рени55 в нд, 14 юни 2009, 20:55

Това да не е твоя нов добър помощник в кухнята.....(в другата тема) ?

Същата.

Цитат на: labrex в нд, 14 юни 2009, 20:57

...
дядо хаджия , ама сложи, моля те, и рецептичка или линк и напиши без тая специална машина стават ли в домашни условия?

Тука в този подфорум в арабската или израелската тема има рецепти за фалафели. В интернета също. Те по принцип (и тези в интернета) са си за приготвяне в домашни условия (пържат се в маслена баня). Разликата с моите е, че са приготвяни в tefal actifry, а не на някаква специална машина. Иначе аз си ги модифицирах за вкусовете на членовете на семейството ми.

# 16 14 юни 2009, 21:53 ч.

Мнения: 22 867

Благодаря, дядо хаджия ! bouquet

Ще потърся рецептата, само един път съм яла и то в ресторант, но ми харесаха много. А твоите изглеждат чудничко! Heart Eyes

# 17 17 юни 2009, 18:48 ч.

Мнения: 520

Ето я и моята рецепта за зеленчукови кюфтета!Аз също съм им любителка.

Продукти:500гр.тиквички,50гр.масло,1/2 връзка лук кромид пресен,250гр.картофи,1/4 връзка пресен копър,300мл.краве кисело мляко,100гр.обезмаслена извара,2 скилидки стар чесън,50мл.олио,1 ч.л горчица и индиѝско орехче.

Приготвяне
1.Обелете тиквичките и ги настържете на едро ренде. Посолете ги и ги оставете да престоят 40 минути
2.Настържете лука и го разбъркайте с размекнатото масло. Поръсете с черен пипер и оставете така сместа да отлежава
3.През това време обелете сварените картофи и ги настържете на ситно ренде.
4.Нарежете наситно копьра
5.Изстискайте добре тиквичките и ги сложете в дьлбока купа
6.Прибавете картофите и подправете с една щипка настъргано индийско орехче и копьра
7.Омесете всичко добре и с влажни рьце оформете кюфтета
8.Изпьржете ги до златисто в нагорещено олио
9.Обелете чесъна, пресовайте го и разбьркайте с киселото мляко, изварата и порьсете сьс сол на вкус
10.Разпределете кюфтетата и поднесете с млечния сос.

Препоръчани теми

Споделете обичана рецепта с краве сирене Président и спечелете страхотни награди!

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Козунаци 2024

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: