Публикувана: 29 юли 2009, 14:39 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:48 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 45-та тема

92 757
665
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се правят месни рулца?
Как се приготвят яйца с картофи на фурна?
Как се приготвят бутерките?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се правят месни рулца?
  
  Месните рулца се приготвят чрез разточване на месото на тънко, върху което се поставя плънка от зеленчуци, сирене или други съставки. След това те се навиват и пекат. Обикновено се поднасят с плодов сос или гарнитура по избор.
- Как се приготвят яйца с картофи на фурна?
  
  За да направите яйца с картофи на фурна, нарежете яйцата и картофите на филийки и ги изпечете в предварително загрята фурна. Това е лесно и вкусно ястие, което изисква само няколко съставки.
- Как се приготвят бутерките?
  
  Бутерките се правят от бутер тесто, което се разрязва на правоъгълници. След това плънката се поставя върху тестото и краищата на тестото са сгънати върху плънката. Накрая тестеното изделие е намазано с яйце и е готово за печене във фурна при 180 градуса.
- Как се приготвя змиорката?
- Как се приготвят кифлички и пърленки?

# 360 4 авг. 2009, 23:10 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Мама Цоцоланка в вт, 04 авг 2009, 21:14

Франзели от сместта Селски хляб

# 361 4 авг. 2009, 23:10 ч.

Мнения: 1 104

пастет от авокадо

млечна салата

мусака в тенджера

за десерт- млечно плодов шейк

# 362 4 авг. 2009, 23:12 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 3 940

Polin_a, нахута го купувам в консерва и само му изсипвам водата, та не съм специалист по накисването, за съжаление. Peace

Иначе го слагам в салата със спанак, чери домати и пармезан, или с домати, краставица и царевица, правих и фалафели 1-2 пъти (има дного добри рецепти в темата за израелска кухня). Сега се замислям дали няма да стане да го сложа и в някоя зеленчукова яхния (като в зеленчуците за кускуса) newsm78

.

И докато пиша, Borianna напуска вкусотии Grinning

# 363 4 авг. 2009, 23:25 ч.

Мнения: 9 785

Роца, аз що си мислех, че с царевица няма да се съчетава Thinking

? Мислех си за някаква салата с млечен или майонезен сос, нещо такова. Ако не е вкиснал до сутринта, ще експериментирам утре Laughing

# 364 4 авг. 2009, 23:26 ч.

Мнения: 1 116

Виждам че повечето тук са на вълна тиквички и патладжани Simple Smile

При нас вчера Пълнени тиквички с ориз и Моринованя бамя, по рецента на Пеп-чо, много вкусна, веднага направих още нящолко бурканчета.

# 365 4 авг. 2009, 23:34 ч.

Варна
Мнения: 522

Рени 55 питах те за рецептата за патладжаните, но явно не си видяла.
Мамче селският хляб изглежда страхотно,как имаш сили да месиш хляб в тези горещини.
Борияна, страхотни снимки, още не съм пробвала авокадо.
пък е не знам как да го приготвя. Само за салати ли става.
Трябва да потърся маринованата бамя на пепчо че многооооо обичам бамя.
Лека нощ на всички.

# 366 4 авг. 2009, 23:39 ч.

Мнения: 9 446

Цитат на: ивка27 в вт, 04 авг 2009, 23:34

Трябва да потърся маринованата бамя на пепчо че многооооо обичам бамя.
Лека нощ на всички.

ето я-маринована бамя

# 367 4 авг. 2009, 23:45 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Цитат на: mama Tin в нд, 02 авг 2009, 22:37

Линдита, сподели тайната на тази прекрасна риба и невероятните картофки? Praynig

Извинявам се за закъснението, значи може да се ползва всякаква прясна по-голяма риба, почиства се отвътре и от люспите.Осолява се, слага се в подмазана тава, във вътрешността и под хрилете се слага смес от пресни зелени подправки и смялн чесън, аз смесих мащерка, магданоз и розмарин, може и майорана.
После рибата се поръсва с галета и се полива отгоре със смес от зехтин и една супена лъжица лимонов сок, Пече се на 200 градуса за 25 до 30 минути. Отстрани наредих пресни картофки , полях ги с малко зехтин и пекох на горен реотан до зачервяване, като вече бях извадила рибата.

Аредхел, мерси много bouquet

Последна редакция: вт, 04 авг 2009, 23:54 от Lindita

# 368 4 авг. 2009, 23:55 ч.

Мнения: 3 428

Благодаря Линдита,
а картофките само със зехтин ли, някаква водичка сложи ли им?

# 369 4 авг. 2009, 23:57 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Цитат на: mama Tin в вт, 04 авг 2009, 23:55

Благодаря Линдита,
а картофките само със зехтин ли, някаква водичка сложи ли им?

Не, по принцип, като правя картофи на фурна а и не само, вода не слагам,че после ми се мръщят, че картофите били варени, а така си се препичат и хващат коричка и отдолу. Peace

# 370 5 авг. 2009, 00:01 ч.

Мнения: 769

Неветоятно вкусни гозби има отново тук Hug

У дома

Кюфтета с кашкавал

Хрупкави пикантни филенца

Царевична питка със сирене

# 371 5 авг. 2009, 00:11 ч.

Мнения: 73

Пърленки ( рецептата е от менюто на ресторанта ни )

1/2 кубче мая
1 яйце
400 г кисело мляко
4 супени лъжици олио
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица захар
брашно колкото поеме до меко тесто (около 1,200 )
Замесва се и се оставя да втаса , правят се топки ,около 13 , после се разточват на тънки около 5 милиметра кори и всяка се пече на предварително загрята скара , обръща се от двете страни , изпича се бързо , след което се намазва с масло и шарена сол . Сервира се
по следния начин - настъргва се върху пърленката сирене , върху него кашкавал и се пъха в загрята фурна до разтопяване на кашкавала , сервира не прегъната на две... Оличеството е за около 13 бройки ... да ви е сладичко... chef

# 372 5 авг. 2009, 00:13 ч.

Мнения: 1 104

Благодаря ви, момичета Hug

Ивка, авокадото става на много салати. В този си вид съм го смесила с извара, маслини, слагам малко зехтин и някакви сурови ядки, в случая са слънчогледови. Със сухар е много вкусно. Яла съм и салата от марули, с риба, портокал и авокадо. Иначе има и супа от авокадо.

# 373 5 авг. 2009, 00:18 ч.

Мнения: 1 236

nordina рецепта за царевичната питка? Praynig

Цитат на: Роца в вт, 04 авг 2009, 22:51

Кремче Ванилия, как правиш нахута с кашкавален сос?

Нахут - от купешка консерва, сос "Четирите сирена" от купешко бурканче Uncle Ben's Joy

Ако няма бурканче може и сос тип бешамел (обикновено намалявам или изключвам брашното и го заменям с "гранули за сгъстяване") плюс стърган кашкавал (гауда, едам, лиердамер, нещо меко на аромат) плюс мъничко лимонов сок и щипка чер пипер, може щипка индийско орехче. Отгоре гарнирам с кубчета кашкавал овалян в червен пипер, много си отива и с нарязан на ситно стръкчета пресен лук.

Polin_a Варива рядко купувам готови, освен ако не е нещо екзотично, което го няма в консерва Laughing

Иначе нахут суров може да го накиснеш за една нощ и да го готвиш на следващия ден, или направо го вариш, става по-дълго време. Въобще, готви се като зрял боб.

# 374 5 авг. 2009, 01:02 ч.

Мнения: 73

Цитат на: enira в вт, 04 авг 2009, 19:45

Обещавам никога да не снимам нищо и да не показвам в тази тема! Само като видях на каква прелест викате '' питка'' Shocked

Аз такива висоти не мога никога да достигна. Само ще гледам и ще се облизвам. Големи майсторки има сред вас! И големи мераклийки!

Мила дерзай смело и не се коси , аз също забелязвам ,че сякаш съм си сложила шапка невидимка във форума ,въпреки снимките , но това не ме притеснява . Обожавам кулинарията и в личен и в професионален аспект съм удовлетворена. Желая ти успех и помни че дързоста е присъща на силните духом...

Препоръчани теми

BuyInCoins- сайт за стоки на изгодни цени и с безплатна доставка-3

На море в Турция - тема 21

🐑Фермата сезон 6 Тема 11 /15.11-22.11/

SUPERNATURAL: Eat Мe!

Причина:

Причина: