25-та младежка бригада по магребско се подвизава!

Saha Aidkoum!   

Привет и от мен! Вчера вечерта се прибрах след 10 прекрасни дни в Истанбул !!! Влюбена съм в този град. Това беше третото ми посещение там, но със сигурност няма да е последното!

 Не съм чела нищо - нито края на другата тема, нито тази. Когото наваксам и отпочина ще пиша!
 На всички много 

Saha Aidkoum! на половинките ни   

как мина празника при вас?
при мен-ядене,чай,сладки...на вторият ден-пак същата схема.
Ядохме мелфуф, дуара,класическото пекано и неизменните шамия и макруд за подслаждане.Като за празник-всеки си позволи и малка глезотийка.Мъжете си купиха нови кожени якета,аз един ден напред най-накрая се замъкнах на мечтания  хамам,а  етървата си купи кожена чанта.

не можех да пиша,защото мосю Райчо си беше  поиграл добре с компа и ми беше дал опция-висока степен на забрана на коки...и вообще не можех да си отворя ни пощата,нито форумите,...странно обаче-във фейса можех да влизам.докъто се усетя какво става 

Изи-и аз много обичам Истамбул.И вообще тези комшии си ги обичам   

Фаиме-страхотна новина за доктора....Браво!

добре дошла на миле 

За всички много 

само да ви питам,защото не съм на ясно...странно но нито Другаря,нито девера знаят-а етървата пък вообще...
Има ли човек,който под ръководството ,така да се каже...във общуването си с Пророка мохамед е възприел неговата религия?за жената египтянка-християнка..съм наясно,но тя не е приемала исляма.питам за такива хора,близки до него..който обаче са приели.Чисто информативно питам-...апропо това е въпрос от един френски журнал,който прочетох

и втория-наясно ли сте какво значи хижра?!?!? страхотно недоразумение стана също с това!!! оказа се,че всеки от нас разбира нещо друго...а то думата е една-но съвсем различни понятия има

EASY
Мина ли ти страха, от атентати, като стигна Истанбулската земя
Може и да сме се засекли със тебе, там. По назад във постовете бях писала, аз за тия атентати, че хич не ми пука.
Ние се прибрахме на 8ми сутринта от Станбул. Аз затова казвам, за Истанбул, че или се влюбваш до живот или пък не ти харесва въобще. Глей сЯ как във Магребската, говорим за Станбул- извинявам сЪ  Кога ли шЪ стигна и до Магреба, я
Иначе Далче, ние бяхме канени от приятели мюслим на Курбан Байрам. СтраОтно си изкарахме. Много смях, много веселия. А като е така, аз към храната почти не посягам.  Беше много вкусно това което ни бяха приготвили. Ама и ниЙ сЪ отсрамихме добре. Няма сЪ излагамИ я!!! Аз, така съм научена.

Аз съм чувал за хиджра - това е годината (не помня коя точно) през която пророка Мохамед се мести от Мека в Медина и демек от тая година започва ислямското летоброене.

ХАДЖИ,
И аз така знам.

Хмммм, ей ме на!

Далка, за думичката дето питаш не мога да се включа (то е и ясно де), че имам всичко на всичко в речника ми 5 - 6 арабски думи - саха, шукран и още няколко за цвят 

Пак сте отворили готварската тема.Срам - не срам да си кажа и аз за моя първи и последен опит да си направя кус-кус в домашна бг обстановка. Та... изчитам си първо рецептата от готварския подфорум. Предварително съм си купила кус- кус - разбирайте топченцата макарони. Решавам да ги сложа в приставката за готвене на пара в обикновена тенджера, като преди това съм метнала един тензух върху приставката, за да не падат топчетата във водата. След може би 40 минути никакъв резултат и изгубила търпение, си го сварих по нормалния начин  и после - захар и сиренце   Тоест с две думи - нищо не направих.  Но пък да си призная тогава и не знаех, че този "кус- кус" въобще не е като магребския (всъщност като истинския кус-кус).

Делтичка   , като нищо може да сме се разминали някъде......


Белбейче, мила,  кога успя и работа по магребско да си намериш! Оправна мама си ти - и с Тамирчо се справяш, и с къщата, и с родата.....

Файма, четох коментарите за снимката на момичето, към която си дала линк. За жалост си е проличало колко тесногръди сме повечето българи. Моите адмирации, че си така премерена в коментарите си, при такива писания като на онези двамцата.

На всички останали   

На арабски "преселване" е "хиджра", откъдето идва и името на мюсюлманския календар.
"През 622 год. той напуска Мека и се преселва в Ясриба (наречена по-късно Медина, т. е. "Градът", градът на пророка) заедно със свои сподвижници. Те са 75 побратимени двойки, братя по хиджра – мухаджири. Събитието става известно като хиджра. Хиджра означава бягство, втурване, полет. Така се разбира болезненото разкъсване на родовите връзки, типични за традиционната арабска култура тогава, в името на по-висока цел – универсалистка религия. Думата "хиджра" е етимологично сродна с името Агар, и Мухаммад със своите сподвижници се устремява към своята цел така, както Агар се втурва в пустинята, за да намери вода за сина си Исмаил. Годината на хиджра, 622, поставя началото на мюсюлманското летоброене."

  Мила     ако искаш  мога  да  ти  пусна   адрес  на  педиатър  и  лабо  в  каза

аз  лично  не  бих те посъветвала  да си  вземеш  детегледачка тук    а  и  честно  казано  мароко не е страна  за   нови  начинания    не  е  арабия   но  не е и европа    възползвай се максимално   от времето тук    да  се  отдадеш  на  детето  и съпруга ти
тук   се  отдай   на   спокойствие   , добра храна  и   семеен уют

за  детската  градина    и  аз като  марси      си  ходех  с тях   да  уча   предучилищна   като  прескачахме   предните  групи   в  детската  градина    
Каза  е  доста  мръсничък   по  отношение  на  екология    но  има  места  за отдих  като  Тамарес,  Бускура за  пикник  ,през  лятото  цялата  плажна  ивица  между  рабат и  каза
вие  сте  в   доста  добър район   но внимавай  по  центъра   , пазарите  ,такситата  

аз   съм  на  час  и  половина  от каза     ,   пътувам често   по  няколко  пъти  на  месец  но  нямам време  за   срещи и  кафе      

ако  ти е нужна  помощ или инфо  пиши    

Белбей ,  Дидона   надявам се  че сте добре 

Благодяря ти Svear[/color] за съветите , ще се радвам да ми пуснеш адрес на педиатъра . Отказах се от мароканските детегледачки и ясли ...имаме друго решение 

Искам да попитам от къде тук мога да си намеря чисто Арганово масло и как да разбера дали някой няма да ме излъже ,като ми пробута някое разредено с разни примеси ,на какви цени варира ? Дайте повече инфо за хамам ... как се ходи на тази баня ? С какво трябва да се съобразя ?  Благодаря !        И за кус -кус да попитам имам специална тинджера на пара ,мога ли да го сваря там и в какви пропорции да сложа кус-кус и вода , на колко минути ?   
Започвам да уча всичко за Мароко - Казабланка ,много ми е интересно ,особенно рецептите ,искам да науча по известните от тях ,като се преберем в БГ да демонстрирам някой умения      

Светле ама добре си го казала   
Аз гледам дасе възползвам на макс от всичко до тук изредено с малко сътресения 

свеар4е ходи на хамем, за разлика от другите дето имаме под ръка ,но не ходим ! аз не оби4ам ,но си налагам в големите студове да ходя да натопля  кръвта,4е ще замръзна хептен и да натопля старите болежки кокалешки! ама  заради мръсотията и хигиената направо ако мога да се ка4а на стол4е или да вляза със сабо и да ме търкат права , а не легнала на пл4ките! абе, аз съм гнусliва и избягвам! по подразбиране и дребосъка е същият! но ина4е топлата стаи4ка за сауна е 4удесно изживяване, вси4ко ти се отпуска! а и да не тръгнеш по бански или гола, ей! слагаш  кюлотки и комбинезон или сутиен и така! аз в шеговит тон ,де ама то моето е за тунис! за марокито , свеар беше писала преди!  4ерен сапун и арганово масло , малко аржил да се направиш на зомби и хена за косата,ако ти е 4ервена! кеса за търкането, разните там мазила, маски, хубавила можеш с голям кеф да си ползваш!и джапанки, килим4е ,постелка  като тези за баня стават!
аз то4но в4ера зверих едно арганово ,по препоръка на аверка! 80 гр ,поканиха ме да  се мушна при продава4а и да си гледам на  спокойствие, ама си забравих о4илата и пак ще ходя!то е хубаво да те знае народа и доверие ми гласуват, топли сърцето!4ак ми се налага да поздравявам непознати, ама те  си ме знаят и като си 4уя ,4е съм на мъжа ми жена  му и айде едно селам, как сте! да им топля и аз душите!
ох, като 4уя пропорции за кускус и вода  и май ми излиза магребския ген като бодлив трън, хехехе! зна4и ако ти е местна тенджерата ,давай по моята рецепта или на свеар ,или на дидонка ,която намериш! но спазвай правилата за кускуса там! не е италианския дето е макарон! тук се иска предпране и приплакване, подготовка и следене, премесване, бъркане в друг голиам съд ,тава, абе шкала им викат у нас!
най-добре с еу4и директно от хората, от форумите и от 4ата! аз  много се радвам на контактите, слушам като ми говорят разбираемо за мене, попивам! ина4е мароко е голяма книга ,години е ти трябват  и пак не се знае дали ще я презполовиш, да не кажа цял живот!
по4вай с харирата, тажина с  плодове и агнешко и салатите, те са по-лесни! как ти харесва  местното облекло? кафтани, робите, забрадките, шаловете? а 4ехлите? мароко е известно с кожените си изделия! а успахте ли като българ4ета да свикнете с храната и липсата на някои бг продукти ?
свеар, айде ,бре този нет стана световно кризисен при вас! казвай поред как са мал4овците и каките? моят кръщелник ,какво си прави, бори ли големите ве4е?
дидонкова, как сте? тук върлува яко гип нам си кой ! ние бяхме болни и пак сме на трънковци, 4е някои от големите ги заповтаря! в момента имам майстори, поредния строителен мерак на  мама-любима!но хамдуля, фитнесът м и е в кърпа вързан, днес беше голямото 4укане , вси4ко в прах, дори в дрешници, гардероби! само в хладилника няма!
за да не съм в стрес си охаках една сметана с  какао, нека да ми е  много гузно! ама страхотно действа на волята-успокоява я!
на въпроса на  далка ,аз намерих и индийско зна4ение, брех! ама вие нали за муслимски питанки питате! я,кажи далке, какви са другите идеи? а вие за кога 4акате бебето на девера?
как ти е племенни4ката? как  са приготовленията за коледа по францата?
 питанката  ми е и към  вси4ки-  наши по европата и магреба? да не се  оправдават с истамбул, там кой с египет и  нови къщи! мина, оправихте ли вси4ко ве4е? файма, кога се 4ака местенето?
а да се похваля, водихме дребосъ4ка на планината, то за нея е грандиозно , мащабно, просто до слънцето и небесата! много й хареса и веднага забеляза българските покриви в планинските  села! и въздухът, един особен, леко студен, абе там ,ако живея ще ми окапят кокалите от студ! ама що завои има,,добре 4е алжирци си пазеха агнетата отвъд границата,4е нямаше движение!
белби, гамонди ,как сте? , tyj kato publikuwam prez proksi - belbi  prosto ot ustata  mi go wze! dobavkata e mnogo cenna!

 
марсиянка- точно....индийското значене м докара големи Срамотии,така да се каже!!!
гледах аз един репортаж тук- един ден една манифестация на пигал маше на въпросните Хиджри....оставиха ме с отворена уста дни наред...между другото тук те са с протекция-автоматично вземат документи като ценно малцинство!
и оттам си знам аз това значение на тая дума!!!
И отваме у девера...там един отворко решава да задава въпрос- като съм бла Българка ,то..значело-полу туркиня, щото ние там на Бълканиите сме бли мнооого мешани
та от дума на дума-от катинара,през магданоза,лампата и друг сходни дум...та на хджрата
 

далке, и аз  си го помислих ,4е ние като ходещи попивателни на знания от вси свет, само проблеми ще да си докараме от много знаене!ама ти и зна4ение си извadила като моите сърми и зъбите! я ги виж американците колко им е лесно моней и фък, ами стига им пък! за какво им е да знаят какво е  шогун и какви за китайските загадки! или пък шива с колко ръце е ? малко като моят племенник: моят дядо е при звезди4ките, нали мамо? да ,ами другият ти къде е? а този ,дето е живял с динозаврите ли? ( превод на превода4а- по4инал е преди много, много години!)
 а далке, интересно как  обясняват в разли4ните  страни на въпросите на де4ковците! ние в4ера сутринта на път за у4илище , говорихме за гласните струни,  глухонемите и инструментите! ама голямо търсене беше да си припомням какво съм 4ела за гласни струни и гласа ! а в4ера се наложи да  превеждам от арабски на бг думи като вар, глина ,кау4ук,корк и подобни -хахаха е ,познайте  как е глина ,ами тиня малко поарабизирано!  като ми кажат ве4е -то в бг  нали има турци или има цигани и аз отговарям на намека- карам според гена ,бре! като ми дойде някой византийски ген или еврейски ,ааааааа благородно ставам и стиснато!   за арабския се установи ,4е мога и да се  препирам за цената колкото и те! макар,4е ето руският  ми ген на места си вика, пускай го да живее и той душа носи и хляб иска! нали сме меланж! красиви и добри, и......!

МАРСЕЛИНКА Жива и здрава да си ми Приятелко

Марси-много точно сиго казала....Широката  руска Душица....
Много се газирвам на хора,които се опитват от водата по-чисти и свети да станат,а след познатите ми араби честичко на такива попадам...къв е пък тоя ген-то бива бива стремеж към чистота,ама защо пък на гърба на друг човек?!това пък каво перверзно чувство за удовлетворение  е?!
този Чишит навръх Празника....като се залови да ми   Коригира българския език-че не било правилно да се казва рамазан-а рамадан,че едва ли не Моя език е произлязал от неговия....Арабския е древен език-туй добре...ама Българския да не е Есперанто пък?!Торкия  той толкова беше в джаза,че дори не знаеше че руснаците ползват нашата азбука..кирилица.
Та.... Хиджрата мноооого на место ми дойде да го ...поизпотя и поизчервя.Това,което за един народ се види мръсно-като точното действие на хиджра при пакистанци,индийци,за друг народ е Свето-като араби!
Дидона много добре е казала точно за значението на сумата-това е ..бягство,вид извисяване....
и именно това се опитват да направят хората-хиджри.Третия пол!..тоест-Никъде досега!

На първия въпрос-нико не може да ми даде отговор?!!!! Никой не знае.......................ровя се,чета-не намирам такива хора

За новата година-оооооооооооо украсиха си франсетата...те по това ги бива!Студено е толкова,че създава усещане наистина за реална зима. Не продават още елхички обаче
Етървата-чакаме..всеки ден.Принцеса Елизает...ми-тя ще си има я братче,я сестрича..но е още раничко да се каже  

Много искам да отидя да ги видя за Коледа-но нещо криви ми излизат сметките ..може пък те да дойдат,макар че още не сме се наредили като за гости .


По повод на кус-куса исках да пиша...макар основно ястие в магреба тойе адски различен.Ако не друго-то поне на храна от арабски ресторанти имам впечатление.Един е кус-куса при мароканците,друг при тунизийците-съвсем  различен е при алжетата...
аз харесвам тунизийския кус-кус и....египетскя фул
Ето тук алжирския посланник в България пише същото...много интересо разказва
http://www.monitor.bg/article?id=217131
Кухнята на Алжир изкушава с изтънчени аромати
какво прави алжирския кускус по-специален от кускуса в Тунис и Мароко? "Това е сосът, в който не се слагат много подправки, само черен пипер, къри и сол", обясни Фатима Буташ


Канелата е навсякъде в месните ястия.
 


 Всъщност основните подправки са три - канела, черен пипер и сол.

За тези сладки-алжирчета...нищо особенно пък!Макруд и шамия оределено си заслужават...но на сладки в Магреба пак майстори са туницийците

Най-различни десерти приготвят стопанките на алжирските домове - дзириет е един от тях. Думата означава „алжирци".
Друг интересен десерт е макхуд. В него се слагат фурми или бадеми, но типичният макхуд е с фурми.