момичета, предложете ми изпитана рецепта за салата с паста, но не с бял дресинг, а пък майонезен - съвсем не!
благодаря!
- Публикувана: 17 март 2011, 13:01 ч.
- Последно мнение: 19 март 2011, 08:33 ч.
салата с паста, но без майонеза..?
Здравей:) Аз правя редовно салата с паста без майонеза (защото не я обичаме). Слагам домати, краставици, чушка, някакъв вид салата накъсана на парчета, шунка на кубченца ( или риба тон от консерва), надробено синьо сирене или моцарела с друго сирене (тук нямам кашкавал, но и с него става вкусно), понякога маслини а и няколно пъти съм салагала обелени резенчета портокал. Заливам с обикновена маринада от зехтин, лимонов сок и сол. Става много вкусно! 
Вчера в "на кафе" видях една салата - паста,домати на кубчета,маслини.Пастата се вари и после обърква с 2-3 лъж. зехтин,към нея добавяме домати и маслини.Не помня за подправките какви бяха,но предполагам че всеки според вкуса си добавя 
Това ми хареса
И аз не съм фен на сосовете 
Салата с риба тон
1/2 пакет сварена паста (по дребните видове, може и кускус)
2 консерви риба тон на парченца
1 гл. червен лук (може и пресен), ситно нарязан
сол, олио, оцет, 2 ч.л. горчица, черен пипер
Всичко се смесва, трябва да престои поне 2 ч. в хладилник. За по-лек вариант пастата може да се замени със зелена салата.
1/2 пакет сварена паста (по дребните видове, може и кускус)
2 консерви риба тон на парченца
1 гл. червен лук (може и пресен), ситно нарязан
сол, олио, оцет, 2 ч.л. горчица, черен пипер
Всичко се смесва, трябва да престои поне 2 ч. в хладилник. За по-лек вариант пастата може да се замени със зелена салата.
Ето тази Паста с чери домати, каперси и моцарела - принципно се сервира охладена (един вид салата или лятна паста, ако предпочиташ). Няма сосове и дресинги, само малко зехтин. 
Салата с риба тон
1/2 пакет сварена паста (по дребните видове, може и кускус)
2 консерви риба тон на парченца
1 гл. червен лук (може и пресен), ситно нарязан
сол, олио, оцет, 2 ч.л. горчица, черен пипер
Всичко се смесва, трябва да престои поне 2 ч. в хладилник. За по-лек вариант пастата може да се замени със зелена салата.
1/2 пакет сварена паста (по дребните видове, може и кускус)
2 консерви риба тон на парченца
1 гл. червен лук (може и пресен), ситно нарязан
сол, олио, оцет, 2 ч.л. горчица, черен пипер
Всичко се смесва, трябва да престои поне 2 ч. в хладилник. За по-лек вариант пастата може да се замени със зелена салата.
Правя същото, но добавям сварени яйца, печена чушка, понякога кис.краставичка. Рендосвам сирене и не слагам сол по този начин, а само малко зехтин.
Отделно препоръчвам паста примавера а ла Жак Пепен (в сайта на Фиеста е под името Летни макарони). Страхотна и много освежаваща.
Преди време я правех често, но да си призная скоро не съм.
Сварени фусили или друг вид макарони, печени мариновани чушки, белен слънчоглед, луканков колбас и варени яйца. Маслини за декорация
Единствената тънкост е че слънчогледа се слага за малко в нагорещен тиган със зехтин. Всички други продукти се нарязват наситно, а варените яйца се настъргват най-отгоре.
Сварени фусили или друг вид макарони, печени мариновани чушки, белен слънчоглед, луканков колбас и варени яйца. Маслини за декорация
Единствената тънкост е че слънчогледа се слага за малко в нагорещен тиган със зехтин. Всички други продукти се нарязват наситно, а варените яйца се настъргват най-отгоре.