Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 2 тема

  • 93 132
  • 738
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 1 461
Тук в Испания така им казват , те са ронливи и аз в къщи иззбягвам да давам на децата само навън че цялата земя става в трохи но за кафенцето са идеални  Peace, аз си купувам един пакет за 1€ от 400гр.

Последна редакция: вт, 11 авг 2009, 16:08 от Кари_

# 46
  • София
  • Мнения: 452



Мъфини със стафиди

3 яйца
1ч.ч. захар
1 к.ч. олио
200гр заквасена сметана
1 пакетче бакпулвер
1 2/3 ч.ч. брашно
1 ванилия-течна
50-60 гр стафиди

Всичко се смесва и се сипва във формички.Пекът се до суха клечка на 180-200* в зависимост от печката Peace

Стават много пухкави Heart EyesДано ви харесат!!!

# 47
  • Мнения: 769
Бъни,заповядай  bouquet
Шоколадови мъфини с малини



Продукти:

1бр. яйце
1к.ч. сирене "Филаделфия" или безсолна извара
1ч.ч. кисело мляко
70мл. разтопено краве масло или растителна мазнина
1к.ч. какао
1 3/4ч.ч. брашно
1п.ванилия
1п. бакпулвер
1ч.ч. малини
1к.ч. брашно/пшеничен грис/

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.В купа объркваме яйцето,киселто мляко,кравето масло и Филаделфията.
В друга купа объркваме брашното,какаото,бакпулвера и ванилията.Прибавяме сухите съставки към мокрите.
Объркваме и разпределяме половината в намазнените предварително форми.Слагаме по една-две малини оваляни в брашно/пшеничен грис/.Разпределяме останалата смес върху малините.
Накрая слагаме и останалите малини
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.


1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл

# 48
  • Мнения: 1 234
Отдавна се изкушавам по тия вкусотии, и вчера си купих формички за мъфини. Естествено, още вечерта направих първите, станаха страхотни, но...забравих да ги снимам, защото просто свършиха прекалено бързо  Laughing Направих ги по основната рецепта на DessiJ, вътре сложих парченца шоколад. Сега обмислям кои да са следващите, които ще приготвя от толкова хубави рецепти  newsm78
Възнамерявам да пробвам със сместта за добруджанки, и непременно ще ви покажа резултата. Благодаря на всички ви за хубавите рецепти   bouquet

# 49
  • Мнения: 2 364
martin4e,понеже си от Варна да те питам от къде се взе формите за мъфини и от силиконовите ли са?

# 50
  • Мнения: 1 234
Ами вчера взех последните от Биг шоп, продавачката ми каза, че по чудо останали  Rolling Eyes, но са правоъгълничета на брой 8. Иначе си купих хартиени от Пикадили, и в купички от крем-карамел стават перфектни.  Peace

# 51
  • Мнения: 769
Мъфини с извара и салам "Закуска"

# 52
  • Мнения: 2 364
Иначе си купих хартиени от Пикадили
Хартиени подложки имаш предвид,нали?Би ли казала кое Пикадили точно и на кой щанд,защото аз винаги търся на дом. потреби,но до сега не съм виждала да има. Thinking

Освен това имам чашки за крем-карамел и хартиените и на мен ще ми свършат работа.

# 53
  • Мнения: 1 234
PURE ELIXIR , на Факелман са, бели със златисти ивички, 100 бройки за около 3-4 лв., не помня точно  Embarassed, защото и други неща купувах. Намират се при приборите на Факелман, питайте някой консултант в магазина. Снощи ги имаше в Пикадили Владиславово, но по спомен и в Запад ги има.  Peace
nordina, много са ти хубави мъфините, по коя рецепта ги правиш?

# 54
  • Мнения: 769
nordina, много са ти хубави мъфините, по коя рецепта ги правиш?

martin4e,заповядай Hug

# 55
  • Мнения: 1 234
nordina, благодаря ти  Hug, ще се пробват в скоро време  Wink
Така се запалих по тия мъфини  ooooh!, тази вечер поне успях да ги снимам  Laughing
Ето ги:

А това са хартиените формички за мъфини на Факелман.

# 56
  • гр.ВАРНА мммм... някъде на гребена на вълната
  • Мнения: 355
PURE ELIXIR има формички във всяко Пикадили и понякога седят закачени там където са щандовете с брашно и захар,аз поне там ги намерих на Пикадили център.

# 57
  • Мнения: 2 364
Момичета,благодаря ви,че ме насочихте,аз очаквах да са в някаква прозрачна опаковка,не кутия,и все гледам на дом. потреби,специално ще разгледам до брашната,а и вече видях как изглеждат,ще ми е лесно да ги открия. Hug
Мартинче,много добре изглеждат твоите мъфинки. Peace
Нордина,като влязох в блога ти да разгледам шоколадовите мъфини с малини се прехласнах още колко много рецепти за мъфини имаш...  Yum  Yum  Yum  Yum и все интересни.

# 58
  • Мнения: 2 090
Сутринта набързичко спретнах едни мъфинки с топено сирене   chef
На външен вид не ми се получиха много добре,трябвало е да понапълня повечко формичките,ама... Embarassed.
На вкус са невероятни Flutter

# 59
  • гр.ВАРНА мммм... някъде на гребена на вълната
  • Мнения: 355
Вчера спретнах едни мъфини  с пресен лук,маслини и сирене,станаха страхотни на вкус

http://media.snimka.bg/3011/012277200.jpg
но много се чудя какви сладки да забъркам,които да са леснички и без много продукти,че не ми се слиза до магазаина сега.

Общи условия

Активация на акаунт