Публикувана: 25 юли 2010, 12:27 ч.
Последно мнение: 20 апр. 2023, 12:07 ч.

Уред за кисело мляко

176 088
742
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко?
Къде мога да купя машина за кисело мляко в България?
Каква е важността на мястото, от което се прави закваската за мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко?
  
  За да направите гъсто кисело мляко с помощта на машина за кисело мляко, започнете със закваска от първокласна суровина, за да избегнете потенциални проблеми. Можете също така да използвате домашна или закупена от магазина закваска като ЕлБи. Уверете се, че сте задали правилната температура и време на машината за ферментация и след това оставете киселото мляко да прес...
- Къде мога да купя машина за кисело мляко в България?
  
  Машини за кисело мляко могат да бъдат намерени в онлайн магазини като Ларедут, Ибей или Амазон. В миналото са били предлагани в магазините на ТСМ, но не е ясно дали все още се предлагат там. Също така, може да се провери наличността им в други електронни или физически магазини за кухненски уреди.
- Каква е важността на мястото, от което се прави закваската за мляко?
  
  Мястото, където се прави закваската за мляко, има значение. Според бабите Гецовски от село до Разград най-добрите млечни бактерии растат именно там. Това може да обясни защо млякото на бабите от Разград е толкова уникално и вкусно.
- Как можем да подобрим качеството и консистенцията на киселото мляко по време на ферментацията?
- Какви са различните преживявания на участниците във форума с различни закваски за мляко и марки мляко?

# 120 31 окт. 2011, 11:04 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

ДА, аз слагам едно бурканче от моето мляко. Т.е като подквасиш, отделяш едното бурканче за следваща закваска. Не е много. А 12 часа е максимумът, когато се кваси със суха закваска и когато не се топли предварително млякото. При мен лятото става за около 3 -4 часа, зимата за около 4-5.
Резервни бурканчета си купих от там, откъдето си взех машината- Ла редут. Тук не съм виждала да се продават резервни. Измери си твоите и можеш да ползваш подобни по размер - или от друг модел машина, или от детски пюрета.

# 121 31 окт. 2011, 11:16 ч.

Бургас
Мнения: 382

благодаря

# 122 2 ноем. 2011, 11:26 ч.

София
Мнения: 9 089

И аз имам уред за правене на кисело мляко, казва се одеало. Прави го идеално, досега не съм имала рекламации. Работи добре с краве или биволско мляко, даже и с овче когато има.
За една нощ и е готово!
Sunglasses

# 123 2 ноем. 2011, 16:28 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: elix в ср, 02 ное 2011, 11:26

Няма ли да престанете- подобен род постинги е за клюкарника. Ползвай си одеялото със здраве и пери на ръка, че пералните са скъпи.

# 124 2 ноем. 2011, 19:19 ч.

Мнения: 91

Сега рекламират по телевизията някакъв уред за кисело мляко с две ванички. Някой да има вече опит с такъв уред? Аз съм навита много и сигурно ще си купя.

# 125 2 ноем. 2011, 19:53 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не съм го виждала този с двете ванички.

# 126 4 ноем. 2011, 09:48 ч.

Мнения: 117

Здравейте,момичета.
Аз си купих тази машинка на Тефал и съм много доволна.
Прави чудесно кисело мляко и сирене.

# 127 8 ноем. 2011, 11:42 ч.

Бургас
Мнения: 382

Цитат на: Джемма в ср, 02 ное 2011, 19:53

Не съм го виждала този с двете ванички.

той е на тефал.
моят ми прилича на една поставка за подгряване на шишета с капак. нищо особено. не бих дала 180лв за такъв уред. иначе е удобно и почти всеки ден правя Simple Smile

освен това е съвсем мъничък и заема малко място, което ми е важно. на тефал ми се видя доста голям Thinking

# 128 8 ноем. 2011, 11:59 ч.

Мнения: 117

Цитат

... една поставка за подгряване на шишета с капак. нищо особено. не бих дала 180лв за такъв уред. иначе е удобно и почти всеки ден правя Simple Smile

освен това е съвсем мъничък и заема малко място, което ми е важно. на тефал ми се видя доста голям Thinking

Уреда е 169 лв.и си струва.С две ванички от по 1л. е по-удобно отколкото с бурканчета.Голям,голям колко да е голям.На мен домакинските уреди са ми болната тема и след като мога да си го позволя...защо пък не.

# 129 8 ноем. 2011, 12:03 ч.

Бургас
Мнения: 382

Цитат на: mama zizi в вт, 08 ное 2011, 11:59

Цитат

освен това е съвсем мъничък и заема малко място, което ми е важно. на тефал ми се видя доста голям Thinking

ами няма лошо. всеки си има мнение Grinning

# 130 8 ноем. 2011, 12:44 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

НА мен пък неми е удобно в големи ванички, предпочитам порционните бурканчета, защото са един човек,за едно ядене. За таратор например,да,по-удобно е в големи. Но аз предимно в малките бурканчета квася мляко за гевезелък- с разни добавки и го ползваме за десерт. Цената е висока за тефал-а, определено, но който иска- да си го купува.И аз съм луд на тая тема и давам много пари за уреди.

# 131 8 ноем. 2011, 19:18 ч.

The point of no return
Мнения: 840

Момичета, страхотна тема Peace

Почвам да проучвам уредите, щом и сирене могат да правят Grinning

Някоя от Вас да има такъв уред, купен от САЩ, мерси предварително!

# 132 8 ноем. 2011, 19:29 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

По интернет ли смяташ да го поръчваш- няма смисъл, защото ще платиш такси, ДДС. Иначе ти трябва и трансформатор за тока, който е към 65 лв мисля беше.По-добре от Европа или у нас също има машинки.