Отговори
# 555
  • Мнения: 1 798
Pety,благодаря ти  bouquet
Никога не съм правила,но утре ще я пробвам.

# 556
  • Мнения: 1 798
Fior,благодатя и на теб Hug

# 557
  • Мнения: 6 834
Благодаря ви момичета!  bouquet Притеснявах се да не спадне, ако го извадя от фурната веднага, но щом и вие го правите, значи няма проблем. Peace

# 558
  • Мнения: 9 785
Как се съхранява щолен? В хладилник става ли? Нямам балкон или студена стая. Става въпрос за купен.

# 559
  • Мнения: 4 916
В която и да е стая можеш да го съхраняваш. Той е наблъскан с консерванти, така че няма да се развали. За да не изсъхне, го дръж в нещо найлоново - торбичка например.

# 560
  • Мнения: 9 785
.... Той е наблъскан с консерванти, така че няма да се развали....

Мерси Rolling Eyes. Ще му огледам сега опаковката да видя какво пише. Май трябвало преди да го купя, но....изкуших се. Пък не е лош на вкус.

# 561
  • Мнения: 107
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ. Аз и без това най-много обичам тях от всички видове туршия. Вече имам сложена царска, имам и заложена такава с обикновено зеле - свекървено производство. Аз направих пълнени камби с моркови. Сега, ако помогнете се надявам да оползотворя и останалите моркови. Моля, ако е възможно - помогнете...

# 562
  • Мнения: 22 867
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ.

Преди време майка слагаше само моркови в трилитрови буркани, ставаха кисели и ги използвахме за руска салата и просто така - за салатка. Но трябва да питам как ги прави - нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.

# 563
  • София
  • Мнения: 816
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ. Аз и без това най-много обичам тях от всички видове туршия. Вече имам сложена царска, имам и заложена такава с обикновено зеле - свекървено производство. Аз направих пълнени камби с моркови. Сега, ако помогнете се надявам да оползотворя и останалите моркови. Моля, ако е възможно - помогнете...
Мен пък ми домъкнаха камби и зеле,ще купя и моркови, та ако може рецептата ти.Едно време съм яла такава пълнени камби със зелева салата и моркови.А и други рецепти не отказвам.

# 564
  • Мнения: 107
Лабрекс, ще ти бъда благодарна. Търсех из нета, но излизат всякакви видове мешани туршии с моркови. Ще ми се да се пробвам.

# 565
  • София
  • Мнения: 816
Сега се сетих,свекърва ми ги слага в буркани с олио и още нещо.Остават на вкус същите,като ги измиеот лиото и са лекинко мекички.Ще питам за рецепта.

# 566
  • София
  • Мнения: 12 614
Имам много моркови, които има риск да разваля. Купих ги за туршия, но явно купих мноооооого. Искам някакъв вариант на туршия САМО С МОРКОВИ.

Преди време майка слагаше само моркови в трилитрови буркани, ставаха кисели и ги използвахме за руска салата и просто така - за салатка. Но трябва да питам как ги прави - нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.

Точно това тръгнах да пиша, ама Лабрекс ме е изпреварила  Grinning У дома само с такива моркови се прави руската салата. Варени не признавам  Naughty

# 567
  • Мнения: 107
Сън в лятна нощ, купуваш камбите. Махат се семките и камбите се пълнят с настърган морков, 1 к.л. сол, 1 к.л. захар, 1 с.л. олио, 1 с.л. оцет, малко колкото нокътчето на кутрето парченце дафинов лист, 3-4 зърна черен пипер и чесън нарязан на ситно. Нареждат се в тава и малко се запичат във фурната, колкото да променят цвета си и да поомекнат, за да може да се натъпкат в буркана. Топли се натъпкват с дървена лъжица в буркан. Обикновените буркани побират близо 10 нормално големи камби. Слагаш отгоре и отдолу в буркана по 1 аспирин. Варят се с капака надолу, с вода 1 пръст - 5 минути за капак.
Моите още не съм ги опитала, но тези, които прави на колежката майка й, от която взех рецептата са страхотни. 10 дни трябва да постоят преди да се ядат.
Добър апетит.
Само докато говоря и пак ми се прияжда, нищо че вечерях преди малко.

# 568
  • Мнения: 22 867
Лабрекс, ще ти бъда благодарна. Търсех из нета, но излизат всякакви видове мешани туршии с моркови. Ще ми се да се пробвам.

gergan75, сега говорих с нея, но и тя не помни подробности, т.е. точни мерки, скоро не е правила. Каза, че е като суровата туршия - вода и сол, и се претака няколко пъти саламурата. Намерих рецепта за сурова туршия от Бордовски. Ако искаш пробвай по тоя начин само с морковите. На Бордовски рецептите са надеждни, каквото съм правила по негова рецепти, все се е получавало.

# 569
  • Мнения: 9 587
====- нещо просто беше, вода, сол и.........Ставаха киселички и много хрупкави.
У дома само с такива моркови се прави руската салата. Варени не признавам  Naughty

и аз така правя, а когато нямам буркани под ръка, режа на кубчета като за салата и замразявам в малки найлонови пликове. После вадя и направо в салатата. 

Общи условия

Активация на акаунт