Публикувана: 16 окт. 2009, 16:15 ч.
Последно мнение: 8 ноем. 2009, 15:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 21

40 464
728
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да разтворите желатин?
Как се пекат ябълки?
Как се пече тиква?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да разтворите желатин?
  
  Желатинът се разтваря, като се накисне в студена вода за около 5 минути, след което се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна за няколко секунди. Важно е да не го оставяте да заври, тъй като това може да промени свойствата му.
- Как се пекат ябълки?
  
  Ябълките се пекат във фурна при около 220 градуса за приблизително 20 минути, докато омекнат. Важно е да наблюдавате процеса на печене, тъй като времето може да варира в зависимост от фурната.
- Как се пече тиква?
  
  Тиквата може да се пече, след като е нарязана на парчета, във фурна на умерена температура. Първоначално може да се свари леко в малко вода със захар до полуготовност, след което да се прехвърли в тава, поръсена със захар, и да се запече.
- Как се прави крем карамел?
- Как се разбива сметана "Hopla"?

# 135 21 окт. 2009, 10:09 ч.

София
Мнения: 10 856

Момичета, мъжа ми домъкна три! тикви, някой си там негов авер му ги дал, ама аз такива не съм виждала и според мене човека си е почиствал ненужното hahaha

Та значи тиквите са с формата на "цигулки"-те, ама са тъмно зелени newsm78

Вътре не знам какъв цвят са, не съм ги разрязвала ...
Яде ли се тва чудо? Или да го хвърлям на прасетата Joy

# 136 21 окт. 2009, 10:12 ч.

София
Мнения: 12 614

Естествено, че се яде. Такъв им е сортът. Запретвай ръкави и направи няколко тиквеника, тиква с мляко, печена тиква и т.н Grinning

# 137 21 окт. 2009, 10:21 ч.

София
Мнения: 10 856

Уау

Значи са от сладките ... Embarassed

Аз по цвета си мисля ... дали не са някакви мутирали тиквички Joy

Мерси мила bouquet

# 138 21 окт. 2009, 10:24 ч.

София
Мнения: 12 614

Цитат на: Вивиан в ср, 21 окт 2009, 10:21

Уау

Значи са от сладките ... Embarassed

Аз по цвета си мисля ... дали не са някакви мутирали тиквички Joy

Мерси мила bouquet

Не, не - на селото на кумовете отглеждат такъв сорт и там ги видях. И аз се учудих, че са масленозелени, ама ми казаха, че така трябвало да бъдат.

# 139 21 окт. 2009, 10:34 ч.

Стара Загора
Мнения: 7 593

Моля за рецепта за тиквеник

# 140 21 окт. 2009, 10:37 ч.

София
Мнения: 12 614

Цитат на: Хера в ср, 21 окт 2009, 10:34

Моля за рецепта за тиквеник

Купуваш готови точени кори - може на Бела, може на Фамилия.
Настъргваш тиквата, която предварително си обелила, и я разбъркваш със захар и канела.
В тавата слагаш 2-3 кори на дъното, поръсваш с олио, поръсваш с тиквата. После пак кори, пак олио, пак тиква и така докато свършат продуктите. Завършваш с кори и ги поръсваш с разтопено масло. Печеш на 180 градуса - отгоре и отдолу.

Другият вариант е същият - но навиваш кората. И пак редиш в тавата.

# 141 21 окт. 2009, 10:54 ч.

Пловдив
Мнения: 1 448

Цитат на: Хера в ср, 21 окт 2009, 10:34

Моля за рецепта за тиквеник

Ето този гледах оня ден, но признавам - не съм го пробвала.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=352202.0

# 142 21 окт. 2009, 10:57 ч.

Мнения: 1 461

тиквеника на Селма е невероятен
тиквена тема

# 143 21 окт. 2009, 11:11 ч.

Стара Загора
Мнения: 7 593

Благодаря ви момичета. Тази вечер ще се опитам да направя нещо Mr. Green

# 144 21 окт. 2009, 11:14 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: Venecias в ср, 21 окт 2009, 02:25

Цитат на: polin_a в вт, 20 окт 2009, 15:22

Уау! Пак се стреснах! В какво се изразява майсторлъка, че като начинаеща... Embarassed

Има си хас да се проваля! Cry

Ами имах в предвид, че самото шприцоване, украсяването си иска майсторлък. Аз не го мога твърде.

# 145 21 окт. 2009, 11:23 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: nana77 в ср, 21 окт 2009, 10:37

Цитат на: Хера в ср, 21 окт 2009, 10:34

Моля за рецепта за тиквеник

Да допълня.....След като тиквата се настърже е добре да се посоли с 1-2 щипки(само толкова!) и да се поизстиска малко.Така тиквеника не става глетав.

# 146 21 окт. 2009, 11:25 ч.

София
Мнения: 12 614

Цитат на: TheNMaster в ср, 21 окт 2009, 11:23

Цитат на: nana77 в ср, 21 окт 2009, 10:37

Цитат на: Хера в ср, 21 окт 2009, 10:34

Моля за рецепта за тиквеник

Да допълня.....След като тиквата се настърже е добре да се посоли с 1-2 щипки(смо толкова!) и да се поизстиска малко.Така тиквеника не става глетав.

Да, мерси, Мастърче, стискането го забравих Grinning

# 147 21 окт. 2009, 11:30 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Мастерче,вчера правих твоя кекс-2яйца,1 1/2 чч захар,1чч пълна кисело мляко,олио,брашно+портокалови и лимонови корички,стафиди и т.н,но се получи малко глетав отвътре.Яде се,но не е това,което очаквах.В рецептата пише 2 1/2 чч брашно,аз стигнах до 2,че ми се стори достатъчно,с останалата 1/2 чаша щеше много да се сгъсти сместа.Сложих в студена фурна,после включих на 180 градуса,както си е по рецепта.Та,искам да те питам колко е голяма чаената ти чаша,в мл?

# 148 21 окт. 2009, 11:34 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: max-mama в ср, 21 окт 2009, 11:30

200 мл. .... Ще ходя да добавя в рецептата...Грешката е моя.Съжалявам,че не съм писала.Извини ме! Освен да те поканя на такъв кекс с кафенце за извинение Hug