Публикувана: 17 септ. 2009, 08:39 ч.
Последно мнение: 18 март 2010, 11:26 ч.

Цьолиакия-тема 4

50 660
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са симптомите на глутенова непоносимост при деца?
  
  Симптомите на глутенова непоносимост при деца включват подут корем, мазни изпражнения с неприятна миризма, загуба на тегло, анемия, слаб растеж и развитие, мускулна слабост и депресия. Важно е да се направи тест за глутен при наличие на тези симптоми.
- Как да въведем и избегнем глутена в диетата на детето?
  
  При въвеждане на глутен в детска диета е важно да започнете с малки количества и постепенно да ги увеличавате. Глутенът трябва да се предлага ежедневно, за да се постигне натрупване и да се наблюдава за реакция. Според нови изследвания, ако глутенът бъде въведен твърде късно, децата могат да приемат по-големи количества храна и съответно по-големи количества глутен. Това може да предизвика непоносимост. Овесът е най-лесно смилаемият източник на глутен и е добра идея имено той да бъде първата въвведена храна, съдържаща глутен. При спазване на безглутенова диета за деца е важно ръцете да се мият преди хранене, пържена храна да се избягва и да не се предлагат храни, съдържащи глутен. Освен това е важно близките и приятелите да са запознати с проблема, за да не предлагат на детето забранена храна.
- Как да избегнем глутена в хранителната диета и какви са препоръките за избягване на глутен в диетата?
  
  Глутенът се намира в пшеницата, ечемика, овеса и ръжта. За избягване на глутен се препоръчва консумацията на царевични продукти, ориз, просо, киноа, соя, елда , амарант и кестен. Важно е да проверявате хранителните продукти за наличие на глутен и да избягвате тези с неговото съдържание. При избягване на глутен в диетата е важно да се внимава с храните, които могат да съдържат глутен, като пшеница, ечемик, ръж и овес. Трябва да се избягва и нишестето, което може да бъде замърсено с глутен, както и готовите картофени пюрета , които често съдържат брашно за сгъстител.
- Как мога да тествам храната за наличие на глутен?
- Как мога да намеря безглутенови продукти?

# 375 28 дек. 2009, 17:28 ч.

Мнения: 1 849

Да кажа за бъдни вечер: правих от мъфинките на Герганчето, супер станаха! Peace

Правих и един щрудел, като си "точих" кори от тесто, ама много сухи станаха и хич не се ядеше Mr. Green

Иначе за баница пак от тях съм правила, та си стават, но сега newsm78

Правих си бобеца, чушки с ориз и стафиди, сърми с кайма - за Коледа - от свеки, салата със замразена царевица и чушки и разни други салати. Направих и щолена на Рози - супер стана bouquet

Абе, бая врътня си беше... За Коледа сме на пържолки, ама хич храна не ми се поглежда... Правя една постна супа с картофки, че много мръвка, много преяждане. филип изяде един бонбон, който не трябва, някакъв измислен, че му даде торбичка дядо Коледа и докато го проверя - го нямаше. Но нямаше последствия, слава богу. То така - по празници, все трябва да си отваряш очите, че и сме на гости всеки ден почти.

# 376 1 ян. 2010, 10:34 ч.

Мнения: 742

честита нова година!

Нека Новата 2010г. влезе в дома ни с надежда,радост и любов,да ни избави от тревогите,болестите,грижите и дори от най-малките неприятности.Да ни донесе радостни грижи и работа за душата!Да се смеят децата ни и слънцето да огрява винаги лицата ни,и да ни дари с голямо щастие и здраве!
С цялата си душа желая светла,хубава година!

В Добрич е абсолютна пролет,не си спомням някога толкова топъл 1 януари, а един Чичопей не е спрял да пее цяла сутрин Heart Eyes

.Спокойствие,слънце,топлина и песен на птиче....идилия,добро начало!

Последна редакция: пт, 01 яну 2010, 10:42 от rozi-maxi

# 377 1 ян. 2010, 11:43 ч.

Мнения: 1 849

За много години! Много здраве, щастие и любов!

# 378 1 ян. 2010, 20:13 ч.

Мнения: 472

ЗА много години!Да сте живи и здрави и най-вече малките дечица да са усмихнати и щастливи! :да почерпя за именника:) newsm38

# 379 2 ян. 2010, 13:24 ч.

Мнения: 742

Ау,Дарина,съвсем забравих ,че Васката беше именник вчера smile3555

.Да си носи със здраве името,и дано ти,Даре,да нямаш повод да влизаш в нашата тема!Но все пак,не ни забравяй Wink

Последна редакция: сб, 02 яну 2010, 14:32 от rozi-maxi

# 380 2 ян. 2010, 17:10 ч.

Мнения: 239

Здравейте и от мен! Да ни е честита новата 2010 година! На всички пожелавам много здраве , безкрйно щастие и много успехи !

# 381 2 ян. 2010, 22:43 ч.

Мнения: 3 046

Честита нова година, да ви носи здраве и щастие!
Има ли някой правил тест за алергия към храна? Подозирам, че моето момиче има алергия към картоф, морков или нещо от ежедневно използваните храни. Чудя е към коя лаборатория да се насоча. Цибалаб дали са доби...

# 382 3 ян. 2010, 10:12 ч.

Мнения: 335

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА!ЗДРАВЕ,ЩАСТИЕ И МНОГО РАДОСТНИ МОМЕНТИ!

# 383 3 ян. 2010, 11:42 ч.

Мнения: 1 849

Аcer, в Цибалаб има такива тестове наистина, но когато питах за малкия (тогава на 1,5 год.) нашия педиатър, той ми каза че на толкова малки деца тестовете не отчитат вярно и е безмислено. По-скоро стомахчето й (понеже си е чувствително) се дразни от тези храни, изчакай още 2-3 месеца и й ги въведи пак. Фили в началото на диетата (хем е ял картофи поне 6 месеца без проблем) също изакваше картофите и морковите несмлени - на парченца. Друго, което се сещам е да й ги пасираш и да видиш дали има реакция, ако няма - по-скоро проблема е от парченцата (по-твърдото не може още да смила), а не от зеленчука.

# 384 3 ян. 2010, 13:55 ч.

Мнения: 3 046

Всичко пасирам. Проблема е, че акото е като пресечено, разпръснато е из целия памперс и често има слуз. Алерголожката каза, че е признак на алергия, пък и аз в това се съмнявам, то друго не остана. Уж кръвните изследвания и при малки деца били достоверни. Така поне ми каза докторката вчера.

# 385 3 ян. 2010, 14:38 ч.

Мнения: 239

Когато откриха алергията на малката към глутена мои роднини ми казаха за др.Мустаков, които прави кръвни тестове за определяне на алергии. Преглед при него е около 100лв заедно с тестовете. Когато звънах да запиша дъщеря ми за консултация ми дадоха час след 3 седмици и аз се отказах да я водя.

# 386 4 ян. 2010, 09:30 ч.

Мнения: 742

acer,алергията не се ли проявява с обрив newsm78

?По това време има толкова гадни картофи на пазара,че ми се струва че може да е от това,а не алергия.Бях писала,че ние нямаме проблем с тях,обаче забелязах наскоро,че за вечеря бях приготвила едни стари,леко покълнали,и Макси спа супер неспокойно.Намерих на едно място български,дребнички и неизмити от пръстта,и докато има ще купувам само от тях.Четох преди малко,че в Б-я алергия към картофи проявяват 0,0001 % от населението,така че споко,най-вероятно няма да е алергия.Абсолютно същото може да се каже и за морковите.Пазарът е пълен с мутирали,големи колкото тиквички ooooh!

.Предизвиках странни погледи един ден,като казах че търся моркови с червей(продавачите ми казват-ми кой ще ги купува тях,е там е проблема,че хората не знаят какво да купуват),ама няма вече такива,затова купувам от най-дребните,а такива от тях сега няма.Предпочитам да си купя много когато им е сезона и да замразя,отколкото да купувам тези мутанти.
Не можеш ли да ги спреш за няколко дена и да видиш дали ще се промени акото?

За пръв път вчера купих не от пражката ,а от шунката от бут,и дали пражката ни е омръзнала,но ми се стори тази по-вкусна.Кренвиршите не стават за нашите дечица,но и от тях взехме,че ми ги похвалиха.Добри са,най-вкусни са от всички останали и дори леко наподобяват едновремешните,те и затова им е 8 лв кг.Тук намерих само в Била,по 3 бр. вакумирани Peace

Последна редакция: пн, 04 яну 2010, 11:14 от rozi-maxi

# 387 4 ян. 2010, 11:24 ч.

Мнения: 3 046

Давам само готови пюрета, че като пасирам картофите стават гадни. Моркови съм замразила от лятото. Избягвам до колкото мога нитратните храни. Детето се храни предимно с пюрета, оризова каша и гречена. Каша с месо или сирене и оризово брашно.

# 388 4 ян. 2010, 12:07 ч.

Мнения: 742

Защо да стават гадни пасираните картофи?Подбирай по-светли да са отвътре,те са за варене,и пюрето става гладко ,а по-жълтите картофи,са за пържене,те трудно се сваряват(светлите за 15 мин ,а тези отиват 40-50 мин),и дори добре сварени,пак пюрето става на бучки.С бучка масълце си става вкусно пюренце.На мен пък тези купените са ми гадни,особено тези зеленчукови и местни със захар,но всеки с вкуса си,и бебтата и те.

Последна редакция: пн, 04 яну 2010, 12:16 от rozi-maxi

# 389 4 ян. 2010, 12:39 ч.

Мнения: 3 046

С пасатора като меля картофите стават като лепило и тя не ги яде. По начало е ужасно злояда. Като яде обикаля из цялата къща, аз бягам с лъжицата след нея. Задържа в устата и плюе. Първите хапки задължително ги лапва с рев и стискане на устата. Отива ми средно около час, понякога и повече за едно хранене. Като дойде време чак не ми се започва. Пюретата уж ги яде, готвено с хляб вътре не иска. Затова се чудех тази слуз от къде е. От доста време е, и преди бях писала за нея. Ту минава за някалко дни и после пак, всеки ден или една седмица има, два дни няма. Не може да се стабилизира още. Чудя се дали не може да е от кърмата, защото още я кърмя, а тя не понася и лактозата. С удоволствие бих я обърнала на кисело мляко, от шише обаче нищо не иска.

Препоръчани теми

Как се прояви глутеновата непоносимост при децата ви?

Хранителна непоносимост при деца

Цьолиакия-тема 7

Изоставане на килограми и ръст

Причина:

Причина: