Публикувана: 5 авг. 2009, 22:48 ч.
Последно мнение: 23 авг. 2009, 07:56 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVIІ част

24 695
473
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да запазя шунките и Данте по време на триседмично пътуване с автобус?
Как мога да намеря рецепта за торта Сникърс?
Какво да върви за гарнитура към пилешко филе с гъби, сметана и топено сирене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да запазя шунките и Данте по време на триседмично пътуване с автобус?
  
  Ако ги храните по време на пътуването, особено ако автобусът има климатик, те няма да се развалят. Като алтернатива можете да ги вземете със себе си, за да сте сигурни, че ще останат свежи през цялото пътуване.
- Как мога да намеря рецепта за торта Сникърс?
  
  Можете да намерите рецепта за торта Сникърс, като посетите следния линк: [линк към рецепта].
- Какво да върви за гарнитура към пилешко филе с гъби, сметана и топено сирене?
  
  За гарнитура към пилешкото филе можете да изпечете картофи, да приготвите картофена салата, картофено пюре или пържени картофи.
- Как да приготвя сладкиш със сливи?
- Имате ли рецепта за мариновани цели и непукани чушки от чорбаджия?

# 135 9 авг. 2009, 17:15 ч.

София-Младост
Мнения: 24 048

Мога ли да замразя мариновани ребра? Така ги купих с една зелена марината, но ще са ми много за вечеря...или по-добре да ги изпека, за да не ги съсипя?

# 136 9 авг. 2009, 17:51 ч.

София
Мнения: 12 577

Цитат на: Ала-Бала в нд, 09 авг 2009, 17:15

Според мен по-добре ги изпечи. Тук съм чела, че месата, които мариноват в магазините не са съвсем прясни. Те и затова ги мариновали, за да убият дъха... ooooh!

# 137 9 авг. 2009, 18:42 ч.

София-Младост
Мнения: 24 048

Цитат на: nana77 в нд, 09 авг 2009, 17:51

Цитат на: Ала-Бала в нд, 09 авг 2009, 17:15

# 138 10 авг. 2009, 11:02 ч.

Варна
Мнения: 1 553

Желирал ли е някой десерт подсладен с мед . Е аз вчера се пробвах и не стана желе , а си остана гъст нектар. Някой има ли представа дали е заради меда?

# 139 10 авг. 2009, 11:04 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: E=mc² в пн, 10 авг 2009, 11:02

Правила съм желираната торта на Рая от кисело мляко, подслаждала съм с мед, но не ми се е случвало да не се желира. Да не би да е от желатина - да е бил некачествен, или малко като количество за десерта ти. newsm78

Всъщност захарта ми беше малко и доподсладих с мед, но си стана както винаги.

# 140 10 авг. 2009, 11:09 ч.

Варна
Мнения: 1 553

Цитат на: labrex в пн, 10 авг 2009, 11:04

Цитат на: E=mc² в пн, 10 авг 2009, 11:02

Всъщност захарта ми беше малко и доподсладих с мед, но си стана както винаги.

За количество около 1л (в течно състтояние) сложих 2 пак. желатин на Д-р Йоткер. Мисля , че е съвсем достатъчно. Десерта беше желиран крем от пъпеш. Разбих пъпешите в шейкър каната , добавих мед , щото не бяха сладки и желатина (предварително разтворен във вода) . Е не стана желе , а си остана гъст нектар.

# 141 10 авг. 2009, 11:16 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: E=mc² в пн, 10 авг 2009, 11:09

Знам ли, може и малко да е бил, аз на кофичка кисело мляко слагам два желатина, ако е по-малко си става кашава маса. Но ми даваш хубава идея, ще пробвам да желирам пъпеш по тоя начин, и без това съм любителка на желираните неща, а си мисля, че ще се получи чудесен среден блат на тортата на Рая от пъпешонката. bouquet

# 142 10 авг. 2009, 11:43 ч.

Варна
Мнения: 1 553

На една кофичка кисело мляко слагаш 2 желатина Shocked

. Много ми се вижда . КОгато желирам горе-долу на 0.5 л течност слагам 1 желатин на д-р Йоткер(не помня колко грама беше) и си се желира чудесно.
Като се замисля може и желатина нещо да не мие бил наред , защото едното пакетче беше едно подуто такова , сякаш е бил овлажнен желатина .
Абе разбрах , че не е от меда . Щом си желирала с мед , значи става за желиране. Но моя първи опит с меда не се получи. Ще пробвам пак тия дни , да видя дали ще се получи. Peace

# 143 10 авг. 2009, 11:54 ч.

Мнения: 22 867

Ако не сложа два желатина на кофичка мляко, тортата не се реже на парчета, а трябва да се гребе с лъжица. Пък и слагам доста плодове. То и в рецептата на Рая са дадени 5 желатина на 3 кофички мляко. Понеже понякога слагам и сокче от компот в млякото така съм хванала пропорциите - 6 желатина, за да се реже на хубави парчета. Сега пък се чудя дали пъпешът може да се желира. Не помня точно къде и какво беше, но някъде четох за плодове, които препоръчваха да не се слагат в желирани десерти, защото не се желирали.

Намерих и интересни идеи за пъпеш, ако искаш погледни.

Последна редакция: пн, 10 авг 2009, 12:01 от labrex

# 144 10 авг. 2009, 12:23 ч.

Варна
Мнения: 1 553

Ха , за това дали се желира пъпеша ме замисли . Защо пък да не се желира , той е плод с много вода мисля , че ще стане. А и в линка с пъпешовите рецепти са правили нещо подобно с желе и пъпеш. Може би му трябва по-голямо количество желатин. Ще пробвам по твой почин с повечко желатин на 0.5 л поне 2 желатина пък да видим .Само дано не стане много гумено , че все от това се притеснявам и слагам по помалко желатин.
А за тортите определено трябва да е по-стегнато желето , за да се реже . Щом си му хванала цаката с количеството на желатина го прави така както си знаеш. Peace

# 145 10 авг. 2009, 14:03 ч.

Мнения: 559

запис

# 146 10 авг. 2009, 14:37 ч.

Мнения: 3 675

Знам, че въпросът ми не е за тук, но искам да попитам от коя марка диетичен хляб сте най-доволни и дали сте виждали някъде асортимента хлябове на фирма Голдис.Благодаря