Машина за хляб-31 част

  • 64 895
  • 750
  •   1
Отговори
# 705 6 май 2010, 17:15 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: алтеа в чт, 06 май 2010, 16:05
в други магазини продават стъклени форми на фирма Borcam.

здравейте,

в такива стъклени форми тука се прави един вид бял хляб, като този например, ако ще ви бъде интересно някой път мога да ви преведа рецептата и технологията за този хляб(малко дълга но резултата е като на снимката)

Цитат на: 3xi в чт, 06 май 2010, 15:30
По случай рождения ми ден /днес/ ми подариха хлебопекарна МИДЕА.

3xi ЧРД    bouquet и честита придобивка

Ердинч

# 706 6 май 2010, 17:33 ч.
  • Мнения: 320
Мама Цоцоланка мерси за разяснението   bouquet

Ердинч, страхотен е този хляб на снимката, направо ми иде да го захапя  Laughing

# 707 6 май 2010, 18:26 ч.
  • София
  • Мнения: 8 497
Цитат на: Shada в чт, 06 май 2010, 14:10
...
А сега да те питам, правила съм кайсиево мляко , но не ми хареса вкуса Crazy С бадемово пробвал ли си да правиш хляб, че сега ме подтикваш да експериментирам  Laughing  Маята в млякото ли я слагаш, затопляш ли го? Всяка подробност ще ми е от полза, за да не съсипя крайния резултат  Wink


Значи аз първо смлях ядките в блендера. Имах и 5-6 едри бадема и те отидоха там. Та понеже преди да ги обеля ги бях и сварил, реших че повече не им трябва. После долях пак вряла вода (в която бях сварил стафиди) и ги пасирах за всеки случай и с пасатора. След това към това мляко добавих и пасираните стафиди и така пиха там моите какво пиха и останалото (къде чаена чаша и нещо) отиде в кекса. Правил съм го с бакпуловер, та мая не съм тургал.

# 708 6 май 2010, 19:50 ч.
  • Мнения: 0
Алекс, когато правя козунак, в който слагам 600-650гр брашно, тестото деля на 2 и пека два козунака. Единият в стъклената форма Borcam, другият в силиконова, малко по-къса от стъклената. Ти пресметни размерите на  формите или формата, която ще купиш.

# 709 6 май 2010, 20:12 ч.
  • Мнения: 0
Ердинч, страхотен хляб! Чакаме рецептата, ако ще да е дълга и до Пловдив!

# 710 6 май 2010, 20:49 ч.
  • Мнения: 62
Оххх почвам сега тутманика на Кашарел.  Пуснах го на програмата за тесто, чи после да го правя със сирене във фурната. Дано да стане. Стискайте палци, че днес вече имам един превтасал хляб в досието Wink.

# 711 6 май 2010, 22:28 ч.
  • Мнения: 782
Дядо Хаджия, благодаря ! Ще пробвам, обаче с мая в ядковото мляко  Rolling Eyes пък каквото стане  Simple Smile

pisanche77, стискам  Wink

Ердинч , давай рецептата на бялото хлябче, страхотно е!

# 712 6 май 2010, 22:40 ч.
  • София
  • Мнения: 8 497
Цитат на: Shada в чт, 06 май 2010, 22:28
Дядо Хаджия, благодаря ! Ще пробвам, обаче с мая в ядковото мляко  Rolling Eyes пък каквото стане  Simple Smile
...

Определено ще стане но според мен трябва тогава да гониш някакво по-гъсто тесто за да има за какво да се закачи маята и по-скоро ще излезе някакъв сладък хляб.

Сега се сетих, че Пина беше предложила навремето един италиански хляб без кора, на който тестото имаше консистения подобна на кексовото.

# 713 7 май 2010, 07:48 ч.
  • Мнения: 383
добро утро и добър ден желая на всички,

в момента и азе си търся от тая стъкленеа форма(от най голямата до 3000сс), па като намеря време непременно ще я преведа рецептата, комбинирана е със машината за хляб и съдържа само вода сол брашно и мая  newsm78

ето още няколко снимки тука, тука и тука

Последна редакция: пт, 07 май 2010, 09:41 от Ердинч

# 714 7 май 2010, 11:16 ч.
  • Мнения: 62
Ето да покажа произведението ми от снощи - Тутманика на Кашарел.

# 715 7 май 2010, 13:47 ч.
  • Мнения: 0
Хит предлага кръгла стъклена форма за суфле, на цена 14.99лв. Висока е 10см, дъно с диаметър 18см, отвор с диаметър 21см. Подходяща е за печене на кръгъл хляб или питка.

# 716 7 май 2010, 15:38 ч.
  • Русе/София
  • Мнения: 1 838
Здравейте.ЕРДИНЧ благодаря.Явно никой няма точно този модел хлебопекарна,четох старите теми и направо главата ми гръмна.Та започвам с глуповатите въпроси,ама няма как:
1.как да разбера кога е приключело втасването,преди печенето?
2.задължително ли се вадят бъркалките?
3.брашното не попива ли във водата,докато слагам другите продукти?
Благодаря предварително за отговорите.Може би по натам пак ще досаждам с въпроси

# 717 7 май 2010, 17:28 ч.
  • Мнения: 573
1.На моята машина дисплея показва в коя фаза е програмата. Иначе в книжката са описани програмите, коя фаза колко трае и така можеш да сметнеш какво точно прави и колко време остава.
2. Може и да не се вадят, но аз винаги ги махам след месене, за да не остават дупки в хляба.
3.Попива, но идеята е да няма контакт на течните съставки с маята. Това е важно, ако машината има време за подгряване или е с отложен старт, в противен случай няма значение.

Надявам се да съм била от полза!

# 718 7 май 2010, 17:46 ч.
  • София
  • Мнения: 1 951
Здравейте,
преди 2,5 година покрай вас се запалих да си купя хлебопекарна, купих си, свикнах с вкуса на истински хляб, а сега машинката се кани да се развали. Муленекс е, от сребристите - не знам какъв модел точно. Дава ми грешка на програмите, пищи и не тръгва, само месенето на обикновено тесто, комфитюр и печенето са ми останали. А и тавичката започна да тече Sad.
Дали сте имали подобни проблеми, дали може да се ремонтира изобщо и дали си струва  newsm78

Ще ви бъда благодарна за съветите  Hug

# 719 7 май 2010, 17:51 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: luna65 в пт, 07 май 2010, 17:46
Здравейте,
преди 2,5 година покрай вас се запалих да си купя хлебопекарна, купих си, свикнах с вкуса на истински хляб, а сега машинката се кани да се развали. Муленекс е, от сребристите - не знам какъв модел точно. Дава ми грешка на програмите, пищи и не тръгва, само месенето на обикновено тесто, комфитюр и печенето са ми останали. А и тавичката започна да тече Sad.
Дали сте имали подобни проблеми, дали може да се ремонтира изобщо и дали си струва  newsm78
Ще ви бъда благодарна за съветите  Hug
щом греши програмите , а и само няколко са ти останали възможно е самият
програматор да е издал багажа.като прибавиш и теч от контейнера... то не остана много Grinning
замисли се да отделиш парички за нова.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата