Отговори
# 345
  • София
  • Мнения: 12 614
Здравейте.Вчера ядох навън нещо много вкусно и искам да попитам как да го възпроизведа в домашни условия.Става въпрос за пилешка кавърма, поне така пишеше на табелата, че се казваше ястието.В него имаше кромид-лук, червени чушки и гъби, беше много вкусно.Кажете какво се слага и в каква последователност или моля, предложете някаква подобна рецепта с пилешко.Мерси

Задушаваш пилешкото. Добавяш лукът и гъбите, като се задушат и те - нарязаните червени чушки - най-добре печени. След това малко доматен сок или смлени домати, червен пипер, сол, черен пипер. Доливаш с водичка, слагаш дафинов лист и оставяш да къкри.

# 346
  • Мнения: 5 001
Здравейте.Вчера ядох навън нещо много вкусно и искам да попитам как да го възпроизведа в домашни условия.Става въпрос за пилешка кавърма, поне така пишеше на табелата, че се казваше ястието.В него имаше кромид-лук, червени чушки и гъби, беше много вкусно.Кажете какво се слага и в каква последователност или моля, предложете някаква подобна рецепта с пилешко.Мерси

Задушаваш пилешкото. Добавяш лукът и гъбите, като се задушат и те - нарязаните червени чушки - най-добре печени. След това малко доматен сок или смлени домати, червен пипер, сол, черен пипер. Доливаш с водичка, слагаш дафинов лист и оставяш да къкри.
Аз да добавя...И 1 к.ч. винце  Crazy Слага се заедно с водичката...Става божествен вкуса....

п.п. Нана  Hug Hug Hug Hug

# 347
  • Мнения: 98
Момичета кажете моля Ви как да сготвя месо от сърна?

# 348
  • Мнения: 5 001
Момичета кажете моля Ви как да сготвя месо от сърна?
погледни тук
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=342190.0

# 349
  • Мнения: 3 675
Благодаря ви момичета, нещо като комбинация между описанието на Нана и ДъЕнМастър, това, което е дала Лабрекс също не е лошо, ама не е в моята кулинарна компетентност, много сложно ми се вижда. Hug

# 350
  • Мнения: 311
Момичета кажете моля Ви как да сготвя месо от сърна?

Това: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3415.msg115059.html#msg115059

# 351
  • София
  • Мнения: 12 614
Момичета кажете моля Ви как да сготвя месо от сърна?

http://www.receptite.com/recepta.php?cat=ias-div

Ето тук има много рецепти.

# 352
  • Мнения: 98
Благодаря TheNMaster разгледах я вече тази тема, но там пише повече за маринатата и пак не ми стана ясно. Ако го направя като гъвеч с моркови, картови, гъби и др. дали ще стане добре.

# 353
  • София
  • Мнения: 12 614
Благодаря TheNMaster разгледах я вече тази тема, но там пише повече за маринатата и пак не ми стана ясно. Ако го направя като гъвеч с моркови, картови, гъби и др. дали ще стане добре.

Ще стане - обаче трябва месото щом е дивечово да бъде мариновано предварително или изкиснато във вода и оцет. Нещо такова ми се мотае в главата по отношение на дивеча.

# 354
  • Мнения: 4 968
Дивечовото месо се прави с предварителна марината.Някои слагат оцет, някои- вино.Дивеча носи алкохол Wink Сърнешко съм готвила само веднъж и то по някаква рецепта, която  не помня Crazy, но  на глиганско  се слага в марината например баха и подобни подправки .( Ако не намериш отговора ще питам мъжа ми, 4е той ги отстрелва и прготвя  chef)

# 355
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 635
Момичета, скъпият иска "хубав кекс със стафиди", ако имате някоя изпитана рецепта - ще съм ви благодарна Heart Eyes.

# 356
  • Мнения: 7 316
Може ли някой да ми каже откъде мога да си купя РЕВЕН- зеленчукова култура. Crazy
Намерих си една рецепта за компот от ябълки и ревен.
Компота се прави  в машина за хляб. Crazy
Или пък дали няма някой заместител на този ревен?
 
Благодаря.

# 357
  • Мнения: 43
Ana мерси за идеята, направо така ще направя,имам чушки и тиквички и домати ще ги сложа на скарата   chef

# 358
  • Мнения: 1 798
Аелис,ще ти напиша моята рецепта за кекс
6-яйца,1 1/2 ч.ч.-захар,половин пакетче бакпулвер,ванилия,1 1/2 ч.ч - брашно,6 с.л -олио,и толкова вода,около 100гр-стафиди/напоени с 3-с.л ром или коняк/.
Разбивам първо яйцата със захарта на твърд сняг.Добавям олиото,водата.След това внимателно слагам стафидите и брашното в което съм сложила и половиния бакпулвер.Разбърквам внимателно без миксер.Слагам във формата и пека на 180 градуса.
Още топъл поръсвам с пудра захар.

# 359
  • Варна
  • Мнения: 1 181
Момичета, видях днес на пазара Рукола. Използвате ли я и как?

Общи условия

Активация на акаунт