Органичната зеленчукова градина

Ей, добре че не питах шарлан дал не вади
Отплеснахте се от темата май?

Ако гъбите не ви виреят на терасата или в мазето мога да ви открехна как да си ги гледате и на тавана в банята!
Преди ремонта обаче нямахме фото та снимков материал нямам...А сега вече и гъби, но никога не се знае...
Темата все повече ми харесва, както и участниците, да не говорим за снимките!
Радвам се, че ви има!  Успех!

Аз, като един напълно начинаещ саксио-градинар, най-вероятно ще се натрапвам и досаждам с куп глупави въпроси. Пример за такъв ще е първия. Много се запалих по визията на тия красиви саксийни моркови. Кога трябва да се садят, как? И какъв е минималния размер саксия? Много съм неориентирана, но пусти мерак не ме оставя. А и да напиша в youtube "урок по садене на моркови" - едва ли ще има резултат.  И понеже този вид градинарство си има, до колкото разбрах, и малко философия, ще питам и още нещо. Ако купувам семена и, да речем, земя/пръст, все още ли оставам на 100% на органична вълна?

Благодаря на темата. И аз съм на екологична вълна напоследък. Задълбала съм в теорията и се чудех дали някой може да ми обясни разликата между био и органична зеленчукова градина? Извинявам се, ако сметнете, че не съм по темата.

Когато си купуваш семена, на всяко пакетче има указание кога и как се сеят. Ако ги купиш от специализиран магазин, може и продавачката да ти даде напътствия.
Предполагам, че в голяма и дълбока саксия е по-добре, за да станат големи моркови. В малка саксийка ще са малки и недоразвити.


Понятие си нямам и не ме вълнува изобщо този въпрос. Никак не си падам по етикетите. Важна е същността. 

хм, по кое време на годината се садят моркови, аз размера на саксията хубаво ще го нагодя...

в момента имам едни зюмбюли стайни дето трябваше да са цъфнали преди месец ама още си зеленеят луковиците им

а за подправки в саксия какво ще кажете? Да намина към Мосю Бриколаж да купя малко семена...

Повече информация за засяването на морковите:
http://e-fermer.com/statia.php?group_id=8&cat_id=65&id=880&groupa=01^Растениевъдство
Стара тема за отглеждане на подправки:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=139259

младите растения могат да издържат до минус 3-4 градуса, без да пострадат. Макар че най-благоприятната температура за растежа им е 18-20 градуса, растенията се развиват сравнително добре и при 11-12 градуса.

добре...

мерси и за другата тема с подправките
мисля да пробвам с копър и магданоз

Когато пусках темата целенасочено подбрах думата "органична". Има известни разлики в понятията. Може и да се появи някой агроном, който да разясни по-подробно с правилните термини на български. Аз не претендирам, че знам точният превод на всички тях, затова ще обяснявам както мога. : )

Идеята е следната.
Всички, които се занимават с био, органично, устойчиво или каквото и там модерно понятие за земеделието да  се сетите, следват тези основни принципи:
      Принцип на здравеопазването - органичното земеделие трябва да поддържа и подобрява  здравето на почвата, растенията, животните и човека като единно и неделимо цяло.
      Принцип на екологията – органичното земеделие трябва да се основава върху живите екологичните системи и цикли, да работи според тях, като им подражава, помага и поддържа.
      Принцип на безпристрастността - органичното земеделие следва да се основава на взаимоотношения, които гарантират справедливост по отношение на общата околна среда и възможностите в живота.
      Принципа на обгрижването - органичното земеделие трябва да се управлява отговорно, за да се защити здравето и благосъстоянието на сегашните и бъдещите поколения и околната среда
Тук може да прочетете повече за тези принципи. http://www.ifoam.org/about_ifoam/principles/index.html

Толкова от теоретичната част.
По-долу има кратко представяне на методите и различните техники в органичното градинарство. За по-голяма яснота пускам и препратки към тях в Уикипедия. Не защото тя винаги е меродавен източник на информация, а защото в този случай в статиите си за органичното фермерство авторите са представили темата много синтезирано и разбираемо. ( Пробвах Гугъл преводача  и се изненадах колко добре се справя с превода ; )

След като човек се навие да градинарства по такъв начин, всеки си избира методите (т.е. подходите, системата) на работа и различните техники, които ще използва.

-органично градинарство- http://en.wikipedia.org/wiki/Organic_gardening
-градинарство на квадратните участъци- Мел Бартолъмю http://en.wikipedia.org/wiki/Square_foot_gardening
-градинарство без копаене- Masanobu Fukuoka http://en.wikipedia.org/wiki/No_dig_gardening
-Permaculture- Сеп Холцър, Бил Молисън, Дейвид Холмгрен- http://en.wikipedia.org/wiki/Permaculture
-отглеждане на продуктова гора или 3D-градинарство - http://en.wikipedia.org/wiki/Forest_gardening  
-биодинамично градинарство- Рудолф Щайнер http://en.wikipedia.org/wiki/Biodynamic_agriculture



-компостиране- http://first.gorichka.bg/index.php?p=10&l=1&id=226 , http://www.ekoemo.com/index.php?option=com_content&view=arti … =17&Itemid=18
-бокаши компостирне - http://mikkro.com/?p=23 )
-вермикомпостиране - http://bgecoproject.eu/reqdtoc_bg.htm
-органично контролиране на вредителите чрез насекоми-  използване на полезни организми-такива като хищни насекоми и паразити на насекоми вредители, болестотворни агенти върху вредителите, птици хранещи се с насекоми и прилепи, за да се запазят популациите на вредителите до приемливо ниво http://www.gardenguides.com/831-insect-bug-pest-control-methods- … den-pest-tip.html  
-органично контролиране на вредителите чрез билкови насаждения - http://www.wisegeek.com/which-herbs-are-natural-insect-repellants.htm
-съдружническо съжителство - http://en.wikipedia.org/wiki/Companion_planting
-мулчиране - http://zeleno.bg/bg/articles/74-mulchirane.html  , http://www.bela.bg/?page=inner_page&page_id=62&article_i … 19&sub_page=1
-хидропоника- http://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics
-напояване, чрез разумно използване на водите http://en.wikipedia.org/wiki/Xeriscaping  

Сакън, булка, ни ги фърляй 'сичките!   
Виж това видео, после отваряй прозореца и мятай навън ненужните. 
http://www.ted.com/talks/lang/bul/kamal_meattle_on_how_to_grow_y … wn_fresh_air.html

Срещнах в в съседната тема една дама, която каза, че е фен на градинарстването в контейнери. Явно има доста натрупан опит. Дано се появи и в тази тема. Със сигурност ще има много интересни съвети, които да ни даде.
Аз лично имам повече опит в градинарстване на малки пространства в издигнати лехи- все чуждоземски понятия . Дано от картинките да е станало ясно какво точно правя. В издигнатите лехи не присъства традионната почва (т.е. пръстта, във варианта, в който сме я виждали в градината на баба, при мен се намира на 30 см под нивото на лехата ми). Тези лехи(Raised beds) са пълни с угнил компост и тор, торф и всякакъв друг вид органичен материал, за който се сещате.  
Ето снимки http://images.google.bg/images?hl=bg&source=hp&q=Raised+ … &aq=f&oq= и  видео http://video.google.com/videosearch?hl=bg&source=hp&q=Ra … ;ved=0CDAQqwQwBw#

Вече споменах предимствата на издигнатите лехи в началото на темата.
При нас радостта бе най-голяма когато сами се уверихме, че покритието на лехите не кефи съседските кучета и котки, и те си намериха други места, където да посрещат някои от физиологичните си нужди.
Другото, което е също много нахъсващо в цялата работа е да видиш как органичните отпадъци вместо да пълнят контейнера ти, могат да бъдат превърнати в незаменим био тор за зеленчуците. За живеещите в блокове, поне в Бг,  сдобиването с  читав компостер е почти "мисия невъзможна". Но пък ако искаш да компостираш, никой не би могъл да постави бариери пред  въображението  ти . Лично аз, един ден, когато стана голяма и забогатея  , ще си купя подобно зелено извънземно(http://www.thedesignblog.org/entry/chic-and-handy-animula-compac … indoor-composter/ ) , с което да си декорирам кухненския плот.  
За сега обаче, за компостер използваме най-евтината, но стабилна оградна мрежа с височина около 150 см, двата края на която съединяваме  с клещи. Получава се съоръжение с форма на цилиндър, отвътре облицоваме с черен найлон на дупки. Измисля се някакъв капак. А ако на пролет се насадят любимите увивни цветя около цилиндъра- компостер, може никой да не разбере какво има там в дъното на двора зад красиво цъфналите фуниики, примерно.  


Как' Сийка, много благодаря, че ме упъти!

Здравейте, и аз съм за тук явно, сега я открих тази тема. Имам малък опит с отглеждането на зеленчуци,но затова пък изцяло органично ги отглеждах. Миналото лято гледах зеленчуци на двора ни и на част от една малка нива. И резултатите бяха по-добри от очакваното. Ако най-сетне кача снимки в снимка.бг, може да ви ги покажа. Радвам се, че след месец два пак се почва отначало

Това е обяснено тук. 

Благодаря на ms.maroon за отговора