Публикувана: 28 фев. 2011, 15:12 ч.
Последно мнение: 22 март 2011, 14:42 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 83-та тема

160 457
730
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за макарони болонизе?
Как се приготвят козунка и рецептата за рулото "Баунти"?
Как се приготвя салата от моркови?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за макарони болонизе?
  
  Рецептата за макарони болонизе може да варира, но обикновено включва сваряване на паста, приготвяне на сос от подправки, домати, млясо и други съставки и след това комбиниране на двете заедно. Можете да намерите различни рецепти в различни кулинарни източници.
- Как се приготвят козунка и рецептата за рулото "Баунти"?
  
  За приготвянето на козунка са необходими съставки като брашно, мляко, мая, захар, яйца, масло, сол и ванилия. Смесете ги заедно и оформете тестото в топка. Оставете го да втаса. След това разделете тестото на три части и ги оплетете заедно. Печете козунка според регионалните предпочитания или традиции. Рецептата за рулото "Баунти" включва смесване на брашно, мая, захар, яйца, сол, олио, оцет и кисело мляко. След това тестото се оформя и оставя да втаса. След това се разделя на части и се разточва върху намазнена повърхност. Намазва се с олио и сирене, навива се на руло, сплесква леко, намазва отново с олио и сирене, навива отново на руло и процесът се повтаря. След това оформените рула се подреждат в тава за печене, покриват се с кърпа и оставят да втасат отново. Накрая се пекат до златисто кафяво, напръскват със студена вода и отново се покриват с кърпа, за да омекнат. Рецептата за козунка включва смесване на брашно, мая, захар, яйца, масло, сол, ванилия и оцветяване с бои. След това тестото се оформя и оставя да втаса. След като втаса се изплита козунка и се пече във фурна до златисто кафяво. След изпичане се напръсква със студена вода и се завива с кърпа.
- Как се приготвя салата от моркови?
  
  Салатата от моркови може да се приготви, като настържете 0,5 кг моркови и ги задушите в зехтин. След охлаждане добавете 1/2 кофичка кисело мляко, сол и по желание чесън. Можете също така да добавите ядки за по-разнообразен вкус. Тази салата е вкусна и лесна за приготвяне.
- Как се приготвя солен кекс?
- Как се приготвят гофрети?

# 525 16 март 2011, 11:58 ч.

Мнения: 1 461

Стоева защо не уважаваш вече тенджерата под налягане
Лабрекс моляте сподели рецептата за тези картофки Crazy

vanillla гуакамолето ти става и за моята диета ,ще го пробвам,само не знам по какво да разбера че авокадото е узряло

# 526 16 март 2011, 12:00 ч.

Мнения: 158

Цитат на: FRESA в ср, 16 мар 2011, 11:58

Ами аз гледам като го стисна да е по мекичко, ако е твърдо го увивам в хартия и го слагам близо до парното за 2-3 дни, пак до омекване newsm78

# 527 16 март 2011, 12:07 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: FRESA в ср, 16 мар 2011, 11:58

Стоева защо не уважаваш вече тенджерата под налягане
Лабрекс моляте сподели рецептата за тези картофки Crazy

FRESA , ето рецептата - КАРТОФИ-ПЛИКЧЕТА. Все още точно по рецептата не съм ги пробвала, карам все на импровизации. Бързи са, защото ги измивам хубаво, не ги беля, може и да се обелят, и ги пека в микровълновата. Слагам ги върху чинията и включвам на пълна мощност. Ако са по-големи стават за 10 мин, ако са по-малки, за по-малко време, просто съм свикнала вече. Ако не си пекла така, отвреме навреме отваряш и стискаш леко, опечените са омекнали. Но, ако ги препечеш, стават на камък, така че, може да прежалиш някой картоф и да пробваш. Докато се пекат, правя плънката, в рецептата има даден вариант, в моите бележки съ дала друг, а вчера сложих рендосано на ситно сирене, извара, яйце, пасиран чесън, шунков салам и бекон на кубчета. Пак вчера, още суровите картофи разрязах на осем, не съвсем до края, и после ги пекох. След това опечените сложих във форма за мъфини, сложих по малко краве масло във всеки картоф, напълних с плънката, отгоре сложих парче кашкавал и запекох вече в нормалната фурна на печката до зачервяване. Но това, защото си поиграх. Grinning

Обикновено в тава ги пека. Вчера включих отгоре и отдолу реотаните, заради яйцето, когато не слагам яйце, включвам само горния реотан до запичане на кашкавала. Много са вкусни! Peace

пеп-4о, и аз на опашката със същия въпрос! Grinning

Ле-лее, Benita, ако с това меню сваляш килца, я издай секрета! bouquet

vanillla, и аз бих диетирала с такова гуакамоленце! Crazy

# 528 16 март 2011, 13:29 ч.

Мнения: 9 453

Краси и Лабрекс, защото месото, сварено бавно е по-вкусно, отколкото в нея. Както и всяко едно ядене. Преди години ми беше незаменима, но предпочитам да си помогна за готвенето с каквото мога от предния ден, отколкото в нея да готвя. Освен това в налягащата тенджера не мога да проверявам във всеки един момент каква е хавата вътре Wink

Бенита и Ваня, аз съм следващат, която може да бъде на диета с вашите менюта bouquet

Последна редакция: ср, 16 мар 2011, 13:36 от пеп-4o

# 529 16 март 2011, 13:31 ч.

София
Мнения: 6

Ех, момичета, невероятни сте bouquet

Отказвам се да изброявам днес имена - всичко ми хареса, всичко изглежда прекрасно и много вкусно
за Тодоровден правих чеснови подкови, но чак сега свалих снимката

и от същото тесто - руло с кашкавал

а снощи изпробвах изкушаващия лимонов кекс с шоколад на Ilrai - невероятен е. Даже на снимката парчетата са малко рошави, защото го нарязах още топъл

# 530 16 март 2011, 13:57 ч.

Мнения: 1 461

Благодаря ви за отговорите , моята диета се казва 90дневна диета ,много е хубава и се хапва почти всичко Grinning

# 531 16 март 2011, 14:18 ч.

Мнения: 63

Четох всичко, гледах и се облизвах...Храната е поднесена красиво, сигурна съм че е и невероятно вкусна. Ех, момичета, как пазите фигури при тези изкушение, които творите? Недейте така, лято идва, море Grinning

.

Ето и нашето меню от последните дни:

Закуска със салам, кашкавал, яйце

"Бяла" пилешка супа

Баница с готови кори и сирене

Кренвирши с кашкавал на скара, салатка

Малки кексчета с боровинки, по рецепта от сайта

Дано съм дала някоя идея, както аз си "щипвам" от вас.

# 532 16 март 2011, 14:37 ч.

Мнения: 1 313

Здравейте хора!
Не съм писала от сто години и сигурно вече не ме помните, но аз реших най-накрая да се включа и дано отново намеря стимул при вас! Hug

От мен едни спагети и царевични мини мъфини с разни нещица Grinning

Spaghetti with asparagus and ricotta by Kemi H, on Flickr

Mini corn muffins by Kemi H, on Flickr

Последна редакция: ср, 16 мар 2011, 15:01 от esy

# 533 16 март 2011, 15:21 ч.

Мнения: 901

За обяд Бърза кремсупа

# 534 16 март 2011, 15:35 ч.

от точка К до точка С и обратно
Мнения: 150

От мен един козунак с бадеми, стафиди и шоколад - моля да ме извинят диетуващите! Mr. Green

*MILADY*, това ми е любимата нова чиния. Купих си я от едно магазинче за домашни потреби, но бяха само три. Намерих и за другарче купичка, сега издирвам и чашка Grinning

esy, добре завърнала се - много вкусничко меню! bouquet

Лабрекс, пеп-40, направо ме разплакахте с тези картофени специалитети - толкова ги обичам!Тази вечер реших и при нас да е нещо с картофки! bouquet

# 535 16 март 2011, 15:49 ч.

Мнения: 9 042

Гуинет извинена си,а сега дай бързо рецептата за тази разкошотия козуначена

# 536 16 март 2011, 15:58 ч.

Мнения: 158

Аууу, Гуинет, малко съпричастност плииз Mr. Green

Е, сега така ме заинтригува! От вътре на конци ли е?

# 537 16 март 2011, 16:05 ч.

Мнения: 5 146

Здравейте кулинарки, блестящи както винаги Hug

Аз съм от диетуващите, следящи тази тема и Лорд оф дъ шефс, гледаща и Фиеста ТВ и мъжо казва че съм мазохист Mr. Green

Но такъв е живота искат се жертви.

Страта със спанак и шунка - Марабу

Салатка

Бобена салатка

Крем супа тиквички с картоф

# 538 16 март 2011, 16:22 ч.

Варна
Мнения: 202

Много и разкошни вкусни неща.
Гуинет голяма си подстрекателка с този прекрасен козунак
Нолита,Апр,Гелева,Зарина,Лабрех,Тутулина,Луча,Бенита,Аелис,Аделинче,Есу,Нервакова,
Еликсир,Мариета супер ви е всичко
Пепи много стилно
Дитсан прекрасни са тортичките,как ги правивиш,че вече и по две
Мадла щЕ пробвам подковите и рулото и кекса е хубав
Ангелове идвам ти на гости само на салатки и торти...давам всичко.Тортичката ти е трепач.
И на мен също не ми хареса снощи кулинарното състезание...мисля,че мястото му е тук!

За днес набързо
салатка,варено и кебап.
По късно ще ви чета подробно,че е много апетитно.

Последна редакция: ср, 16 мар 2011, 20:03 от megansg