Публикувана: 17 окт. 2010, 20:55 ч.
Последно мнение: 2 ноем. 2018, 10:29 ч.

Много вкусна и лесна Разложка шупла, по рецепатата на моята мила баба!!!

63 964
92
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е ким или кимион и каква е разликата между тях?
Каква е разликата между ким и кимион в рецепта за шупла?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е ким или кимион и каква е разликата между тях?
  
  Кимът и кимионът са две различни подправки. Кимът обикновено се използва в солнени ястия и печива, докато кимионът често се добавя към кюфтета. В зависимост от личните предпочитания изборът между използване на ким или кимион в рецепта за шупла зависи от личните предпочитания.
- Каква е разликата между ким и кимион в рецепта за шупла?
  
  Разликата между ким и кимион в рецепта за шупла е вкусова. Кимът обикновено се използва за подправяне на солени ястия и печива, докато кимионът често се добавя към кюфтета. Следователно изборът между двете зависи от личните предпочитания.

# 30 19 окт. 2010, 16:06 ч.

Мнения: 56

И аз я прави за закуска. На капризния ми съпруг му хареса , напомняла му за пърленка. Пекох в две тави. Едната стана малко по- тънка и тя ни хареса повече.

Винце благодаря за вкусната и бърза рецепта Hug

# 31 19 окт. 2010, 18:29 ч.

Мнения: 5

И ние в Добруджа си правим подобна закуска, става невероятно вкусна - и с прясно, и с кисело мляко.

Дами, в никакъв случай не ползвайте вестник за покриване! Ако видите откъде минава вестникът, докато се печата, ще го четете с ръкавици! Представа си нямате с какви отрови контактува!

# 32 19 окт. 2010, 21:17 ч.

Мнения: 3 673

Цитат на: nano в вт, 19 окт 2010, 09:58

Винце,ми в една тава я пекох-като ги нямаше тези големи букви да ми вадят очите,пльоснах всичко в една тава... Mr. Green

нищо-ще пробвам пак.значи трябва да се получи нещо тънко и хрупкаво-така ли?

Амо звиси...Значи ако искаш да е хрупкава пушплата, то тестото тявба да е твърдо..ако искаш да е мекичка, то изсипваш повече тесто в тавата, тоест тестото да е по дебелко Peace

Меги, като кексче ти е станала шупличката Hug

И аз си помислих,че си и сложила какао.... Laughing

као...щом на капризния съпруг се е хаесала., това е добр признак! Laughing

sitona, по тази логика, не яж лютеница, луканка, кремвирши, защото ако знаеш какви неща слагат вътре ще се откажеш от тях завинаги...то да беше само вестника отрова в нашето ежедневие...
Вестника само покрива шуплата..която е на дъното на тавата, а вестника е 5 сма над нея....нямат допир, никакъв!

# 33 19 окт. 2010, 21:44 ч.

Мнения: 27 520

Цитат на: *МЕГИ* в вт, 19 окт 2010, 08:38

не е тетлява,а страно кафява.

Содата е дошла много. Така стават кафяви тестените неща, когато се прекали със содата Simple Smile

# 34 19 окт. 2010, 21:54 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

днес спретнах шуплата.
тестото го разстелих тънко, около 1/2 см...

отгоре стана чудна коричка - отдолу текляво Rolling Eyes

напомня ми на вкус на един солен кекс, който преди майка правеше.

мисля, че фокачата ми харесва повече на вкус - пак има чудесна коричка и е мека посредата... Mr. Green

# 35 19 окт. 2010, 22:09 ч.

Мнения: 3 673

asyalein...твоята пък отдолу теклява Joy

Що не я пекна малко на долния ред, или с функция печене само отдолу? newsm78

Като се надигне шуплата, се вижда дали е изпечена отдолу или не...Старата ми печка например печеше по слабо долу, и аз винаги печивата първо ги ги пекох на долния ред за около 10 мин, и после местих тавите в средата. Ама беше сложна история...с това постоянно местене Rolling Eyes

Блонди е права за цвета! Peace

Явно содичката е била в повече Laughing

# 36 20 окт. 2010, 08:16 ч.

Мнения: 14

Оххх, снощи я направих, спазих всички указания и пропорции, но стана коричка отгоре и отдолу, а по средата абсолютно сурова, е , изяде се, но незнам каде сгреших? ooooh!

Може би следващия път ще пропусна водата и само с мляко ще я направя, може млякото ми да е било по-рядко, понеже купуваме само 0.1 % масленост, но пък в други печива ми върши работа без проблем...Дайте съвет ако се сетите нещо...

# 37 20 окт. 2010, 18:41 ч.

Мнения: 2 457

С кисело млако "На баба" 4,5% току що направих две страхотни шупли. След малко - още две. Много ги харесаха децата.
Винце, жива и здрава да си!

# 38 20 окт. 2010, 18:44 ч.

Мнения: 3 673

Цитат на: lu_lu в ср, 20 окт 2010, 18:41

Радвам се, Лулу Hug

madame_fiffi ...може да е от млекото, а може да ти е било рядко тестото... newsm78

Тярбва да е гъсто, по гъсто от тесто за кекс... Peace

# 39 20 окт. 2010, 20:45 ч.

Мнения: 1 777

Аз също я направих тази сутрин за закуска и се изпече както трябва.Когато изсипах сместа в тавата поръсих с чубрица и забравих да сложа сиренето. ooooh!

Пак стана вкусна ,децата много я харесаха.

# 40 21 окт. 2010, 00:20 ч.

Мнения: 3 673

Цитат на: Pety в ср, 20 окт 2010, 20:45

Пак стана вкусна ,децата много я харесаха.

Pety..това с чубричката много идейно Flutter

Последна редакция: чт, 21 окт 2010, 17:19 от Винце

# 41 21 окт. 2010, 11:04 ч.

Варна
Мнения: 653

Снощи и аз се опитах да направя. Нищо не се получи. Отгоре и отдолу се опече, стана хубава коричка, но от вътре сурова. Но сама си открих грешката, млякото ми станя рядко, а явно трябва да я гъсто. Правих с мляко 2,5 процента, но може би с по мазничко и гъсто ще бъде по-добре. А и явно в повечко долях водата.
Пак ще пробвам, дано следващия път успея Peace