Какво беше менюто Ви за днес за бебета и деца над 1 година?

Клото, как правиш качамака - бях забравила за тази вкусотия?

Овесени бисквити на katilias

(1 чаша = 250 мл.)
3 чаши (270 гр. ) овесени ядки
1 чаша (160 гр) пълнозърнесто брашно
1/3 чаша (65 гр) кафява захар
60 гр. Масло, на стайна температура, нарязано на парченца
¼ чаща (60 мл) мед (тук всъщност се ползва нещом което се казва golden syrup, направено е от захарна тръстика, но е близко до меда, така, че спокойно може да се замени)
1/3 чаша (80 мл) мляко
В комбайна слагам овесените ядки и ги смилам, докато станат на брашно (е, има и по-големи парченца, но идеята е да е добре смляно.
В купа слагаме брашното, смлените овесени ядки и захарта, прибавяме маслото и всичко претриваме през дланите, един вид брашното да се смеси със сухите съставки.
В малка тенджерка (или канче) слагаме меда и млякото, слагаме го на силен котлон и го бъркаме, докато стане топло и горе долу меда се разтвори. Изливаме топлата течност върху брашняната смес и го бъркаме с ръце, докато се получи меко тесто (много е лепкаво). След това го слагаме на леко набрашнена повърхност и  го месим, докато се получи меко тесто. Вземаме малко пекарска хартия, и между два листа разточваме тестото около 3 мм. дебелина. Изрязваме кръгчета от тестото и ги слагаме с разстояние около 2 см. Помежду им (моите кръгчета са около 8 мм). Пече се във фурна около 170 градуса, за около 12 мин, или докато почнат леко да покафеняват. Слагат се да изстинат върху решетка.

Овесени бисквити на Петя

(1 чаша = 240 мл.)
1 и 1/4 ч.ч масло
3/4 ч.ч кафява захар
1/2 ч.ч бяла захар
1 яйце
1 ч.л течна ванилия
1 и 1/2 ч.ч брашно
3 ч.ч овесени ядки
1 ч.л сода
1 ч.л канела
Загряваме фурната на 200. Разбиваме маслото със захарта, добавяме яйцето и ванилията. В отделна купа смесваме брашното, содата, канелата и след това добавяме към захарната смес. Разбъркваме и добавяме овесените ядки. Към готовата смес може да добавим ядки, сухи плодове и т.н. Взимаме със супена лъжица от сместа и слагаме в намаслена тавичка или застлана с пекарска хартия, като леко оформяме бисквитките.

Вариант 3 - още не съм ги пробвала, че една съфорумка ми я даде наскоро. Пак е от този фурум, но не знам чия е  

Ето рецептата:

1 ч. чаша брашно
1/2 ч. чаша плодова захар
1 добре узрял банан - намачкан с вилица
1 ванилия
1/2 ч. лъжичка сода
1 ч. чаша фини овесени ядки
125 г. масло
1 яйце

* Яйцето се разбива и към него се добавят захарта и разтопеното масло. Всичко се разбива много добре.
* Добавя се бананът и отново се бърка, докато се получи хомогенна смес.
* Добавят се овесените ядки.
* Накрая, малко по малко, се прибавя пресятото брашно. Омесва се тесто.
* Содата предварително се оставя да прекипи с една лъжичка оцет. Добавя се към тестото. А след нея и ванилията.
* Върху хартия за печене с лъжица оформям кръгли бисквити
* Пека около 30 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна.

Правя го с царевичен грис, но оригиналната рецепта е с царевично брашно.
Сипвам на око в кипнала вода грис и бъркам непрекъснато до сваряване. Гледам консистенцията да е такава, че да се отлепва от тенджерката. Разстилам в тава, заливам с разтопено масло и много сирене, не слагам допълнително сол. Много вкусно става с червен пипер в маслото.