Мразя да готвя напролет

Не те ли е срам, бре.
Ей сега ще информирам мъжа ти какво творите вие на работното място, първо, второ, трето и десерт, а в къщи готвела веднъж седмично.
Ако бях на негово място, щеше да видиш работно място през крив макарон.

И понеже чинно се отчитате- варени яйца. Две за мен, едно за дъщеря ми.

Не ме е срам! Той знае, нали работи на същото място (едното му работно място, на другото не е по-различно)

Друг път готви по-малко, че кой ще ги яде тия количества!

О, посмях се
Мъжът ми готви като за казарма, явно компенсирам в негово отсъствие с количествата

Утре ще ви напиша рецепата за тортата и още един десерт.

Лесна за изпълнение ли е?Никога не съм правила торта

Сетих се за една вкусна и почти здравословна рецепта за сладкиш (с нея спечелих второ място на конкурса на събирането на Многодетните мами, като имате предвид нелоялната конкуренция - първото място беше ... кюфтета!!! )

Пиша обяснение, като за пишман домакини (включая мене си, години наред си скубах косите  с 3 гр. канела и пр. неадекватни мерки)

На водна баня (тенджера с малко вода вътре, която ври) и отгоре поставяте друга такава (по малка по размер) в която слагате 4 яйца (счупени  ) и половин чаша (моите са водни - стандартните дето се продават в магазина с обем 200-250 мл.) захар, това нещо се бърка с миксер няколко минути докато изсветлее. Сваляте от котлона и добавяте 100 гр или (понеже ние обичаме орехи, смлени в блендера или начукани, ако нямате) половин до една от същите чаши, разбъркани с 2 чаени лъжички брашно - няма значение с или без връх. Така приготвената смес се изсипва в тава (добре е да е по голяма) върху хартия за печене (продава се  в магазините за домашни потреби). Пече се на средно силна фурна - около 200 градуса (кратко, не знам точно колко но да покафевее отгоре). Върху намокрена кърпа обръщате изпечения блат и завивате докато изстине - 10-на минути. Може да направите ванилов крем, но може да си купите д-р Йоткер (3 - минутен), който се прави с 400 гр мляко, става добре и с нишесте горещо, но трябва да се чака докато изстине... Изстиналят блат връщате в тавата (или подноса, ако сте прецизни) и заливате с готовия крем и ... печелите любовта, здравето на семейството и... второ място в конкурс

..много моля по-леко ,със слаби сърца сме!!!!

ето как темата от кулинарна стана петъчна  .
аз харесвам  и ягоди с шоколад, и банани, и фондю:



аз от супа топчета направих кюфтета с доматен сос. не знам как, но станаха отлични. мечтата ми е за свинско със зеле, но тукашното кисело зеле ми е отврат, та след 2 седмици мама с прясно ще ми сготви. обичам мама и зелето  .

Пък аз фондю не харесвам. Никакво -и шоколадово също. Шоколадът го обичам само студен, твърд и хрупкав.

Къде си ти че нямате кисело зеле?

  момичета, какво е станало с темата? Нали мразим да готвим?

 ...и в мене бушуват такива мисли.
 

Вдъхновявате се една друга и накрая от мързел чудеса излизат 

  Залитна сякаш темата. У дома като се завърти шоколад, просто си се изяда. Колко повече да го обикаляме.
  Петък е, утре пролетна събота. Което значи тълпи от гости, като се почне от тази вечер, пък и утре на вилата. та мислите ми кръжат около кюфтета, защото не знам каква тълпа ще пристигне. някакава паста и любимия ми сос - в блендера набързо - орехи,босилек и намачкано сирене със зехтин.  Салатите май ще са краставичени, че се режат най на-бързо.

Спунк, постни си някъде списъка с бързи рецепти , ако може.
Аз зимата държа във фризера нарязани моркови /с робота/; чушки от есента - нарязани на 1/2 в торбички, лук винаги следя да има, замразен гювеч за зор-заман и така бързо спретвам супички или нещо задушено .
Зимата за малчо правя крем супа - броколи; картофи+моркови - със сирене много ги обича, а най-хубавото е че отнемат буквално минути и тенджерата под налягане ми е любима.

Ако всички пишеха рецептите като теб, аз щях да съм първокласна домакиня