- Публикувана: 4 фев. 2011, 18:55 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2016, 02:15 ч.
Ядете ли свински уши?
... 
Ама котките ядат същото като кучетата съм забелязала...
Ама котките ядат същото като кучетата съм забелязала...Така е, и за тях е деликатес.
Аз щото ми хареса luna...
Ама какви изказвания прочетох по-нагоре, оправихте ми вечерта.
За протокола, и моите котки не ядат свински уши, но те не ядат и филе. Каквото и да е месо или риба могат да си стоят на масата и съм спокойна, че няма да ги пипнат. Всеки си знае паницата...и манджата.
Аз пък ям уши, та ми плющят ушите. Най-ги обичам печени и на пача. Но и в боба стават вкусни.
Що се отнася до кожичките, в била продават свински кожички и като ги нарежа и изпържа стават убийствено мезе за бира. А и децата ги набиват яко вместо чипс. Космите ги бръсна със самобръсначка - имам си една в кухнята за прасета и пилета. Напоследък се открехнах да купувам пилешки кожички от халите. И те стават на чипс, обаче панирани как стават - да си оближеш пръстите.
Пак от халите си купуваме и карантия, не защото нямаме пари за месо, а защото дробсърма или дробчета по селски с филе няма как да станат. А мъжа ми пък умира за супа от пилешки карантии - сърца, воденички, дроб, крака и прочие.
И понеже ядем такива "гадости" не защото сме бедняци, добавям, че и на пържолите не прощаваме. Както се казва - любимият ни зеленчук расте на кокал.
За протокола, и моите котки не ядат свински уши, но те не ядат и филе. Каквото и да е месо или риба могат да си стоят на масата и съм спокойна, че няма да ги пипнат. Всеки си знае паницата...и манджата.
Аз пък ям уши, та ми плющят ушите. Най-ги обичам печени и на пача. Но и в боба стават вкусни.
Що се отнася до кожичките, в била продават свински кожички и като ги нарежа и изпържа стават убийствено мезе за бира. А и децата ги набиват яко вместо чипс. Космите ги бръсна със самобръсначка - имам си една в кухнята за прасета и пилета. Напоследък се открехнах да купувам пилешки кожички от халите. И те стават на чипс, обаче панирани как стават - да си оближеш пръстите.
Пак от халите си купуваме и карантия, не защото нямаме пари за месо, а защото дробсърма или дробчета по селски с филе няма как да станат. А мъжа ми пък умира за супа от пилешки карантии - сърца, воденички, дроб, крака и прочие.
И понеже ядем такива "гадости" не защото сме бедняци, добавям, че и на пържолите не прощаваме. Както се казва - любимият ни зеленчук расте на кокал.
E, истина си е...ядеш салам, ама знаеш ли...?
Кой знае колко уши, рога, копита, черва и всякакви подобни гадории съм изяла в салама, който хапвам с удоволствие. Ама иначе ми се гади само като ги гледам.
и косми
За пръв път чувам, че хрущялите могат да се махат на ушите
Когато се сварят хубаво ушите с нож се маха хрущяла .В смисъл с ножа махаш месото от двете страни на ухото и остава хрущяла който го хвърляш на котките
Така и правя уши чорбата като махам хрущяла и накълцвам само месото. 
За пръв път чувам, че хрущялите могат да се махат на ушите
Така и правя уши чорбата като махам хрущяла и накълцвам само месото. За пръв път чувам че по ушите на прасето имало месо. Все съм виждал ухо, ама ухо с месо не съм виждал досега. Сега стоя пред компа и си барам моите уши и никъде не усещам месо да има. Не вярвам ушите на свинята да са по-различни от моите. Като си барам моите уши усещам само хрущял и кожа по тях. Къде го видяхте това месо не знам
