Публикувана: 25 фев. 2010, 11:51 ч.
Последно мнение: 10 март 2010, 21:40 ч.

Машина за хляб-28 част

54 236
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
Как да направя хляб с Грахам?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
  
  Проблемът с хлебопекарната "Аляска", която не се върти, може да бъде причинен от прекомерно количество суха мая, което затруднява работата на машината. В този случай препоръчително е да намалите количеството суха мая и да наблюдавате консистенцията на тестото. Освен това проверката на гаранцията и обаждането в сервиза са добри стъпки за решаване на проблема.
- Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
  
  Рецептата за вкусни бисквитки може да бъде намерена на следния адрес: http://www.maama-gotvi.org/recipes/Бисквитки_с_мусли. Тази рецепта е подходяща за приготвяне в хлебопекарни и включва съставки, които се използват от мнозина във форума.
- Как да направя хляб с Грахам?
  
  За да направите хляб с Грахам, препоръчваме да следвате рецептите в темата за рецепти от първия пост. Важно е да се спазват пропорциите на добавките спрямо общото количество брашно и внимателно активиране на маята. Освен това можете да се консултирате с експерт във форума за допълнителни съвети и насоки.
- Как мога да направя здравословни сладки?
- Как да изберем подходяща машина за хляб?

# 675 9 март 2010, 21:07 ч.

София
Мнения: 8 494

Цитат на: dunia53 в вт, 09 мар 2010, 21:04

Момичета и момчета прочетох нещо много интересно и бързам да го споделя.За по доброто втасване на тестото в него се поставяли забити няколко сурови макарона,това особенно сполучливо било за по тежките сладки теста за козунаци.

Мдааа особено ако успеете да а.надупчите и самите макарони. Обаче на мен пък понякога тестото ми втасва страхотно и като извадя макароните после ми спада.

# 676 9 март 2010, 21:38 ч.

Мнения: 52

Козунак с шоколад и орехи на Котка

# 677 9 март 2010, 22:03 ч.

Мнения: 7 779

народе, искам и аз да се преборя с козунаците. за целта :
видях едно брашно за козунаци без консерванти (така пише) на Panino - въпросът ми е
подходящо ли е като за начало да пробвам с него ?
друго което искам от вас е да ми кажете някоя по-проста рецепта за козунак , изпитана от
вас и с голяма вероятност да се постигне добър резултат и от начинаещ ?

# 678 9 март 2010, 22:22 ч.

Мнения: 293

Цитат на: bongo_2007 в вт, 09 мар 2010, 22:03

Виж тук .

Аз си намерих гаранционната карта и си отдъхнах. Утре ще му мисля как ще процедирам нататък с машинката Tired

Сега пека хляб , уж внимавах много за тестото , но хляба пак не ми хареса как стана отгоре . Да не би да съм случила на кофти партида брашно newsm78

Последна редакция: вт, 09 мар 2010, 22:35 от kapri_z

# 679 9 март 2010, 23:24 ч.

Мнения: 14

И аз като начинаеща да се включа, но с въпросче. От няколко дни си имам такава машинка и що форуми изчетох, вече ме болят очите. Та извенете ме, ако някаде е писано по въпроса, но наистина се уморих. Проблема ми е с изваждането на хляба от тавичката като се е опекъл. С Мулинекс 5003 съм и много трудно го изваждам от казанчето. Мажа уж бъркалките с мазнина, преди да сложа сместа, но пак не се получава. Настава една борба, едно мачкане, едно дърпане, даже единият път се откъсна част от хляба и остана в ръката ми Sad

. Има ли някаква техника или хитринка, с която тази мъчнотия да се оправи? И колко време държите вече опечения хляб в казанчето, там ли остава до пълното му изстиване или го вадите по рано? Ще се радвам , ако някой по вещ от мен се отзове на проблема ми. Благодаря предварително. Форума е супер и невероятно богат на идеи. Продалжавайте все така, а пък някой ден, като ми се получи за пред хора, ще пусна и аз снимка.

# 680 9 март 2010, 23:32 ч.

Мнения: 293

Цитат на: pretynka в вт, 09 мар 2010, 23:24

Проблема ми е с изваждането на хляба от тавичката като се е опекъл....

Вадя хляба веднага , за да не се препича допълнително коричката.Хващам контейнера с две кухненски ръкавици , обръщам го на долу и енергияно започвам да го изтръсквам , ако рече да ми се опъва , леко почуквам едния край на контейнера в дървена дъска на масата.

# 681 9 март 2010, 23:42 ч.

Мнения: 14

Първо с това започнах, незнам колко енергиино е.... но не помръдва изобщо Embarassed

. Благодаря все пак за бързия отговор.

# 682 9 март 2010, 23:45 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: pretynka в вт, 09 мар 2010, 23:24

опитай се да извадиш бъркалките след последното месене.
аз държа хляба в контейнера 10-15 мин. и после го вадя.
ако стои повече се получава конденз - вижда се след като се извади хляба
вадене - обръщаш контейнера и рязко го тръскаш като внимаваш да не падне хляба на пода.

# 683 9 март 2010, 23:51 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: kapri_z в вт, 09 мар 2010, 23:32

аз вече го направих

# 684 9 март 2010, 23:52 ч.

Мнения: 14

Да си призная, дойде ми на ум това newsm78

, но явно беше доста късно, защото тестото се беше понадигнало прилично и ме достраша да не го разваля нещо. Следващия път ще го направя, стига да улуча момента на последното бъркане.

# 685 10 март 2010, 00:00 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: kapri_z в вт, 09 мар 2010, 22:22

ако не си почерпила за новата си машина .... го направи по-скоро Laughing

тогава няма да се разваля

# 686 10 март 2010, 00:18 ч.

Мнения: 151

bongo_2007 Да не забравиш да се отчетеш като ги опечеш, а не когато ги изядеш. Laughing

kapri_z Какво измисли за машинката – на сервиз ли ?

# 687 10 март 2010, 00:26 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Dina.K в ср, 10 мар 2010, 00:18

bongo_2007 Да не забравиш да се отчетеш като ги опечеш, а не когато ги изядеш. Laughing

ще се отчета , макар че за вас ще е все едно кога - преди или след ядене.
снимки няма да видите
аз все още чакам отговор за подходяща рецепта

# 688 10 март 2010, 00:47 ч.

Мнения: 151

Разгледай двете рецепти pina max-mama при мен нямаше проблем, а и са обяснени подробно, чакай, чакай, а това за снимките –
"мързел" ли се наричаше ? newsm78

Последна редакция: ср, 10 мар 2010, 01:15 от Dina.K

# 689 10 март 2010, 01:00 ч.

Мнения: 293

Цитат на: Dina.K в ср, 10 мар 2010, 00:18

kapri_z Какво измисли за машинката – на сервиз ли ?

Нищо още ... два дни си търсих гаранционната карта и покрай шашкането с нея забравих проблема с машинката.Тази нощ я открих и утре ще му мисля пак . Що са били толкоз кротки днес колегите по форум newsm12

Препоръчани теми

Сурогатното майчинство в България

Гърция ,почивки All Inclusive и HB

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Раждане вкъщи 7

Причина:

Причина: