Уред за кисело мляко

  • 169 753
  • 742
  •   1
Отговори
# 720
  • Мнения: 40
Добър ден, искам да попитам като квасите мляко в уред , млякото топло ли трябва да е ?Благодаря предварително

# 721
  • София
  • Мнения: 44 098
FBID10201571082396340 набележи си едно от бурканчетата и отваряй и опитвай периодично как ти е на вкус. 4 часа може и да му дойдат малко и да не се сгъсти, но 12 наистина са доста. Освен това пробвай с различно изходно кисело, с някои става доста сладко, с други много кисело.


Mihaela Nikolaeva - аз съм правила предимно със стайна-телесна температура

Сега си видях поста след пълвите експерименти
"Все пак най-добър резултат стана на 5 часа, с леко топло прясно мляко и ел би кисело."
Моите сладички  си стават. Писала съм, че и между 5-6-8 часа не виждам разлика във вкуса. Simple Smile
Но честно отдавна не съм правила в машината и съм позабравила.

Последна редакция: вт, 26 фев 2019, 08:33 от Angel_Dust

# 722
  • София
  • Мнения: 19 249
Имаше ли вариант да се кваси в хлебопекарна и на колко градуса и минути?

# 723
  • have faith and be patient ..
  • Мнения: 4 674
Моята специално си има пластмасов буркан и програма за кисело мляко, не знам дали всяка хлебопекарна кваси..

# 724
  • София
  • Мнения: 2 298
Аз преди подквасвах в мултикукъра, със специална програма. Сега новата ми фурна има такава програма. Квася за 6 часа, обикновено го слагам млякото на стайна температура, но понякога го вадя от хладилника, и пак става.

# 725
  • Варна, България
  • Мнения: 730
Момичета, и аз квася мляко в Мултикукъра. Добре ми се получава Simple Smile
Видях, че в Рино имат седмична промоция на Тескома, а уреда за цедено кисело мляко е на -60%
https://reno.bg/promocii
Мисля да поръчам, че моят син много го обича с мед и орехи Simple Smile

# 726
  • Мнения: 99
Момичета, и аз квася мляко в Мултикукъра. Добре ми се получава Simple Smile
Видях, че в Рино имат седмична промоция на Тескома, а уреда за цедено кисело мляко е на -60%
https://reno.bg/promocii
Мисля да поръчам, че моят син много го обича с мед и орехи Simple Smile
В Немски център е на 14,70 лв

Последна редакция: ср, 13 мар 2019, 19:54 от F4

# 727
  • have faith and be patient ..
  • Мнения: 4 674
Последния линй не ми работи на мен

# 728
  • Мнения: 99
Извинявам се, оправих го.

# 729
  • София
  • Мнения: 2 298
Момичета, и аз квася мляко в Мултикукъра. Добре ми се получава Simple Smile
Видях, че в Рино имат седмична промоция на Тескома, а уреда за цедено кисело мляко е на -60%
https://reno.bg/promocii
Мисля да поръчам, че моят син много го обича с мед и орехи Simple Smile
В Немски център е на 14,70 лв


Не устоях, поръчах го Anguished

# 730
  • Варна
  • Мнения: 323
Момичета, имам този уред от амазон:

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B0188Z3J9W/ref=oh_aui_search … ie=UTF8&psc=1

Не съм го ползвала, защото установих, че не ме устройва да квася много бурканчета по 100мл....ако някой го има и му се е развалил - подарявам моя, но само уреда. Бурканчетата ще си ги запазя.
Във Варна съм.

# 731
  • София
  • Мнения: 1 832
vanyaes, писах Ви ЛС.

# 732
  • sofiq
  • Мнения: 1 580
Включвам се и аз в темата,вчера си купих ето този уред:



Пробвах го още снощи,преди да си легна заредих бурканчетата и включих уреда.Заквасих домашно прясно мляко.Ползвах два вида кисело мляко за закваска .
Верея екстра-с него стана средно гъсто кисело мляко с доста каймак и почти без цвик.


Хармоника-с него стана по редичко кисело мляко с доста цвик и по-малко каймак.


Оставих млякото в уреда за около 6 часа,по указания трябваа да стои 5-10 часа в уреда,следващия път ще го държа по-дълга,да видим ще стане ли по-гъсто.
Ще пробвам да го заквася с парченца плодове.

# 733
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Скрит текст:
Включвам се и аз в темата,вчера си купих ето този уред:



Пробвах го още снощи,преди да си легна заредих бурканчетата и включих уреда.Заквасих домашно прясно мляко.Ползвах два вида кисело мляко за закваска .
Верея екстра-с него стана средно гъсто кисело мляко с доста каймак и почти без цвик.


Хармоника-с него стана по редичко кисело мляко с доста цвик и по-малко каймак.


Оставих млякото в уреда за около 6 часа,по указания трябваа да стои 5-10 часа в уреда,следващия път ще го държа по-дълга,да видим ще стане ли по-гъсто.
Ще пробвам да го заквася с парченца плодове.
Щом има цвик, бапротив, пробвайте с пи-малко часове. С повече със сигурност няма да е по-гъсто.

Последна редакция: пн, 13 май 2019, 20:09 от AnMary

# 734
  • sofiq
  • Мнения: 1 580
Благодаря за бързия отговор Hug,на упътването пише,че минимума е 5 часа,дали за по-малко време ще се закваси?

Общи условия

Активация на акаунт