Ивоне, те са към Лъва с чашите Бохемия бе!
- Публикувана: 15 ноем. 2009, 11:10 ч.
- Последно мнение: 23 дек. 2009, 14:28 ч.
За кристалните чаши, скъпите сервизи и ред други неща ...
кристалът е табу у нас.
израснала съм в дом с големи дъбови шкафове немечек, натъпкани с кристални чаши и майсенски порцелан. още са си там, а майка ми надава боен вик, ако тръгна да си сипя в някоя от чашите вино
и все ми се постотва колко са ценни и как ще ги счупя.
инак пак пият от кристални чаши, ама по като за всеки ден
в моя дом има стъкло и бял порцелан. без кантове и тинтириминтации. сребро е добре да се ползва заради антисептичното му действие, но не е подходящо за миялна а и патинира, така че и това не ползваме.
каквото е за гости, това е и за нас. като се счупи нещо, купувам наново и добавям.
ммммммммм, свекърва ми имала за мъж ми чеиз, дуралексов сервиз
кой като мен. 120 части.
израснала съм в дом с големи дъбови шкафове немечек, натъпкани с кристални чаши и майсенски порцелан. още са си там, а майка ми надава боен вик, ако тръгна да си сипя в някоя от чашите вино
и все ми се постотва колко са ценни и как ще ги счупя.инак пак пият от кристални чаши, ама по като за всеки ден
в моя дом има стъкло и бял порцелан. без кантове и тинтириминтации. сребро е добре да се ползва заради антисептичното му действие, но не е подходящо за миялна а и патинира, така че и това не ползваме.
каквото е за гости, това е и за нас. като се счупи нещо, купувам наново и добавям.
ммммммммм, свекърва ми имала за мъж ми чеиз, дуралексов сервиз
кой като мен. 120 части. Във вътрешността са като тази : http://cgi.ebay.com/JAPANESE-HAND-PAINTED-GEISHA-GIRL-TEA-CUP-EX … 50#ht_1113wt_1161
Титина, много ми хареса вторият линк!
Не бях виждала такива!
За да не изневеряваме на форумските традиции, след като разпалихме страсти между аристократи и селяни, и поехме за кратко дъх сред зодиите, е редно да се спрем и на друг аспект - мястото на патриотизма в кухненския ни битовизъм. 
Някак си не мога да си представя, как някоя германка, почивала преди 15 години на Слънчев Бряг, грижливо е скътала зад нейните витрини български битови керамични чинии и гювечета, в които поднася само при празнични поводи. Една - две за сувенири, може. И сега, живеейки в многонационална страна, където се поставя твърде голям акцент на самобитното, където всеки се опитва да изложи на показ това, което характеризира националната му идентичност, се замислям, че ако трябваше да държа някакъв сервиз за "пред хора", то това по-скоро биха били точно битовите ни чинии, дървени плата и гювечи... Ако трябваше, де... И преди да е възникнал международен скандал, прехвърлям топката пак към зодиите...
Не зная, доколко съм практична, но сякаш най-важно за мен си остава не какво и в какво, а с кого ядеш. Още една коза, с асцендент номад... Опитвам се да изхвърлям всичко, което ми пречи на движението...
П.П. Беше ме срам да се намеся в темата, щото някои изискани марки не съм ги чувала дори... Но сега съм спокойна, че е от звездния знак.
Някак си не мога да си представя, как някоя германка, почивала преди 15 години на Слънчев Бряг, грижливо е скътала зад нейните витрини български битови керамични чинии и гювечета, в които поднася само при празнични поводи. Една - две за сувенири, може. И сега, живеейки в многонационална страна, където се поставя твърде голям акцент на самобитното, където всеки се опитва да изложи на показ това, което характеризира националната му идентичност, се замислям, че ако трябваше да държа някакъв сервиз за "пред хора", то това по-скоро биха били точно битовите ни чинии, дървени плата и гювечи... Ако трябваше, де... И преди да е възникнал международен скандал, прехвърлям топката пак към зодиите...Не зная, доколко съм практична, но сякаш най-важно за мен си остава не какво и в какво, а с кого ядеш. Още една коза, с асцендент номад... Опитвам се да изхвърлям всичко, което ми пречи на движението...
П.П. Беше ме срам да се намеся в темата, щото някои изискани марки не съм ги чувала дори... Но сега съм спокойна, че е от звездния знак.
свекърва ми имала за мъж ми чеиз, дуралексов сервиз кой като мен. 120 части.
кой като мен. 120 части.След това аз занемявам и отивам в ъгъла да си гриза ноктите на краката. И да призная, че аз нямам дори една най-мъничка дуралексова, аркопалова и др. чинийка.
П.П. Беше ме срам да се намеся в темата, щото някои изискани марки не съм ги чувала дори... Но сега съм спокойна, че е от звездния знак.
Недей така, нали другарче в нужда се познава! Форумът е точно с тази цел.
Наред с хубавия порцелан, най-любимите ми неща са два глинени гювеча, които освен че са много красиви (а дори не са Розентал ), карат всяка храна да стане най-вкусното нещо на света. Точно с "официалните сервизи" ползвам и глинени купи, които са от Троян, но са малко по-различни от стандартните шарки, по-семпли са.
), карат всяка храна да стане най-вкусното нещо на света. Точно с "официалните сервизи" ползвам и глинени купи, които са от Троян, но са малко по-различни от стандартните шарки, по-семпли са. Наред с хубавия порцелан, най-любимите ми неща са два глинени гювеча, които освен че са много красиви (а дори не са Розентал ), карат всяка храна да стане най-вкусното нещо на света. Точно с "официалните сервизи" ползвам и глинени купи, които са от Троян, но са малко по-различни от стандартните шарки, по-семпли са.
), карат всяка храна да стане най-вкусното нещо на света. Точно с "официалните сервизи" ползвам и глинени купи, които са от Троян, но са малко по-различни от стандартните шарки, по-семпли са. А баща ми какви гювечета прави в тези глинени манастирски съдчета ... мммм
Ние пък си пазим за специални случаи селските чинии, дето тежат по едно кило. Не се продават никъде, ако ги изпочупим, трябва да търсим из селата изостанали в някой централен магазин или Хоремаг...
Има някои изпитани и доказали се селски манджи, които не са вкусни, ако не се сервират в такива чинии- пък и запазват топлото по-дълго време.
Има някои изпитани и доказали се селски манджи, които не са вкусни, ако не се сервират в такива чинии- пък и запазват топлото по-дълго време.
Ние пък си пазим за специални случаи селските чинии, дето тежат по едно кило.
А в завода в "Нови пазар " отдавна не ги произвеждат Пфуууу
Да ги бях пазила
Ама едни лъжици с вместимост на черпак - тях си ги пазя кат очите!
ха, това със селските чинии го премълчах, щото да не ми излезе име на цървулка.
там е бял порцелан, обаче 3 то качество. май на фабрика китка или нещо подобно. много са ми мили тези чинийки и си ги пазя. и едни купички има същите. любопитното е, че няма плоски чинии, а всичко е като за манджа чорбеста или супа. имам сигурно около 100. баба ми беше купувала за чеиз на внучките.
има и на цветенца, ама те са от по-късни времена, когато вече имаше разни екстри и луксове. тях ги подарих.
любопитното е, че като прибори няма ножове. само вилици и най-вече лъжици, едни такива малки, като за джудженца
иначе имаше един остър нож, с който баба ми по съвместителство колеше и кокошката
и един тиган, който има отвън обгоряло от хиляди манджи. в него се правеха едни страхотни пържени чушки, заляти после с доматен сос със чесън. и това пазя и никога няма да хвърля. и чушките, които правя в него имат същия вкус от детсвото ми.
тези неща си ги пазя, наред с майсенския порцелан от другата ми баба
човек трябва да знае корените си, нищо, че са селски.
там е бял порцелан, обаче 3 то качество. май на фабрика китка или нещо подобно. много са ми мили тези чинийки и си ги пазя. и едни купички има същите. любопитното е, че няма плоски чинии, а всичко е като за манджа чорбеста или супа. имам сигурно около 100. баба ми беше купувала за чеиз на внучките.
има и на цветенца, ама те са от по-късни времена, когато вече имаше разни екстри и луксове. тях ги подарих.
любопитното е, че като прибори няма ножове. само вилици и най-вече лъжици, едни такива малки, като за джудженца
иначе имаше един остър нож, с който баба ми по съвместителство колеше и кокошката
и един тиган, който има отвън обгоряло от хиляди манджи. в него се правеха едни страхотни пържени чушки, заляти после с доматен сос със чесън. и това пазя и никога няма да хвърля. и чушките, които правя в него имат същия вкус от детсвото ми.тези неща си ги пазя, наред с майсенския порцелан от другата ми баба
човек трябва да знае корените си, нищо, че са селски.
Първия дуралекс беше Кореком, млада булка,мераклийка. После почнах да си допълвам и сега си имам по 24 малки и големи чинии,купи,купички.Вече са в магазините по 1 лв,ама като се съберат 20 души на Ивановден,срам-не срам, в тях сервирам.
Поне всичко е еднакво. Не става въпрос дали съм старомодна, за мен е от значение да ми се вързва посудата една с друга.
И да напълня с хубави неща чиниите.
Иначе отдавна се каня да си взема красив сервиз за 6 души, но предполага и вилици,ножове,чаши в същата шарка. Все пари не ми остават за това. Не е насъщна нужда.
Поне всичко е еднакво. Не става въпрос дали съм старомодна, за мен е от значение да ми се вързва посудата една с друга.
И да напълня с хубави неща чиниите.
Иначе отдавна се каня да си взема красив сервиз за 6 души, но предполага и вилици,ножове,чаши в същата шарка. Все пари не ми остават за това. Не е насъщна нужда.