Открих тази рецепта преди време и колкото пъти да ги приготвя стават ммм , а е и много лесна за изпълнение.
1 кг пилешки крилца (може и по-малко или пък повече)
3 с. л. соев сос
2 с.л. олио
3 с.л. мед
1 с.л. кетчуп
Крилцата се сваряват за 20-ина минути в подсолена вода, вътре слагам 1 глава лук (разрязана на 4), 1 дафинов лист, може и няколко зрънца черен пипер.
След това слагам тигана (аз използвам грил тиган) да загрее, но котлона да не е на много силна степен!
Предварително съм разбъркала четирите съставки по-горе, да се получи хомогенна смес (т.е. олиото да не плува отгоре, а да се омешат хубаво).
След като крилцата са вече сварени, ги изваждам от тенджерката и намазвам хубаво всяко от тях със сместа с помощта на готварска четка от едната страна (от която ще се пекат) и нареждам в грил тигана, докато са от печащата страна, намазвам и от другата и след това ги обръщам. От там нататък зависи колко препеченки ги обичате и може да ги обърнете по още веднъж.
Вървят със зелена салатка, също и с шопска, с картофена .. с пържени картофки също.
Ето снимка (макар и не толкова добра)
Добър апетит
1 кг пилешки крилца (може и по-малко или пък повече)
3 с. л. соев сос
2 с.л. олио
3 с.л. мед
1 с.л. кетчуп
Крилцата се сваряват за 20-ина минути в подсолена вода, вътре слагам 1 глава лук (разрязана на 4), 1 дафинов лист, може и няколко зрънца черен пипер.
След това слагам тигана (аз използвам грил тиган) да загрее, но котлона да не е на много силна степен!
Предварително съм разбъркала четирите съставки по-горе, да се получи хомогенна смес (т.е. олиото да не плува отгоре, а да се омешат хубаво).
След като крилцата са вече сварени, ги изваждам от тенджерката и намазвам хубаво всяко от тях със сместа с помощта на готварска четка от едната страна (от която ще се пекат) и нареждам в грил тигана, докато са от печащата страна, намазвам и от другата и след това ги обръщам. От там нататък зависи колко препеченки ги обичате и може да ги обърнете по още веднъж.
Вървят със зелена салатка, също и с шопска, с картофена .. с пържени картофки също.
Ето снимка (макар и не толкова добра)
Добър апетит
