Машина за хляб-31 част

  • 64 905
  • 750
  •   1
Отговори
# 690 6 май 2010, 13:01 ч.
  • София
  • Мнения: 8 497
Цитат на: Shada в чт, 06 май 2010, 12:32
Чудно тутманиче   bouquet
... в първите скобки трябва да пише img width=400  Simple Smile

... в първите скобки трябва да пише img height=  до 300

# 691 6 май 2010, 13:12 ч.
  • Мнения: 320
Здравейте момичета и мочета  Wink
Направих хляб по рецептата на мама Цоцоланка, но хич не изглеждат като нейните Crossing Arms
Сложих половин доза за бялото хлебче и половин за пълнозърнесто и ето резултата:



Направих разрези и на бялото хлебче, но незнайно защо те се разляха и то се някак си разтла не стана височко, ето и от близо -


и пълнозърнестото -

И понеже нямам форми за хляб, а и незнам какви да си купя ги сложих направо върху хартия за печене и може би това е причината  newsm78
 Хайде вие сте тук всички професионалисти, казвайте каква е причината и ако вие ги слагате във форми кажете какви да си купя  Thinking

И накрая честит имен ден на всички именяци   bouquet - много здраве, щастие, любов, пари и въобще кой каквото иска   bouquet

# 692 6 май 2010, 13:13 ч.
  • Мнения: 320
И забравих да питам още нещо - как така хлебчетата на мама Цоцоланка са така целите в брашънце  newsm78 така мтого ги обичам.

# 693 6 май 2010, 13:19 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 285
От мен едно бързо хлебче- изпробвах си кръглото казанче и бързата рограма (58 минути). Използвах прясна мая.

http://djemma.snimka.bg/cooking/kulinariya-2-chast.269247.18564022
http://djemma.snimka.bg/cooking/kulinariya-2-chast.269247.18564048
http://djemma.snimka.bg/cooking/kulinariya-2-chast.269247.18564037
http://djemma.snimka.bg/cooking/kulinariya-2-chast.269247.18564098

Последна редакция: чт, 06 май 2010, 13:24 от Джемма

# 694 6 май 2010, 13:27 ч.
  • Мнения: 3 453
alex_og97, много са ти хубави хлебчетата!Какво не ти харесва?!

   Относно формите..можеш да си вземеш от тези за козунаците, или сътклени.

# 695 6 май 2010, 14:02 ч.
  • Мнения: 320
Кашарел, ами хич не прилича на този на мама Цоцоланка - http://i120.photobucket.com/albums/o195/rdjvl/P1100020.jpg - аз исках  точно това целите с брашънце.

А какви са тези стъклени форми може ли снимка  Praynig

# 696 6 май 2010, 14:10 ч.
  • Мнения: 782
Цитат на: дядо хаджия в чт, 06 май 2010, 13:01
Цитат на: Shada в чт, 06 май 2010, 12:32
Чудно тутманиче   bouquet
... в първите скобки трябва да пише img width=400  Simple Smile
... в първите скобки трябва да пише img height=  до 300

Дядо Хаджия, няма значение кой от двата размера на снимката се показва, стига тя да е със стандартни съотношения височина - ширина  /4:3,16:9/ Wink

А сега да те питам, правила съм кайсиево мляко , но не ми хареса вкуса Crazy С бадемово пробвал ли си да правиш хляб, че сега ме подтикваш да експериментирам  Laughing  Маята в млякото ли я слагаш, затопляш ли го? Всяка подробност ще ми е от полза, за да не съсипя крайния резултат  Wink

Последна редакция: чт, 06 май 2010, 15:05 от Shada

# 697 6 май 2010, 14:14 ч.
  • Мнения: 3 453
Цитат на: alex_og97 в чт, 06 май 2010, 14:02
Кашарел, ами хич не прилича на този на мама Цоцоланка - http://i120.photobucket.com/albums/o195/rdjvl/P1100020.jpg - аз исках  точно това целите с брашънце.

А какви са тези стъклени форми може ли снимка  Praynig

   Ето такива например, но не намерих в нета подходяща снимка. Аз имам доста по-тясно от това, но не съм го снимала.Там пека хляб.

# 698 6 май 2010, 14:49 ч.
  • Мнения: 320
Ще трябва да пообиколя магазините, май не съм виждала такива.
Кашарел,  мерси   bouquet

# 699 6 май 2010, 15:04 ч.
  • Мнения: 782
Цитат на: alex_og97 в чт, 06 май 2010, 14:49
Ще трябва да пообиколя магазините, май не съм виждала такива.
Кашарел,  мерси   bouquet

В Метро има такива и са на доста прилични цени  Simple Smile

пп... чудни хлебчета, да не изброявам , че ще пропусна някой  Peace

# 700 6 май 2010, 15:30 ч.
  • Русе/София
  • Мнения: 1 838
Привет и аз да се запиша в темата.По случай рождения ми ден /днес/ ми подариха хлебопекарна МИДЕА.Ако някой има такава моля да ми пише на ЛС да обменим опит.Сега почвам да чета от самото начало,и да се уча.Благодаря предварително.
ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА ВСИЧКИ ИМЕНЯЦИ.

# 701 6 май 2010, 16:05 ч.
  • Мнения: 0
Алекс, в магазин Хит, а и в други магазини продават стъклени форми на фирма Borcam. Аз ползвам продълговата, размери 31/12. Височина 7см. Идеална е за хляб, козунак, кекс. Същата фирма има и кръгли, подходящи за козунак. Но винаги слагам при печене формата върху скарата на фурната, така процедирам и със силиконовите форми- винаги върху скара./дано не е прозвучало като реклама/.

# 702 6 май 2010, 16:52 ч.
  • Мнения: 320
Shada, алтеа  мерси   bouquet
Сега разгледах в интернет тази марка и ги видях, сега знам какво да търся и съвсем скоро ще посетя Метро, а до Хит няма как да стигна защото не съм от София  Wink, дано има в Метро.

Алтеа, ти в тази форма колко голям хляб печеш от килограм брашно ли?

# 703 6 май 2010, 16:55 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 758
На мен в такава форма като  показаната ми се събира питката на Кашарел 400 мл мляко и около 700гр брашно.

# 704 6 май 2010, 17:06 ч.
  • Мнения: 11 607
За брашнените хлябове - никога не махам полепналото брашно по тестото, когато оформям хлебчетата....И от там се получава този ефект. На плота слагам брашно и докато оформям хляба брашното полепва по тестото....

Нямам форма - пека 2 или 3 хляба едновременно в голямата тава на фурната.

Хаджи, спорна работа и поздрави на Хаджийката и внучето!

Честито на всички именяци днес в темата!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата