Публикувана: 3 апр. 2010, 13:50 ч.
Последно мнение: 5 септ. 2010, 10:10 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 11-та тема

131 173
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума?
Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума?
  
  Основните теми, обсъждани във форума, включват печене на хляб, споделяне на рецепти за питки, кифлички и други тестени изделия. Участниците споделят снимки на своите кулинарни творения и обменят съвети за приготвяне на тесто, избор на съставки и техники за оформяне на хлябни изделия.
- Можете ли да предоставите някои рецепти, обсъдени в дискусията?
  
  В дискусията бяха споделени рецепти за кисело мляко, кифлички с различни пълнежи, козунаци, тутманици, баници, маслинови хлебчета и пантоне. Освен това бяха дадени съвети за използване на мая, оформяне на питки и избор на съставки.
- Какви са някои от коментарите на участниците във форума?
  
  Участниците изразяват възхищение от кулинарните умения на другите членове на форума, споделят своите преживявания при приготвянето на различни видове хляб и изразяват благодарност за споделените рецепти и съвети.
- Как се приготвя френско тесто?
- Каква е рецептата за традиционна сватбена пита?

# 345 21 май 2010, 16:59 ч.

Мнения: 786

Ето ме и мен на отчет.Това е "моята" усукана питка с мед и орехи :

Вчера ми остана от орехите,захарта,канелата и днес за да не го хвърлям добавих масло и мед направо към тях и с новия пълнеж направих една нова питка ,но от другото сладко тесто.
За детската градина малко смених темата и направих на децата букви от великденското тесто.Та това сътворихме снощи с малката помощничка:

Зиче - да не ги помпиш с помпа тези питки,та са такива надути Mr. Green

Завиждам ти мъничко Sad

# 346 21 май 2010, 18:12 ч.

Мнения: 782

Зиче, ВяраВики, страхотни питки сте сътворили bouquet

3xi, ама какви са бухнали Simple Smile

Аз утре ще творя Peace

# 347 22 май 2010, 23:42 ч.

Bulgaria-Italia
Мнения: 218

Зиче ,пак си пекла с канатите гледам .Страхотна е ,комплименти newsm51

ВяраВики ,чудна ти се е получила усуканата питка ,а като знам и колко е вкусна newsm10

# 348 23 май 2010, 07:52 ч.

София
Мнения: 8 495

Я докато умувате какво да измайсторите днес да закусите с едни добруджанки с кренвирши:

# 349 24 май 2010, 13:19 ч.

Мнения: 66

и моята гордост да покажа вече в намален размер......

# 350 24 май 2010, 16:18 ч.

Мнения: 166

Може ли да ми дадете линк към рецептата за млечни питки (или беше млечен хляб) на labrex

# 351 24 май 2010, 16:22 ч.

Мнения: 50

Labrex ми е една от любимките!Ето, заповядай!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.150

# 352 24 май 2010, 16:37 ч.

Мнения: 166

Цитат на: mussy777 в пн, 24 май 2010, 16:22

Labrex ми е една от любимките!Ето, заповядай!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.150

Мерси

# 353 24 май 2010, 17:04 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Отдавна не съм влизала в темата и виждам чудесни произведения на кулинарното изкуство. Няма да ви споменавам поименно, че ще ми са необходими 3 страници, но искам да ви кажа, че ми напълнихте и очите и душата с толкова много красоти и вкусотии.

От мен за днес само една малка питка и 4 малки кифлички за децата.

# 354 25 май 2010, 14:29 ч.

Мнения: 786

Вече по-спокойна мога да се разпиша.Ами то в съботата си беше направо "спешно" отделение.Станах аз рано и направих кекса с майонеза на Лебрекс

,.Малко го импровизирах и аз като други майки - сложих един пудинг Ягода на Йоткер ,а отгоре го наредих с пресни ягоди.Стана хмммм.....Ред е на бърканата пита пак нейната

и ето ти телефона звъни - изписват бебето.Ужас #Crazy

Едното не съм довършила трябва да почвам друго,а естествено времето е безкрайно малко и точно определено.Сколасах следното в бързината.
Замесих питката на Мах мама с едно втасване.Разточих на три кори и ги подмазах с масло и мед.От тях свих кифлички посредата с локум и няколко възелчета.За "върха" на питката направих от солено тесто една подкова и две зарчета.Откраднах си идеята от Пепика.Нали не ми сърдиш Hug

Слагам да печа,а времето ме гони.Идваше ми да почна да духам на печката та да пече по-бързо.Накрая включих само отгоре поне да не изглежда сурова.Харесаха я,но аз вътрешно не бях удовлетворена.Както и да е,мина и тоя зор.
А ето и какво излезе в действителност :

# 355 25 май 2010, 16:02 ч.

Мнения: 22 867

ВяраВики , напрегнато ти е било, но пък си струва - всичко изглежда чудесно, толкова вкусно и красиво. Питката с подковката е супер! bouquet

# 356 25 май 2010, 21:56 ч.

Мнения: 66

и вторият ми опит в питките също така сполучлив като първия.....

# 357 25 май 2010, 22:31 ч.

София
Мнения: 1 230

Супер сте се справили браво момичета. bouquet

ВяраВики имам питане кога сте били на уикенд и защо не каза по рано,по една случайност може би просто сме се поминали в тъплата,защото и ние бяхме до Царевец,Дряновския манастир-Пещерата Бачо Киро.Можехме да седнесм да пием по бира Hug

другия път да казваш по рано Whistling

# 358 26 май 2010, 16:24 ч.

Мнения: 786

Лабрекс - бърканата пита стана вкусна,но някак си като че ли не бухна.Беше тежка като тухла,но пък сладка и така си я хапнах.Ако и добовя и чубричка ще стане....Дай някоя хватка за по-добър успех Praynig

Дали проблема е ,че содата си я сложих както винаги в млякото,а ти пишеш в брашното newsm78

Дидолина - ние бяхме за първи май,но другия месец ще летим до Лондон и навръщане ще имаме много нощно свободно време за бира.А може би за кафенце сутринта newsm78

Ти май имаш рожденничка Shocked

Да ти е жива и здрава и много да се гордеете с нея bouquet

# 359 26 май 2010, 16:51 ч.

София
Мнения: 1 230

ВяраВики ние бяхме от13 до 16 май,в смисъл падна обикаляне с преспиване(спахме в Габрово).Абе за бирата съм за,ма малко си ми далечко,но следващия път ако пак така решиш да забегнеш нанякъде казвай по рано Whistling

Да имам една принцеска да ме ядосва много Wink