Публикувана: 27 ноем. 2009, 16:58 ч.
Последно мнение: 18 дек. 2009, 13:16 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 23

34 223
735
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави домашна майонеза?
Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
Как се прави домашна торта Гараш?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави домашна майонеза?
  
  Домашната майонеза може да се приготви чрез разбиване на яйца в блендер и постепенно добавяне на олио. Може също така да включва 4 цели яйца, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка лимонтозу и олио, което се налива в стари компотени буркани с помощта на пасатор.
- Каква подправка да използвам за свинско с кисело зеле?
  
  При приготвянето на свинско с кисело зеле подходящи подправки са кимион, дафинов лист, червен и черен пипер. Чесънът също може да се добави за допълнителен вкус.
- Как се прави домашна торта Гараш?
  
  Рецептата за домашна торта Гараш включва яйца, захар, масло, какао, орехи, шоколад и бадеми или орехи за поръсване. Смесете съставките и изпечете в умерена фурна до готовност. След като изстине, намажете с отделената смес и украсете по желание.
- Как се прави питка за прощъпулник?
- Какво мога да направя с 1 литър кисело мляко?

# 300 7 дек. 2009, 09:53 ч.

Мнения: 9 785

пеп-4о, благодаря пак bouquet

!
Надявам се да няма опасност от пре-обилно пресоляване Laughing

# 301 7 дек. 2009, 10:06 ч.

Мнения: 9 626

Цитат на: polin_a в пн, 07 дек 2009, 09:53

пеп-4о, благодаря пак bouquet

!
Надявам се да няма опасност от пре-обилно пресоляване Laughing

преди да започне да се разбива се измива. А солта, която е поел ще се поеме от другите продукти, че са доста.

# 302 7 дек. 2009, 10:09 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: пеп-4o в пн, 07 дек 2009, 10:06

Цитат на: polin_a в пн, 07 дек 2009, 09:53

пеп-4о, благодаря пак bouquet

!
Надявам се да няма опасност от пре-обилно пресоляване Laughing

преди да започне да се разбива се измива. А солта, която е поел ще се поеме от другите продукти, че са доста.

Аз предполагам, че като постои хайвера със солта, тя ще се стопи, и ще му се види цвета, защото сега е буквално заринат.

# 303 7 дек. 2009, 10:10 ч.

Мнения: 5 001

Хи-хи-хи...и в моя шаран имаше хайвер и то добре изхранен....И аз съм го тупнала да се осолява в хладилника hahaha

# 304 7 дек. 2009, 10:18 ч.

Мнения: 9 626

Цитат на: TheNMaster в пн, 07 дек 2009, 10:10

Хи-хи-хи...и в моя шаран имаше хайвер и то добре изхранен....И аз съм го тупнала да се осолява в хладилника hahaha

само аз май не мога да сложа да зрее, пържа го на момента и изяждам Blush

# 305 7 дек. 2009, 10:32 ч.

София
Мнения: 12 617

Цитат на: пеп-4o в пн, 07 дек 2009, 10:18

Цитат на: TheNMaster в пн, 07 дек 2009, 10:10

Хи-хи-хи...и в моя шаран имаше хайвер и то добре изхранен....И аз съм го тупнала да се осолява в хладилника hahaha

само аз май не мога да сложа да зрее, пържа го на момента и изяждам Blush

За друг път ще знам на кого да пращам хайвера Mr. Green

# 306 7 дек. 2009, 10:35 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: пеп-4o в пн, 07 дек 2009, 10:18

Цитат на: TheNMaster в пн, 07 дек 2009, 10:10

...само аз май не мога да сложа да зрее, пържа го на момента и изяждам Blush

Видях аз в другата тема Laughing

. Така ми се приядеее Crazy

# 307 7 дек. 2009, 10:54 ч.

Мнения: 5 001

Нана

Поли,ще почакаме малко и после....Мням,мням,мням.... Crazy

# 308 7 дек. 2009, 10:59 ч.

Мнения: 10 028

пепчо, благодаря, това със зелето е много интересно Hug

# 309 7 дек. 2009, 11:57 ч.

София
Мнения: 10 855

Момичета, как правите вита баница с точени кори, яйца и сирене така че да не става суха? Все ми се изсушава ...
С какво заливате и слагате ли бакпулвер?

# 310 7 дек. 2009, 12:00 ч.

София
Мнения: 12 617

Цитат на: Вивиан в пн, 07 дек 2009, 11:57

Заливам я с газирана вода - 250 мл и я оставям около половин час да "изпие" водата. После пека и става невероятна.

# 311 7 дек. 2009, 12:01 ч.

Мнения: 1 111

аз заливам с остатъка от сместта...а ако не остане такъв - допълнително си разбивам едно яйце с малк опрясно мляко, а ако няма прясно-кисело и заливам...

да питам за крем-карамела-понеже пак ми се хапва, но предишния път когато го правих имах всички продукти по рецептата, която изискваше 750 мл пр. мляко, но сега млякото ми е по-малко, може би около 500 мл...та се чудех как да си определя пропорциите на всеки продукт, има ли някакв осъотношение яйца-мляко при крем карамела

# 312 7 дек. 2009, 12:19 ч.

Мнения: 9 626

сложи 4-5 яйца и 6-7 л. захар. Като смесиш млякото с яйцата пробвай, ако не ти е сладко, сложи още захар.

nana77 , няма да откажа Wink

# 313 7 дек. 2009, 12:33 ч.

Варна
Мнения: 945

Извинявам се за глупавия въпрос - но колко време може да издържи в хладилник отворена кутия с разтителна сладкарска сметана.
ПОчти винаги ползвам по-малка опаковка, толкова колкото за момента, но сега ми имам няколко литрови кутии и се чудя при ползване на половината количество примерно, другата част до кога ще изтрае newsm78

Гледам за хайвера говорите - пеп-4o ще правиш като нас - купуваш два шарана. В единия хайвера беше неузрял и го опържихме, а другия осолихме и хайде в хладилника, за разбиване Simple Smile