Публикувана: 5 юли 2010, 17:09 ч.
Последно мнение: 21 апр. 2016, 17:31 ч.

Бързи вечери

307 487
352
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои бързи и лесни за приготвяне или рецепти за вечеря?
Как може да се организира приготвянето на вечеря, когато работещите се прибират вечер?
Какви са някои от предложените трикове за бързо приготвяне на вечеря?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои бързи и лесни за приготвяне или рецепти за вечеря?
  
  - Някои бързи и лесни за приготвяне вечерни ястия включват яйца, приготвени по различни начини (като пържени, варени, бъркани, омлети, по пангайрски или с извара и чушки), пържоли на скара или тиган, спагети с различни сосове (като маринарa или alfredo), гювечета , пържена пъстърва с картофено пюре, пилешко и ориз, дробчета със зеленчуци, мусака, баница, пилешки крилца или ребърца на фурна или грил и различни зеленчукови задушени миксове. - Формулярът предлага много бързи и вкусни идеи за вечеря. Някои от тях включват пица с картофи, пилешки дробчета с вино и сметана, макарони с домати, краставици и босилек, крем супа от карфиол, пилешко сирене на фурна , яйца в доматен сос, кюфтета с доматен сос , пилешки котлети , пилешко фрикасе, патладжан с доматен сос и гъбена каша с ориз.
- Как може да се организира приготвянето на вечеря, когато работещите се прибират вечер?
  
  За организиране на приготвянето на вечеря работещите могат да готвят по-сложни ястия в неделя за понеделник и вторник или да приготвят по-големи порции от ястия и да ги използват за следващия ден. Освен това те могат да приготвят ястия от предната вечер или да използват готови полуфабрикати, съхранявани във фризера.
- Какви са някои от предложените трикове за бързо приготвяне на вечеря?
  
  Някои от предложените трикове за бързо приготвяне на вечеря включват готвене на по-гъста супа и консервирането й за по-късна употреба, предварително приготвяне на мусака и печенето й до готовност, печене на пиле, крилца, ребърца и пържоли в плик, задушаване на зеленчукови миксове и експериментиране с различни видове торти.
- Какви са някои бързи и лесни рецепти, споделени във форума?
- Какви са някои техники и стратегии за бързо готвене, споделени във форума?

5 юли 2010, 17:09 ч.

Мнения: 93

реших да пусна нова темичка,предполагам че много жени имат същия проблем като моя.цял ден съм на работа,приключвам в 18 и 30 до като се прибера става 19 часа.в къщи както обикновено няма нищо за ядене(понеже ядем доста и каквото и да направя за един ден просто се изяжда).та мисълта ми е прибираме се от работа и започваме да се чудим какво да направим за вечеря? newsm78

незнам дали и вие имате този проблем като мен.моля ви нека всеки сподели своите идеи,за това какво и как да направим за вечеря?

Последна редакция: сб, 12 юли 2014, 09:39 от Редактор*

# 1 5 юли 2010, 18:10 ч.

Мнения: 281

Първото, което ми хрумва са най-различни варианти с яйца - по панагюрски, на омлет, на очи. Кренвирши, запечени с кашкавал, печени картофи на фурна, кюфтета на фурна(спестяваш времето прекарано на котлона докато пържиш), кашкавал пане, пържоли на фурна, разните ястия с фиксове - всички тези, комбинирани със салата могат да спасят положението без да натоварват изморената след работа домакиня.
Сетих се и за тиквички на фурна - аз не пържа, защото нямам време.Овалвам ги в брашно, редя със застъпване в тавата,сол, мазнина и да се готвят сами. После ги смесвам с кисело мляко с копър и чесън.

# 2 5 юли 2010, 19:34 ч.

в провинцията
Мнения: 249

Може и да се сготви от предната вечер. Прибираш се, вечеряш и после, докато си гледате филмите или просто докато си говорите, си готвиш нещо за следващия ден.

# 3 5 юли 2010, 19:56 ч.

Мнения: 320

бърканата пица става много бързо и друго сега май не се сещам newsm78

# 4 5 юли 2010, 20:33 ч.

Мнения: 1 054

Спагети
Времето за варене е около 7-12-15 минути според вкуса ви. Водата на мен ми заивра за 5 минути /тук вече си зависи от печката/.
Накрая ги слагаш в един тиган сипваш сос на Дерони.. Гъбен, Болярски - все са хубави за целта, обръщаш ги 5-6 пъти да се затопли сосчето и ето ти спагети за около половин час. За мен е бързо.
Всичките яйца, които са ти изредили, салати.
Има и една сезонна бърза вечеря. Пресни картофи. Още докато са малки и белички няма белене и рязане. Миеш, поръсваш със сол, червен пипер, босилек, риган /ние с всичко го обичаме/, зехтинец или олио малко вода /ама наистина малко/, ръгаш във фурната за половин час-40минути. През това време се къпете каквото правите и така

# 5 5 юли 2010, 21:07 ч.

Под звездите
Мнения: 1 416

Аз се сещам за гювечета тип изчисти хладилника,пълнени чушки с яйце и сирене,панирани чушки,риба с доматен сос.

# 6 6 юли 2010, 08:52 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 5 419

Когато нямам време често готвя постен ориз в 2 варианта: с тиквички ( имам ги консервирани в мазата) и с микс от замразени зеленчуци. Нужни са около 10-тина мин. да се нарежат и запържат продуктите и 20-тина,за да се опекат.

# 7 6 юли 2010, 09:18 ч.

Мнения: 422

От година и половина имам същия проблем и моето решение е :
- по сложните неща готвя в неделя, които да са минимум 2/ за понеделник и вторник/- мусаки, варива, пълнени зеленчуци, супи/
- вторник докато вечеряме спретвам нещо за сряда или ако е нещо изискващо по-голяма предварителна подготовка го подготвям от предната вечер, а на другата вечер го пека/пържа, за да сервирам топло/ предимно меса, който мариновам и после само пека или на пара в тенжера под налягане; с кайма / Руло Стефани, кюфтета на фурна със заливка от кисело мляко и яйца, сварени яйца обвити с кайма/
- за четвъртък бърза баница, която нарецдам за 15 мин. и после да се пече, принцеси с кайма от готовите, които само намазвам и запичам на грила, често съм прибягвала и до готови полуфабрикати, който поне един пакет се мъдри някъде из фризера; яйца с домати/ възварявам домати млени-рязани с малко олио и чуквам яйца в соса- остават цели на очи.
- вкарвам в готвенето и мъжа ми/ не му е много приятно, но се налага- що рецепти издиктувах по телефона, всички колежки надаваха ухо за рецепта или идея/ ; да ми помага, да подгови нещата за домашна пица с готово тесто той реже колбаса, аз разточвам тестото и т.н. и за 10 мин. сме готови заедно с детето в кухнята докато си говорим/ това от своя страна помогна на семейния ни живот, че покрай работата и грижите за дома и детето не ни оставаше много време да си говорим/
Това в общи линии са моите трикчета, дано да съм ти дала, някоя идея. Добра организираност, малко чужда помощ, доста съобразителност и изобретателност и си 6.

# 8 6 юли 2010, 10:17 ч.

Мнения: 132

вие май сте от тези "супре майки"

лично на мен почти ме ми се получава организацията. макар да има сготвено от предната вечер,специално за днес"различно от вчера"винаги в последния момент на някой не му се яде пилешката супа,а нещо съвсем друго и винаги ми се налага да готвя отново и да изхвърлам цяла манджа седяла няколко дни в хладилника.незнам дали лишо съм си възпитала домашните любимци,но винаги искат всяка вечер прясна храна и различна от вчера, та за това дано темата се поразвие и с бързи рецепти, защото в последния момент идеи много,но... все се изпуска някой продукт от рецептата

# 9 6 юли 2010, 10:39 ч.

На един клон
Мнения: 1 065

В този смисъл много уважавам крем супите-хвърляш всичко в тенджерата и после пасираш,хаха.Накрая сипвам или прясно мляко,или сметана,топено сирене също,краве на парченца,може и варени яйца нарязани и така ги ядем.

# 10 6 юли 2010, 11:23 ч.

Мнения: 6 792

преди да си остана в къщи готвех вечер и вечеряхме доста късно,но в събота и неделя имаше поне по 2 яденета та да има и за през седмицата,сега готвя докато спи детето.

# 11 6 юли 2010, 12:43 ч.

Мнения: 2 142

Много отдавана не съм писала, но ето и моите няколко предложения за бърза вечеря:
Паста във всякакъв вид
спагети (в последно време много ги харесваме само с песто- класика в пастата Simple Smile

) време за готвене 10м.
Когато имам повече време изпичам няколко блата за пица, които ми стоят готови във фризера, добре опаковани , при нужда вадя и редя, каквото има в хладилника-20м
баница- 40м.
варианти с яйца -варени, пържени на очи, бъркани, омлети, по пангюрски, извара с яйца и чушки
пържоли със сол и черен пипер на скаричката -15мин.
ориз (паеля)-30мин
супа-30мин

всичко това върви с таратор и/или салата Laughing

в зависимост от времето

# 12 6 юли 2010, 14:30 ч.

Мнения: 18 811

Чудесна тема, ето тук попадам на съмишленици. Ние също не обичаме да ядем една манджа 2 дни, затова е още по- трудно.
Любимата ни бърза манджа е чушки в сос от прясно мляко. Не знам дали има специално име, но много я тачим. Много върви със сирене.
Другото ни любимо нещо е пиле, метнато върху замразени зеленчуци и опечено в иенска тенджера. Време на приготвяне 5 мин преди печенето и около час самото печене.
Друг вариант е пържена пастърва с картофено пюре /може де не е полезно, но само така я харесваме/. Също за около 30-40 мин. е готова даже с гарнитурата.
Яйцата също много се тачат у нас. Обичаме и варива, лещата се готви най- бързо. Като се сетя ще допълвам.

Р.Р. Писах, че попадам на съмишленици тук, защото често чета, че сами си квасят млякото мамите, сирене сами си правят....За мен мисия № 1 е да направя вечерята, по възможност да остане и за другия ден за дъщеря ми за обяд. Мислех, че само на мен ми е трудно и съм се улабила нещо. Явно не е така.

# 13 6 юли 2010, 15:54 ч.

Мнения: 145

Ето и от мен една идея. Една много хубава рецепта с кашкавал, бърза - времето, което ще ти отнеме е 5 мин. за разбъркването и около 20 за опичането. Ето я: 300 гр. настърган кашкавал (аз винаги имам настърган и замразен в хладилника), една чаша брашно, една чаша прясно мляко и едно яйце. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка (най-добре в йенска) и се опича за около 20 мин. Преди да изсипеш сместа намазваш с малко олио и наръсваш малко брашно в тавата. Много вкусно става.

# 14 6 юли 2010, 15:58 ч.

Мнения: 93

ами ние в къщи сме трима.аз,моя мъж и брат му.и ние много рядко да ядем една манджа 2 дни.а с двама мъже,ако цял ден са си вкъщи и двамата и като направя нещо за хапване,обикновено не остава до вечерта Laughing

а и ние сме малко капризни на тема хапване(не всичко обичат да ядът) Laughing

и затова винаги ми се налага да подбирам и много пъти съм в задруднение.за бързи манджи правя яйца(приготвени по много начини),пържоли на скара със някаква салатка,спагети,гювечета,принцеси,кюфтенца(ама нещо не ги харесват тея кюфтета).само че искам и нещо друго да направя,само че като сме толкова капризни.примерно ако приготвя тиквички с ориз,леща,супа,зелен фасул и много други никой няма да ги погледне и ще си ги хвърля(много пъти се е случвало Laughing

) и затова аз съм много затруднена понякога

Препоръчани теми

Какво да сготвим набързо?

Цялостен ремонт на баня

Хотели във Виена

15-минутни ястия - идеи и рецепти

Причина:

Причина: