Публикувана: 8 септ. 2009, 19:58 ч.
Последно мнение: 11 дек. 2009, 16:09 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 7-ма тема

176 699
738
1

# 270 23 окт. 2009, 14:20 ч.

На планетата Земя
Мнения: 6 327

Маменце,

и аз като Стаси76 - никога не правя кладенчце директно на масата, винаги в голяма плоска тава. Ако го правя на масата, то по-добре да си меся на пода, като в добрите, стари времена. hahaha

# 271 23 окт. 2009, 15:25 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Mame, супер си овладяла ситуацията, питката изглежда невероятно вкусна, защо се оплакваш. Ако на ме ми се случи такова нещо, аз сигурно ще се паникьосам и ще сложа един леген отдолу, ще избутам всичко вътре и го хвърлям, а ти си спасила положението. Аз никога не съм месила и сигурно ако опитам няма да успея. Аз сипвам всичко в купата на миксера слагам му бъркалките за тесто и той си върши работата, после само оформям питката и я слагам да се пече. Винаги съм се чудила на майка ми как меси и точи, аз това не го мога. Затова и ако правя нещо с кори са купени, но другия месец накрая като дойде майка ми ще ядем и точена баница, че тя е специалист, то сигурно аз затова не мога.

# 272 23 окт. 2009, 15:26 ч.

Мнения: 1 394

Лабрекс,Лабрекс....голяма подтстрекателка си да знаеш.Откъде ги ровиш тези неща...Сега ми се ще нещо да направя пак.... Hug

Страхотни неща видях-какви красоти самооооо.Абе нашите са си по-хубави.По едно време ми се дощя да се регистрирам и да пусна линк към нашата галерия,да гледат и те малко и да се дивят на нашите красоти,нали така?...И ще се регистрирам ,да знаеш! Peace

# 273 23 окт. 2009, 16:23 ч.

Мнения: 11 607

Смейте се вие, смейте се...То и на мен сега ми е смешно като се сетя каква картинка бях вчера......Ама пусто чудо нямам толкова голяма тава,че да се развихря.....Пък аз като меся.....и съм като вихър в последната си фаза....Само ще ме ограничава таз тава...А и никога не ми е било удобно да меся топката в тава - пробвала съм. Тавата на една страна, топката и ръцете ми на друга....И какво ще се получи - хем тава после трябва да мия, хем масата.....Пък така...само масата чистя.....Нямам габровска жилка, но и мен мързела ме хваща......

# 274 23 окт. 2009, 16:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: dodyniki в пт, 23 окт 2009, 15:26

dodyniki, никакъв проблем няма, регистрирай се. Най-много да възобновим българо-руската дружба на основата на питки. Лошо няма, и ония момичета са чудесни - в смисъл да ти обяснят, покажат и т.н. bouquet

# 275 23 окт. 2009, 16:53 ч.

Мнения: 1 394

Е те точно за това де! Peace

Регистрирах се,сега ще чакаме включване! Grinning

.......Изтрили са поста ми бе.... newsm78

....що така?Ама аз нахална,пак пуснах линк. Peace

Последна редакция: пт, 23 окт 2009, 19:20 от dodyniki

# 276 23 окт. 2009, 19:59 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: dodyniki в пт, 23 окт 2009, 16:53

.......Изтрили са поста ми бе.... newsm78

....що така?Ама аз нахална,пак пуснах линк. Peace

Не ми се е случвало...............да не се решили, че правиш реклама на нещо? newsm78

# 277 24 окт. 2009, 08:53 ч.

Мнения: 287

Мама Цоцоланка, съвсем скоро и на мен ми се счупи така кладенчето. Като се разтече тази ми ти смес.. майчице, паника от всякъде. Веднага подложих една тава, та успях да спася почти всико:) Но и аз след това продължих да меся, ругаейки на ум собствената си сръчност Simple Smile

От тогава не рискувам да правя кладенче на масата. Баба ми имаше "нощви" /така му казваха на това нещо в нашето село/. Като тава, но продълговата и дълбока, направена от дърво. Сега си мисля, че в него ще е много удобно замесването.

# 278 24 окт. 2009, 09:49 ч.

Мнения: X

Страхотни питки пак...
: Venetta , какво не й харесваш на питката?Отлично си изглежда...
labrex , bouquet

за линковете...Страхотни неща има...Още се каня на плетката Уинстън.....ама скоро ще е Mr. Green

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 23 окт 2009, 10:22

А ето и един линк от Полин_а, пуснат в темата за машина за хляб, интересна е идеята, да видим кой от темата тук ще я направи пръв.....

Цитат на: polin_a в чт, 22 окт 2009, 21:01

Искам да похваля тази рецепта. Страхотен хляб стана. Снимах, но не мога да кача снимките от тъпия нет ooooh!

Ами аз тази питка съм я правила,ама не ми се рови сега в блога.....лесна е, вкусна,мекичка става.
А по повод месенето....аз никога не правя кладенце.
В една огромна пластмасова купа си разтварям маята и като шупне,добавям останалите течни продукти и започвам да прибавям брашно.Слагам ,докато се получи хубава топка ,да не лепне.
После си доомесвам на плота ,където ще я и оформям.
Аз затова и никога не знам колко точно брашно ми отива...
Скоро си говорихме с Пепика точно за това...Ама как да измеря,като купувам чувалчета брашно и нямам навика с чаша да сипвам.
Помня,преди време някой искаше точна рецепта ,че не му се получавало...Ами то и точно брой чаши да има,пак не е сигурно ,че ще отиде точно толкова брашно...яйцата са различни ,киселото мляко е с различна гъстота...

# 279 24 окт. 2009, 09:58 ч.

Мнения: 7 418

Цитат

В една огромна пластмасова купа си разтварям маята и като шупне,добавям останалите течни продукти и започвам да прибавям брашно.Слагам ,докато се получи хубава топка ,да не лепне.

Постъпвам горе-долу по същия начин.
Сипвам малко от брашното в голяма купа,добавям сухите,после и течните съставки.Разбърквам всичко.Получава се нещо боза -образно.После малко по малко добавям и останалото брашно,докато не получа искана от мен консистенция. Peace