Публикувана: 29 ноем. 2009, 18:33 ч.
Последно мнение: 14 фев. 2010, 18:47 ч.

ЧИПС без мазнини - домашен и супер лесен

33 942
94
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Може ли да се приготви чипс без мазнина в микровълнова фурна или фурна?
Какви подправки могат да се използват за овкусяване на чипса?
Как да избегнем проблеми при приготвянето на чипс в микровълнова фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Може ли да се приготви чипс без мазнина в микровълнова фурна или фурна?
  
  За да направите домашен чипс без мазнина както в микровълнова фурна, така и във фурна, започнете с един обелен картоф или добре измит с кора. Нарежете картофите на тънки и равномерни филийки, за да станат хрупкави. Подправете филийки със сол и други любими подправки. За микровълнова фурна: Поставете подправените филийки върху хартия за печене и ги пуснете на максимална мощност за около 5 минути, като наблюдавате внимателно за покафеняване. Ако е необходимо, можете да допечете чипса за кратко след почивка. За фурна: Пригответе чипса във фурна, като използвате същата концепция при 200 градуса с вентилатор за 20-30 минути. Използвайте хартия за печене, за да предотвратите залепването на картофите. Въпреки че времето за приготвяне е по-дълго, чипсът става също толкова хрупкав и вкусен, но трябва да се консумира веднага след изваждане от фурната, тъй като може да загуби хрупкавостта си по-късно.
- Какви подправки могат да се използват за овкусяване на чипса?
  
  За овкусяване на домашен чипс могат да се използват различни подправки, в зависимост от личните предпочитания. Най-популярни са солта, шарената сол, чесънът на прах и червеният пипер. Освен това за любителите на по-интересни вкусове има вариант да се потопят шайбите в оцет преди печене за добавяне на кисел вкус.
- Как да избегнем проблеми при приготвянето на чипс в микровълнова фурна?
  
  За да избегнете проблеми при приготвянето на чипс в микровълнова фурна, уверете се, че картофите са нарязани равномерно и тънко. Ако чипсът не е достатъчно вкусен или хрупкав, опитайте да го подправите допълнително или да използвате различни подправки.
- Къде мога да намеря хартия за печене?

# 30 2 дек. 2009, 21:30 ч.

Мнения: 11 606

Хедра, благодаря за споделената идея. Това количество чипс направо няма да устрои никой от зъбите ми.....Но ще пробвам тайно, когато около мен няма да има шпиони и конкуренция за яденето.

Интересува ме до къде стигна опита с фурната и ако е сполучлив опита - да се сподели тук най-подробно.....

# 31 2 дек. 2009, 21:38 ч.

DE
Мнения: 971

Пробвах ги и аz станаха вкусни и хрупкави. bouquet

Мамо Цоци и аz ЦОП пак тук.но не е уми6лено Hug

# 32 2 дек. 2009, 22:02 ч.

Бургас
Мнения: 3 553

Аз обожавам чипс, но ми се струва, че тази рецепта изисква време и търпение, а аз нямам нерви. Предпочитам да си ги изпържа, колкото и да не са полезни.

# 33 3 дек. 2009, 12:45 ч.

Mediterraneo
Мнения: 43 829

Обичам чипс, но сега през бременността го отказах напълно. Това е добър вариант, само остава да си купя хартия за печене Simple Smile

# 34 3 дек. 2009, 21:54 ч.

Мнения: 1 849

Да споделя, че става и във фурната на вентилатор, пак на хартия, но за доста повече време - 20-30 мин. Пак си става с леко кафява коричка и хрупкав, но трябва веднага да се изяде, че постои ли 5 минути и овлажнява и не е така хрупкав. А може би и защото моите картофи не бяха най-финно нарязани, че рендето съм го бутнала някъде, а с ножа нещо не се справих. Иначе вкуса е като този в микровълновата и си е без мазнина.

# 35 4 дек. 2009, 09:36 ч.

София
Мнения: 7 976

супер, мерси, ще пробвам! Grinning

# 36 4 дек. 2009, 10:13 ч.

Мнения: 3 499

Ще пробвам във фурна.

# 37 4 дек. 2009, 11:54 ч.

Мнения: 577

Вярно ,че количеството е малко.Ще трябва да завъртя микровелето няколко пъти.

# 38 4 дек. 2009, 12:55 ч.

Бургас
Мнения: 529

Много ми хареса идеята! Още като се прибера от работа довечера - ще пробвам Mr. Green

# 39 4 дек. 2009, 13:07 ч.

Мнения: 126

И аз се записвам за чипс , че у нас много го обожаваме , но тоя без мазнина , ще ги изненадам още довечера . Във фритьорника го пържа и го нарязвам с картофобелачката , става много тънък , супер е . Благодаря за идеята.

# 40 4 дек. 2009, 14:26 ч.

Мнения: 2 804

Момичета, вижте на какво приспособление за чипс попаднах днес Simple Smile

http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.19100

П. П : Дано не сгафя като слагам този линк в темата Praynig

# 41 4 дек. 2009, 14:39 ч.

Мнения: 2 591

страхотна идея, но и аз се въздържам да пробвам, понеже после трябва все на микровълновата да седя Mr. Green

# 42 5 дек. 2009, 17:32 ч.

Мнения: 1 313

Да докладвам и аз резултата от моя опит. Нарязах картофите с нещо като кухненски робот, стана много бързо и ги сложих във фурната, за да мога да изпека повече наведнъж. След около половин час част от резенчетата бяха готви, а други още влажни. Извадих ги и сложих за 1,5 мин. в микровълновата само влажните. Извода ми е, че е по-добре да се ползва микровълновата, въпреки че събира по-малко. Играчка е, но става вкусно и е добра алтернатива на купения чипс според мен.
Благодаря за идеята bouquet