Раздел ІХ
Специфични изисквания към ядки и маслодайни семена, захар, захарни и шоколадови изделия, пчелен мед
Чл.36. (1) Ядките, които се предлагат в училищата трябва да отговарят на следните изисквания:
1. да са цели, здрави, чисти, нормално развити;
2. да имат цвят, характерен за продукта;
3. да имат вкус и мирис характерни за продукта, без специфичен мирис и привкус;
4. да нямат странични примеси;
5. да са неповредени от насекоми или гризачи;
6. да няма наличие на живи вредители.
(2) Не се разрешава предлагане на ядки в детските ясли и детските градини.
Чл.37. В училищата не се предлагат:
1. плесенясали и загнили ядки;
2. пържени ядки.
Ти остави тези дребни неща, най-важния въпрос е, какви са санкциите при неизпълнение на изискванията по наредбата?! Доколкото разбрах са по общите разпоредби на закона за храните, но този въпрос изисква внимание от наша страна, понеже за мен е най-важния.