Публикувана: 10 авг. 2009, 22:04 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2009, 18:09 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 46-та тема

78 421
654
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои рецепти са споделени в темата?
Какви са някои от коментарите за представените ястия и десерти?
Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои рецепти са споделени в темата?
  
  В темата се споделят различни рецепти, като например за торти, мъфини, пилешки филета, пастет от тиквички, панна кота и крем пита. Освен това се споделят идеи за приготвяне на ястия с различни съставки и начини на сервиране.
- Какви са някои от коментарите за представените ястия и десерти?
  
  В коментарите се изразява възхищение към представените ястия и десерти, като се похвалят вкусовете, визията и креативността на приготвените ястия. Споделят се също идеи за вариации в рецептите и начини на сервиране.
- Какви са някои от темите, обсъждани във форума?
  
  Във форума се обсъждат различни теми за готвене, като споделяне на рецепти за десерти, ястия и идеи за сервиране. Участниците споделят своите собствени рецепти, опит и впечатления от приготвянето на ястия и десерти.
- Какво се случи с белтъците след запичането и порозовяването им?
- Може ли да ми дадете рецептата за баница?

# 180 13 авг. 2009, 16:39 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Игуанка, честита първа прасковка, берекет все да имате Praynig

А за този хубавец Алф какво ще разкажеш, отдавна съм го мернала и все искам да те питам Hug

Аз днес няма да готвя, само ще ви се любувам Wink

# 181 13 авг. 2009, 16:54 ч.

гр.Златица
Мнения: 85

Лабрекс, сърдечно благодаря.... толкова много идеи...след като се върнем от морето и ги подпочвам една по една + внесена и моя фантазия ,разбира се .... рускините съм ги признала в оформянето на блюдата,страхотни са... А за тебе в знак на признателност - кашкавалени цветя....

# 182 13 авг. 2009, 16:58 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Medora в чт, 13 авг 2009, 16:54

Лабрекс, сърдечно благодаря.... толкова много идеи...

Medora, знаех си аз, че нямаш нужда от подсказки, ама.............прекрасни са цветленцата................, но ги хапнах на секундата заедно с пеперудката! Grinning

Благодаря! bouquet

# 183 13 авг. 2009, 17:06 ч.

Мнения: 3 675

Благодарности на Лабрекс за пояснението.Аз съм голям фен на принцесите, тази вечер ще правим такива с кайма, но и нейните съм навита да пробваме/стига да имаме нужните продукти, събрани на едно в хладилника, че ние рядко правим яйца/, с айрян сигурно ще станат много вкусни.

# 184 13 авг. 2009, 19:29 ч.

Мнения: 1 236

Kafenceto майсторски опечено рулце, просто няма грешка Grinning

И сладурските кифлички на zaika baika Hug

felicidad17 сподели, моля те, какво има в супичката покрай мидите?
iguanka това нали е рохко яйце в супичката? аз поне така ги правя от време на време зеленчуковите супички. Много вкусничко изглежда Grinning

У нас повечко въртене в кухнята и се получи нещо като банички - със сусам и кашкавал отгоре, а вътре са с два вида плънка, сирене-яйца и шунка. Изядохме ги навън на пикник Mr. Green

# 185 13 авг. 2009, 19:43 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

Царевица в микровълнова - супер съм доволна . На 1000вата за 10мин. с листата

Телешки кюфтета , печени във фурната и запеканка от тиквички.

# 186 13 авг. 2009, 20:16 ч.

Мнения: 307

Цитат на: Селма в чт, 13 авг 2009, 15:30

Зайка Байка,прегледах ти рецептата за кифличките с конфитюр,че ми изглеждат страшно изкусителни Grinning

!Предполагам,че след като се изпекат се намазват със 70-те грама масло? Rolling Eyes

А 100-те отиват в тестото?Или? Thinking

Да, вярно че е объркващо. Намазва се после със 100 гр.

iguanka, лесно е. Само време да имаш, че се чака. И аз за първи път ги правя chef

# 187 13 авг. 2009, 20:33 ч.

Мнения: 3 050

миг, сложи ги в съд без да махаш листата ли? интересно и бързо Hug

кремче, ммм че и на пикник, че и с такива вкусотии сигурно сте се размазали Heart Eyes

иначе няма рохко яйце, има застройка, отделно обичам да си слагам малко кис.мляко и сиренце, става супер; много обичам супа Heart Eyes

илрай, много вкусно! Grinning

медора, много са хубави Heart Eyes

картинка направо!
Линдита, мерси! За Алфи какво да ти кажа, сдобихме се с него от познати Grinning

много си го обичкаме Simple Smile

зайка байка, тогава ще пробвам Grinning

бях правила за празниците меденки, те също доста време отнеха; като намеря време и кифлички ще направя Peace

# 188 13 авг. 2009, 20:54 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

iguanka - да, сложих кочанчето в чинийка заедно с листата и включих.
Малко пари после докато развиеш, но лакомията намира начин Simple Smile

Имах 4 кочанчета и ги слагах едно след друго, не посмях всичките наведнъж, да не останат сурови.

# 189 13 авг. 2009, 20:55 ч.

Мнения: 2 192

Кремче Ванилия фантастични питки Peace

От мен зелен и жълт фасул яхнийка,от личната продукция Wink

и божествения кекс на "Жека" на Labrex ,рецептата и резултата са фантастични,много пухкав кекс Hug

# 190 13 авг. 2009, 21:22 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Кремче Ванилия , много сполучлив опит за нещо като банички! Ще споделиш ли начинът?

iguanka , благодаря! bouquet

beniii , изкушаващ кекс!

При нас патладжанено меню - ветрилата на Пепчо и рулцата на Йоли. Много вкусни се получиха и двете ястия. И са много лесни за приготвяне Peace

# 191 13 авг. 2009, 21:51 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Пържено оризово фиде с пил. месо и ориз със скариди.

Последна редакция: чт, 13 авг 2009, 21:57 от •◊ Ясмина ◊•

# 192 13 авг. 2009, 22:12 ч.

Мнения: 7 433

Медора,фантастична си с тези твойте сандвичи! #Crazy

Бений,кексът е впечатляващо пухкав,наистина! Flutter

Зайка Байка,ще ги пробвам аз тези кифлички! smile3508

Кафенцето,рулото е убиец! Crazy

Илрай,чудесно патладжанено меню! Grinning

Аз самата нещо не съм много по патладжаните,но половинката много им се кефи! Party

Ясмина,много красиво и апетитно при теб! eat

Да не забравя и баничките на Кремче Ванилия! Simple Smile

С мая ли са направени?Обичам да са така,на малки охлюви! thumbsup

# 193 13 авг. 2009, 22:39 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: ilrai78 в чт, 13 авг 2009, 21:22

много сполучлив опит за нещо като банички! Ще споделиш ли начинът?

Сусамени банички Охлювче - излизат 6 броя 12см диаметър.

300мл прясно мляко
500г брашно
1чл сол
1чл захар
2 сл масло
6г суха мая

Плънка 1- 2 яйца, шепа сирене, 1сл прясно мляко, 1 сл брашно, щипка сода
Плънка 2- шунка

Тестото го меси машината, после се реже на 6 топки, всяка се разточва до продълговат овал: някъде 40х15см, 3мм дебели. Намазват се с олио като се разточат. Плънка по желание се слага по дължината и се завива на охлюв. Краищата се прищипват и подпъхват да останат отдолу. Отгоре се маже с жълтък, ръси се сусам и се слагат филийки кашкавал тук-там (бяха квадратчета 2х2см, по 6 на охлювче).
Понеже не ми се чака да втасват отново преди печенето, ги слагам в студена фурна и ги пека на около 170С до златисто Grinning