Публикувана: 25 фев. 2010, 11:51 ч.
Последно мнение: 10 март 2010, 21:40 ч.

Машина за хляб-28 част

54 202
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
Как да направя хляб с Грахам?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква може да бъде причината за проблема с хлебопекарната "Аляска", която не се върти?
  
  Проблемът с хлебопекарната "Аляска", която не се върти, може да бъде причинен от прекомерно количество суха мая, което затруднява работата на машината. В този случай препоръчително е да намалите количеството суха мая и да наблюдавате консистенцията на тестото. Освен това проверката на гаранцията и обаждането в сервиза са добри стъпки за решаване на проблема.
- Каква е рецептата за вкусни бисквитки?
  
  Рецептата за вкусни бисквитки може да бъде намерена на следния адрес: http://www.maama-gotvi.org/recipes/Бисквитки_с_мусли. Тази рецепта е подходяща за приготвяне в хлебопекарни и включва съставки, които се използват от мнозина във форума.
- Как да направя хляб с Грахам?
  
  За да направите хляб с Грахам, препоръчваме да следвате рецептите в темата за рецепти от първия пост. Важно е да се спазват пропорциите на добавките спрямо общото количество брашно и внимателно активиране на маята. Освен това можете да се консултирате с експерт във форума за допълнителни съвети и насоки.
- Как мога да направя здравословни сладки?
- Как да изберем подходяща машина за хляб?

# 720 10 март 2010, 16:31 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: Илето в ср, 10 мар 2010, 15:56

Ух

Днес съм мн зле.. тръгнах да правя една нпова рецепта хляб, но не съм догледала, че в нея има сухо мляко.. Е, аз сухо мляко нямам в наличност вмомента, а и нямам време да ходя до магазина - питанието ми е има ли начин да се замени сухото мляко по някакъв начин или да хвърлям сместта дорде е време?

Дори без да заместваш сухото мляко с нещо, няма проблем. Чак пък да хвърляш ooooh!

# 721 10 март 2010, 16:58 ч.

София
Мнения: 8 492

Цитат на: Raya в ср, 10 мар 2010, 15:43

...

За шипковото брашно и аз не постигнах добри резултати. Слагах го като добавка - по 2 с.л. на хляб. Ако някой му измисли приложение да сподели, ако не да го засилвам на кокошките.

Бихте ли споделили с каква цел добавяте шипковото брашно в хляба и какво всъщност става с него та не е бил сполучлив.

# 722 10 март 2010, 17:33 ч.

Мнения: 2 082

Цитат

аз го сложих със здравословна цел Laughing

хлябът замириса неприятно и вкусът му не беше хубав-глася го за кучето...сега мислех да го опитам,след като изстина,но не смея... Stop

# 723 10 март 2010, 17:37 ч.

София
Мнения: 8 492

Цитат на: nano в ср, 10 мар 2010, 17:33

Цитат

аз го сложих със здравословна цел Laughing

Следващия път опитайте да заместите част от течността с отвара от шипка.

# 724 10 март 2010, 17:57 ч.

Мнения: 2 082

ето го-най-здравословният... Laughing

Последна редакция: ср, 10 мар 2010, 18:37 от nano

# 725 10 март 2010, 18:01 ч.

София
Мнения: 8 492

Цитат на: nano в ср, 10 мар 2010, 17:57

ето го-най-здравословният... Laughing

Така се вижда по-добре.
Хайде сага сподели повече за хляба.

# 726 10 март 2010, 18:18 ч.

Мнения: 15

Цитат на: ellyganova в ср, 10 мар 2010, 15:22

Напоследък правя хляб от ръжено-пшеничено пълнозърнесто брашно с жива мая, но нещо не ми харесва как изглежда хлебчето отгоре - получават се едни дупки:

На какво може да се дължи това според вас newsm78

Може ли да напишеш рецептата Hug

# 727 10 март 2010, 18:40 ч.

Мнения: 2 082

Цитат

Хайде сага сподели повече за хляба.

правих го по рецептата на хляба с айрян,но сложих една чаша шипково брашно+типово и бяло.но шипковото киселее и има странен мирис-така че не го ползвайте

# 728 10 март 2010, 18:46 ч.

Мнения: 383

Цитат на: nano в ср, 10 мар 2010, 17:33

аз го сложих със здравословна цел Laughing

хлябът замириса неприятно и вкусът му не беше хубав-

не трябва да преувеличавате със количеството, и аз обичам да добавям разни смески , даже използвам смлени зърна от магарешки бодил Mr. Green

(м/у другото магарешки бодил е мн голям приятел на черния дроб)

# 729 10 март 2010, 18:54 ч.

Мнения: 7 779

ЗАПОЧНА СЕ
пуснах козунака да се меси

# 730 10 март 2010, 18:54 ч.

София
Мнения: 2 649

ellyganova и моето ръжено-пшеничено хлебче е с подобна визия и незнам на какво се дължи. Thinking

дядо хаджия сигурно знае и се надявам да ни осветли.

# 731 10 март 2010, 19:00 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: bongo_2007 в ср, 10 мар 2010, 18:54

ЗАПОЧНА СЕ
пуснах козунака да се меси

Стискам палци.
Да се похвалиш после.

# 732 10 март 2010, 19:08 ч.

София
Мнения: 8 492

Цитат на: petia_tag в ср, 10 мар 2010, 18:54

ellyganova и моето ръжено-пшеничено хлебче е с подобна визия и незнам на какво се дължи. Thinking

дядо хаджия сигурно знае и се надявам да ни осветли.

Дядо хаджия не е най-компетентния тук та да знае всичко.
За съжаление при цялото ми желание да помогна, без да знам рецептата и подробности за програмата на която е правен хляба (вкл. време за втасване) нищо не мога да кажа.

# 733 10 март 2010, 19:21 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: max-mama в ср, 10 мар 2010, 19:00

Стискам палци.
Да се похвалиш после.

още сега ще се похваля :
тестото е сладко, вече се върти 25 мин. - като свърши вертенето пак ще пусна програмата отначало като преди това ще го подгрея за 2-3 мин.
1 час премятане дали му стига ? - няма да го вадя и да го преплитам Laughing

приготвил съм и една макара с конци - за всеки случай Joy