- Публикувана: 14 ян. 2011, 17:33 ч.
- Последно мнение: 4 ян. 2012, 12:55 ч.
Седма среща на ДАМИТЕ от Тортената тема - София
Привет,
Аз за сега смятам да успея да взема Албенка и Пепи от гарата
последно ще се уточним с Ванчето в петък, ама така като гледам как чистят, мисля че и да завали, ще са го изчистили снега, та за сега съм аз шАфьорката. За взимането обаче. За връщането няма да мога, щото ще остана мъничко, че имам друго ангажмо
Някой да се е обаждал на Илчовски да пита дали има копчета Деликат? Аз два пъти ходих и все няма. Но имам 10 блата - ванилия за продаване, че са ми в повече, така че ако някой иска, аз ще ги донеса - на 2 места по 5 ще ги опаковам. Пък ако няма желаещи, ще си ги прибера
Аз за сега смятам да успея да взема Албенка и Пепи от гарата
последно ще се уточним с Ванчето в петък, ама така като гледам как чистят, мисля че и да завали, ще са го изчистили снега, та за сега съм аз шАфьорката. За взимането обаче. За връщането няма да мога, щото ще остана мъничко, че имам друго ангажмо Някой да се е обаждал на Илчовски да пита дали има копчета Деликат? Аз два пъти ходих и все няма. Но имам 10 блата - ванилия за продаване, че са ми в повече, така че ако някой иска, аз ще ги донеса - на 2 места по 5 ще ги опаковам. Пък ако няма желаещи, ще си ги прибера
Някой да се е обаждал на Илчовски да пита дали има копчета Деликат?
Копчета деликат нЕмаха 
Криска, няма копчета. Току що говорих с Галя. Всичкия шоколад е вече на нови цени. Поскъпнал е. Имат ДЕЛИКАТ на разфасовка от 1 кг на цена 5.06. Цената на блока е 5.06 на килограм. И течния шоколад е поскъпнал. Моделиращата маса на ИРИДА обаче е поевтиняла и е на 6.5... и нещо. Сметаната ВИТАЛА /оранжевата/ я спират. Много ме е яд.
Не съм отменяла резервацията.
Криси, ще се чуем в петък вечерта да се разберем за гарата. Пепино и за вас се отнася същото.
Не съм отменяла резервацията.
Криси, ще се чуем в петък вечерта да се разберем за гарата. Пепино и за вас се отнася същото.
По 3.50 - 5 блата. Имате ги
Тези копчета на Пикко по колко пари са килото, щото там като съм гледала цени, по-скъпички бяха, докато тия, когато ги купувах си бяха 4 лв килото. Сега както Ванчето каза, са им дигнали цените и на Илчовски, та не знам как е към момента сравнението с цените.
Имате ги Тези копчета на Пикко по колко пари са килото, щото там като съм гледала цени, по-скъпички бяха, докато тия, когато ги купувах си бяха 4 лв килото. Сега както Ванчето каза, са им дигнали цените и на Илчовски, та не знам как е към момента сравнението с цените.
Не знам Ог кои ползва, но аз взимам от Пик-ко в разфасовки по 2,5кг около 49лв е цената, има и някакви по-евтини, но 25кг не ме устройва като количество, защото искам да имам няколко различни вида.
А май имат и на различни фирми, аз съм взимала само от белгийските на Callebaut.
Блатове бели на Илчовски хвърлих с все кашона 10бр миналата седмица, пишеше че са годни до 04.02.2011, а при все че бяха стегнато опаковани и не стояха на въздух се бяха втвърдили сериозно, а и прецених, че до 4-ти няма да правя такива светли торти та ги засилих директно.
Лили за коя събота говориш?
А май имат и на различни фирми, аз съм взимала само от белгийските на Callebaut.
Блатове бели на Илчовски хвърлих с все кашона 10бр миналата седмица, пишеше че са годни до 04.02.2011, а при все че бяха стегнато опаковани и не стояха на въздух се бяха втвърдили сериозно, а и прецених, че до 4-ти няма да правя такива светли торти та ги засилих директно.
Лили за коя събота говориш?
По 3.50 - 5 блата. Имате ги
Имате ги 
Една платка излиза между 70 и 80 ст. зависи от това, колко е тежък кашона а, той варира до половин кг.
Онзи ден слушах по някаква телевизия в новините, че какаото драстично е поскъпнала и това ще се отрази на продуктите на пазара. Явно вече е факт. При всички случаи 5 лв/кг ме устройва повече от 25. На мен ДЕЛИКАТа ми харесва много, още повече че чудовищата го гризЪт и ей,така вместо шоколад. Допада ми и в кремове, и за трансфер и за мъфини с шоколад в рецептата.
Онзи ден коментирахме с Валерия кувертюра на ПикКо и на Илчовски. По-точно, цените обсъждахме. ПикКото със сигурност е по-вкусно, обаче.... кой ще ми го плати в тортата??? Килограм ШТ ще ми отлети на 25-6 лв. Ааааааабсурд!!! И за себе си не бих сложила такова покритие, щото 20тина лв за Лексотан трябва да заделя....
Незнам дали знаете, но в Метро също има копчета. Не помня какви са по народност, но са скъпички. Нещо като 10тина лв за кг ми се мота.... може и певече да са. Не са БГ в никакъв случай. Опаковката май беше 2.5 кг. Имаше бели и кафяви. Води се "КАЛЕТИ", а не копчета. Абе, май нищо конкретно не си спомням, освен че бяха доста скъпи.
Стоят на щанда при сухите смеси, нишестето и бакпулверите. Ако се движиш по централната пътека, предпоследната или последната редица ВДЯСНО. Поне там стоят в МЕТРО-Младост.Галя ще дойде в събота да пийне едно кафе с нас, така че ще я разпитаме подробно .
Е па те трябва да си знаят колко струват приблизително 
ама верно, може и да решат, че по 3,5 парчето ще им взема . За петте бройки толкоз момичета
Ама то като гледам цената на копчетата от 25 лв, може и блатове за по 3,5 да има бройката И на мен са ми златни. И тия от 10те лв в Метро са ми златни. Аз също ги видях но абсурд да си купя. Аз затова ги харесвах тия на Илчовски защото най ми пасваха на концепцията цена-качество
ама верно, може и да решат, че по 3,5 парчето ще им взема . За петте бройки толкоз момичета Ама то като гледам цената на копчетата от 25 лв, може и блатове за по 3,5 да има бройката
И на мен са ми златни. И тия от 10те лв в Метро са ми златни. Аз също ги видях но абсурд да си купя. Аз затова ги харесвах тия на Илчовски защото най ми пасваха на концепцията цена-качество
Аз няма да присъствам, но си ви следя. По-точно делбата следя и ако някой има подложки в излишък, ще натоваря Валерия с почетна задача да ми вземе кой колкото и каквото дава. Че и без това пари имам да й давам та да си заслужи.
И Вал, друг път не хвърляй нищо. Аз събирам всякакви боклуци. Ако трябва, ще дойда и ще ги изям. Иначе, по руските сайтове четох, че те всички остатъци от блатове ги правят на тъй наречена "картошка", това е като скаличка по вашему, и с това нещо заглаждат всякакви неравности по тортите. Смилат всичките остатъци и ги замразяват, а при нужда вадят и използват.
По-точно делбата следя и ако някой има подложки в излишък, ще натоваря Валерия с почетна задача да ми вземе кой колкото и каквото дава. Че и без това пари имам да й давам та да си заслужи. И Вал, друг път не хвърляй нищо. Аз събирам всякакви боклуци. Ако трябва, ще дойда и ще ги изям.
Иначе, по руските сайтове четох, че те всички остатъци от блатове ги правят на тъй наречена "картошка", това е като скаличка по вашему, и с това нещо заглаждат всякакви неравности по тортите. Смилат всичките остатъци и ги замразяват, а при нужда вадят и използват.