Публикувана: 2 март 2010, 10:38 ч.
Последно мнение: 17 март 2010, 18:04 ч.

Примерна схема за захранване - 23

23 477
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да включа кашите в диетата на бебето си и как да въведа каши с глутен в диетата на бебето си?
Мога ли да давам на бебето си авокадо?
Кога може да се въведе третото твърдо хранене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да включа кашите в диетата на бебето си и как да въведа каши с глутен в диетата на бебето си?
  
  За да въведете каша в диетата на вашето бебе, следвайте принципа за въвеждане на нови храни за 3-4 дни, като постепенно увеличавате количеството. Някои майки предпочитат да въведат каша като първия зеленчук, увеличавайки количеството с една лъжичка всеки ден. Следващата каша, като например елда, може да бъде въведена по същия начин за 3-4 дни, за да се наблюдава реакцията на детето. За да въведете каши с глутен, следвайте препоръчителните възрастови насоки. Например оризовата каша се въвежда около 6 месеца, елдата на 7 месеца, а пшеничната или царевичната каша по-късно, след 7-8 месеца. Наблюдавайте реакцията на детето и се консултирайте с педиатър при въвеждането на нови храни.
- Мога ли да давам на бебето си авокадо?
  
  Да, авокадото е подходящо за бебета поради своята хранителна стойност. Той е богат на здравословни мазнини и подходящ за въвеждане в диетата на бебето след 6-месечна възраст. Можете да започнете с малки количества и да наблюдавате реакцията на бебето.
- Кога може да се въведе третото твърдо хранене?
  
  Третото твърдо хранене може да се въведе около 7-ми месец, като порциите са по 50-60 ml. Важно е да наблюдавате реакцията на детето и внимателно да следите количествата, като същевременно наблюдавате консистенцията на храната.
- Какво е подходящото количество мляко за дете на 8 месеца?
- Как се приготвя каша от брашно от елда?

# 195 7 март 2010, 14:10 ч.

Мнения: 1 125

Рискувам да ме замервате с яйца и домати ...

Слагам сол, но гледам да не е много. Ако готвя нещо, което може да се осоли в края на готвенето, първо отделям и после соля. Но за някои ястия това е невъзможно, тогава готвя "леко безсолно" ... Wink

като опитам на сол спрея стеримар, който е с 0,9% натриев хлорид, ми се струва съвсем соленичък - а това е 0,4*0,9г натрий в 100 мл, или 360 мг. Та соля съвсеем малко, и давам най-много веднъж дневно храна със сол. Тя повече от 100 мл не яде де, а останалата храна за деня съдържа около 150 мг и влизам в горната граница някъде.

Twisted Evil

А за запръжката - за да няма нагряване над 100 градуса, слагам накълцания лук с мазнината в купичка и в микровълновата докато стане прозрачен. Така нагряването не може да е над температурата на кипене на водата (все пак се нагряват само проводниците, а в храната такива са водните разтвори - електролити са).

# 196 7 март 2010, 14:24 ч.

София
Мнения: leet

Цитат на: bibona в нд, 07 мар 2010, 14:10

Ама какъв е проблема че има лук в 2 с.л. мазнина над 100 градуса? Какво се случва?

# 197 7 март 2010, 14:40 ч.

Мнения: 9 806

Най-общо:
При загряване на мазнината, в която се извършва процесът на пържене, обикновено се достигат температури от порядъка на 200 - 270° С. При тези температури, както в продуктите, така и в самата структура на мазнината настъпват изменения. Реализира се реакцията на липидна пероксидация. Ще рече: във веригите на мастните киселини става насищане на ненаситените им връзки с О2. Поради високата температура и интензивността на процеса, започва отделяне на паразитни, отцепени молекули с висока енергия – т.нар. свободни радикали.

Тези свободни радикали, след като бъдат погълнати, играят ролята на бомби, които избухват по повърхността или във вътрешността на клетките на човешкия организъм – смущавайки естествените физиологични процеси протичащи в тях.

В някои клетки е възможно да се увреди генетичният материал и те да мутират, а така възниква ракът. От пържени храни най-често се получава рак на лигавицата на стомаха.

Не винаги и не при всеки, но опасността съществува.

Клетките имат защитни системи обезвреждащи свободните радикали. Такива са системата на глутатйона, системата на vit Е и vit А.

Всяка защита понякога се пропуква. В случая резултатът е фатален.

# 198 7 март 2010, 14:45 ч.

Мнения: 1 125

А освен това въпросните радикали са изключително реактивоспособни и могат да се синтезират най-невероятни "отрови", включително диоксини.

Всъщност не е опасно нагряването над 100 градуса (примерно 120 ... 140 ...) - но в тигана не може да се контролира температурата.

# 199 7 март 2010, 14:47 ч.

Мнения: 4 070

Bibona,аз пък не ползвам микровълновата за храна за Виктор-за мен лично това не е по-малкото зло.Аз по принцип гледам и да не пържа и за нашата храна.Гледам да задушавам ,както е писала Франческа...е аз и обща храна не давам-още си го храня в негова си храна и чаак сега взе да иска да хапва,ако ме види да ям и аз му давам нещо, което той може да яде... с пръсти-категоричноотказва. И дори в зеленчуковото още слагам ам, в другите две от вчера 2-3 лъжички кисело мляко.
А на мен ми трябва нишасте за торти Wink

ама не за малки дечица

# 200 7 март 2010, 17:53 ч.

Мнения: 20

здравейте

след последнете кръвни резултати, педиатъра ни се усъмни в таласемия минор на сина ми /мисля, че и детенцето на зелено човече имаше,/ Препоръча 5 дни в седмицата месо и 2 дни по 1/2 жълтък. Доколкото можах да се самообразовам, желязото по-добре се усвоява с приемането и на вит. С. Въпроса ми е как по добре да ги съчетая. Месно пюре да давам, а след него веднага малко плодово, или newsm78

?

Дано да не звучи много объркано поста ми, но от началото на захранването колкото повече чета, толкова повече се обърквам.
А иначе, Петър е захранен на 6 месеца и 7 дни. Досега съм въвела зеленчуци и плодове, съобразно възрастта му и от месото- пиле, пуйка, а от днес и телешко. Жълтъка също е въведен от 2 седмици.

# 201 7 март 2010, 18:03 ч.

Мнения: 738

Съни какви са резултатите? При съмнение нали се назначават изследвания за серумно желязо? Как така съмнения, ще ни побъркат тея хора. Ако искаш да се успокоиш направи му изследвания отделно!
Витамин Ц не се съдържа само в плодовете, а и в зеленчуците. А и в соковете има достатъчно! Аз давам месно после малко сок, следобед плодово пюре Peace

# 202 7 март 2010, 18:32 ч.

Мнения: 20

alegoria, Хемоглобина му е 100, но MCV е 67,7, което всъщност, заедно с хемоглобина са притеснителни. Иначе кръв е взимана от вената, а не от пръста за иследванията.
Иначе знам за зеленучите, но ми се искаше така да се каже да подсигуря и вит. С и от плодовете Simple Smile

Сок още не съм давала, не иска нищо друго различно от кърма в течно състояние.

Последна редакция: нд, 07 мар 2010, 18:45 от suny09

# 203 7 март 2010, 18:42 ч.

Мнения: 489

Купи си витамин Ц на прах от аптеката и слагай по много мъничко в пюретата ( в месните основно). Този съвет получих от консултант по кърмене и захранване, търсейки алтернатива на препоръката на бившата ни педиатърка да слагам 1 ч.л. портокалов сок за подобряване усвояването на желязото. Това без никакави индикации, понеже при нас изобщо не се мери хемоглобинът.

Първото опитване от нашата храна беше парченце от питата, която правих в петък за курбана на баща и. Grinning

Много я хареса! Laughing

Бибона, благодаря ти за отделеното внимание извинявай, ако съм ти дотегнала с глупави въпроси. bouquet

# 204 7 март 2010, 18:49 ч.

Мнения: 1 125

С П А М

Търся адвокат, който ще се навие срещу процент от обезщетението да води дела срещу производители, обявили невярно съдържание върху етикетите на хранителни продукти! Twisted Evil

За съжаление вече съм се снабдила и с бебешки пюрета!

# 205 7 март 2010, 19:02 ч.

Мнения: 28 738

Съни,за таласемията се правят специални изследвания доколкото знам.Дано няма таласемия бебчо.

# 206 7 март 2010, 19:43 ч.

Мнения: 738

Извинявам се за спама, ама Съни как само от тези показатели? Да не си решила като мен сама да търсиш, какво значат резултатите? Дано е така. Нашия хемоглобин е 98 а MCV 73. Бях се побъркала сама (педи каза какво да пием) че може да има таласемия. Четох доста и стана ясно, че само съмнения няма!! А задължителни изследвания на серумно желязо пак от вената. Така, че моля те ако доктор ти е казал за съмнения , отиди при друг или си пусни подробни изследвания за желязо. Ако има таласемия само с витамин Ц и желязо няма да се оправят нещата, а само временно ще се стабилизират
Отново се извинявам за спама, просто не се сдържах, като знам какъв ужас сама си докарах с моите подозрения Praynig

Бибона за какво става дума? Сподели да не се запасим и ние chef

# 207 7 март 2010, 19:56 ч.

Мнения: 1 125

Става дума за това, че ми писна от малоумни етикети, още повече пък на пюре. И много ми се иска въпросния производител да си плати, амаа колкото повече, толкова повече.

Писали, че пюрето съдържа 48% доматено пюре, 18% чушки, 10% моркови, 7% растително масло, 6% захар. Иииии писали, че в 100 г се съдържат 0,5 г белтъчини, 10г въглехидрати и 45 калории!

Е, питам се какво ли означават процентите. Логично е това да са примерно грамове на 100 г продукт ... да, ама тогава 7г мазнини * 9 калории + 6 г захар (практически 100% въглехидрати) * 4 калории правиии ако мога да го сметна, 87 калории. Естествено, чушките и доматите не са безкалорични ... та като го видях тоя бисер, и веднага си купих от безинтересното пюренце, и касова бележка си взех, и си я пазя! А това за адвоката беше по-скоро на сериозно - не мога да си позволя все пак да пилея средства, но ако някой има желание - да се захваща и да ги съди! Аз за по-безплатно като ми остане време ще занеса мостричката тук: http://www.kzp.bg/ в най-близкото до мене офисче!