Публикувана: 25 фев. 2010, 11:51 ч.
Последно мнение: 10 март 2010, 21:40 ч.

Машина за хляб-28 част

54 324
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
Как да направя хляб с Грахам?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
  
  Проблемът с хлебопекарната "Аляска", която не се върти, може да бъде причинен от прекомерно количество суха мая, което затруднява работата на машината. В този случай препоръчително е да намалите количеството суха мая и да наблюдавате консистенцията на тестото. Освен това проверката на гаранцията и обаждането в сервиза са добри стъпки за решаване на проблема.
- Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
  
  Рецептата за вкусни бисквитки може да бъде намерена на следния адрес: http://www.maama-gotvi.org/recipes/Бисквитки_с_мусли. Тази рецепта е подходяща за приготвяне в хлебопекарни и включва съставки, които се използват от мнозина във форума.
- Как да направя хляб с Грахам?
  
  За да направите хляб с Грахам, препоръчваме да следвате рецептите в темата за рецепти от първия пост. Важно е да се спазват пропорциите на добавките спрямо общото количество брашно и внимателно активиране на маята. Освен това можете да се консултирате с експерт във форума за допълнителни съвети и насоки.
- Как мога да направя здравословни сладки?
- Как да изберем подходяща машина за хляб?

# 510 6 март 2010, 17:04 ч.

София
Мнения: 2 649

kapri и под моите бъркалки се събира такъв черен прах от началото. Нямам идея от какво се получава. Thinking

# 511 6 март 2010, 17:13 ч.

Мнения: 30

И аз имам същият фин прах под едната бъркалка,но ми се струва нормално от триенето.Мислех да и капна малко масло от шевната машина.Все пак е някакъв вид лагерче?
Да се похваля с едни милинки със заливка от яйца и сирене.Правих ги при майка ми и нямах възможност за снимка.Рецептата намерих от изрезка от весник.Това което,не стана е че нямам по-малка ,но висока тава.Милинките се редят едно до друго,за да втасат на високо и трябва да остане място са заливката.Ще се наложи да ги повторя!!!!!!!!!

# 512 6 март 2010, 18:07 ч.

Мнения: 9 785

При мен са направо черни парченца и ви ги снимах да ги видите Rolling Eyes

. http://www.album.bg/polin_a/images/21962998/
Със стрелки /на увеличен размер се виждат по-добре/ съм означила мястото, откъдето излиза чернилката.

Мег, крадвам си от парченцата със сиренцето Laughing

. Страхотни питки си направила bouquet

# 513 6 март 2010, 18:08 ч.

Мнения: 383

Цитат на: kapri_z в сб, 06 мар 2010, 16:05

Какво износване , тя пущината още нова - няма и месец newsm78

Кажи къде да смажа с масло?

kapri_z много ясно се виждат износванията в триещите се повърхности

това може да се случи при:
*много твърдо тесто
*трудно въртяща се ос(блокирала)
*лош метален материал(некачествен)
*неправилно разположение на задвижващата спрямо задвижваната част

може да намажеш направо там дето са износванията, но въпроса според мене е със какво би трябвало да се маже и главното защо се износва newsm78

първо опитай със олио(в много малко количество, преди да нагласиш продуктите намажи със памучена клечка за уши само износената част върху казанчето)

по същия начин може и със машинно масло или има специални масла за двигатели които намаляват коефициента на триенето

но както и да е, не би трябвало да има такова износване, например аз днеска спуках едната бъркалка на бревилето със много твърдо тесто, но проверих, няма и следа от износване върху съответните и части

Цитат на: polin_a в сб, 06 мар 2010, 18:07

При мен са направо черни парченца и ви ги снимах да ги видите Rolling Eyes

. http://www.album.bg/polin_a/images/21962998/

я дай и снимка от казанчето(от оста, от вътре и от вън)

Последна редакция: нд, 07 мар 2010, 06:18 от Ердинч

# 514 6 март 2010, 18:22 ч.

Мнения: 767

Поли, на снимките ми изглежда като теч от тестото, впоследствие препечен и натрошен! На моята машинка няма нищо от долу. За сега.(пу-пу)
Меги, големи вкуснотии! smile3501

Аз пека едни питчици пак от пълнозърнестото тесто на Диана, като опитах няколко вида оформяне, пък да видим...

# 515 6 март 2010, 18:26 ч.

Мнения: 9 785

Ердинч, тази снимка е на казанчето отвън http://www.album.bg/polin_a/images/21963008/, и тази също http://www.album.bg/polin_a/images/21963013/
Отвътре не го снимах Rolling Eyes

. Ако трябва ще го щракна, но сега е в мивката мръсно, че месих едни бисквити.

# 516 6 март 2010, 18:34 ч.

Мнения: 383

Цитат на: polin_a в сб, 06 мар 2010, 18:26

. Ако трябва ще го щракна, но сега е в мивката мръсно, че месих едни бисквити.

мисля че чернилките идват от към казанчето newsm78

може би имаш луфтче в оста и затова пропуска течност newsm78

# 517 6 март 2010, 18:36 ч.

Мнения: 9 785

Ами да, оттам идва. Значи на втората снимка успях да хвана нещо като ръжда с фотоапарата. Иначе не го виждам, нито мога да бръкна там с пръст. Там сигурно има някакво уплътнение, което нагаря и изпадат частици. Иначе не съм забелязала да изтича течност newsm78

# 518 6 март 2010, 18:39 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 758

Аз имах на Мулинекса такъв фин прашец, само на едната ос обаче.

# 519 6 март 2010, 18:41 ч.

Мнения: 372

Докато ви четях "отскочих" да проверя и моята машина - чак сега забелязах,че и при мен има "прахче" от такова триене. Мислех,че е изпуснато извън контейнерчето брашно ooooh!

# 520 6 март 2010, 19:08 ч.

Мнения: 151

Хайде, черен прах–нагар.... цял ден бе хора, дявола дръпнахте за опашката.. Аз вече съм вън smile3511

от играта – само козунак със сл.от вишни успях да направя, а къде ми е хлябааа............? newsm45

# 521 6 март 2010, 19:12 ч.

Мнения: 767

Динаааа, страхотен козунак! bouquet

По чия рецепта е?

# 522 6 март 2010, 19:14 ч.

Мнения: 9 785

Дина, какво и стана на машинката Thinking

?
А козунака - може да е само, но какъв Flutter

. Изглежда страхотно Peace

# 523 6 март 2010, 19:25 ч.

София
Мнения: 8 495

Цитат на: rossana_pl в сб, 06 мар 2010, 17:13

...Това което,не стана е че нямам по-малка ,но висока тава.Милинките се редят едно до друго,за да втасат на високо и трябва да остане място са заливката.Ще се наложи да ги повторя!!!!!!!!!

Вече коментирахме проблема с липса на висока тава. Преди време споменах как удължавам височината с твърд картон обвит в алуниево фолио. Ето как после тези картони се нареждат в тавата. В случая имаме правоъгълна тава. Черните линии са картоните. Самите картони са оразмерени така, че да дигнат височината. Лично аз след като ги наредя отгоре ги покривам с хартия за печене.

Ето ви пък една идея как да ограничите и дължината на тавата.

# 524 6 март 2010, 19:59 ч.

Мнения: 30

дядо хаджия , това е супер идеа,мерси.Струва ми се,че и само с двоино фолио,ще стане.Не се сетих.Другата седмица съм в болнични и ще има снимки,но първо и милинки,за щастие в къщи.

Препоръчани теми

Раждане вкъщи 7

СЕДМИ клас – 11 – Късмет на Първо класиране! (02.07.2018–08.07.2018)

2 767
Набори

Фермата сезон 6 Тема 9 /02.11-08.11/

Сайтове за колективно пазаруване- да обсъдим сделките - тема 30

723
На пазар

Причина:

Причина: