Нел, българско козе сирене или онова скъпото дето е като салам?
По - късно ще покажа бургерите
- Публикувана: 22 дек. 2011, 02:43 ч.
- Последно мнение: 24 март 2012, 18:33 ч.
Koй какво сервира вчера?Кой какво ще готви днес?-ВЕГЕТАРИАНСКИ ВАРИАНТ
Българско . Свежо козе сирене пише на опаковката .
По - късно ще покажа бургерите
Хелоу момичета! 
Весели празници! 
Често съм чела за елдата, знам колко е на почит в Русия, но за първи път купих от един бг мазазин преди 2 седмици. Една оражево-кафява на цвят и ... никак не ми хареса
. Ходих да се ровя из руските готвачки и чета, че трябва да е бяла. Тая която съм купила била равнозначното на оня гадничък полусварен ориз дето става за 5 минути (забравих марката). Ще я хвърлям. Жалко, че пакета е 1 кило. Пфу! Вие каква елда купувате? Бяла ли? 
ПП Снощи бяхме на гости. Единствената салата беше ... кисели краставички
. Гледам ... черен хляб на зрънца, засилвам се щастливо .... ноооп! Беше „pain a la viande”, смес от смляно месо печено като хляб та се реже на филийки. 
Трябваше 2 часа да се преструвам че ям. Отивам да си варя любимата киноа, една супа от гъбки и препечени филийки от лимецов хляб. Мммм.. 
Но чета и вашите по-сложнички рецепти и опитвам това онова.
Мерси, работливки мамини
!
Весели празници! Често съм чела за елдата, знам колко е на почит в Русия, но за първи път купих от един бг мазазин преди 2 седмици. Една оражево-кафява на цвят и ... никак не ми хареса
. Ходих да се ровя из руските готвачки и чета, че трябва да е бяла. Тая която съм купила била равнозначното на оня гадничък полусварен ориз дето става за 5 минути (забравих марката). Ще я хвърлям. Жалко, че пакета е 1 кило. Пфу! Вие каква елда купувате? Бяла ли? ПП Снощи бяхме на гости. Единствената салата беше ... кисели краставички
. Гледам ... черен хляб на зрънца, засилвам се щастливо .... ноооп! Беше „pain a la viande”, смес от смляно месо печено като хляб та се реже на филийки. Трябваше 2 часа да се преструвам че ям. Отивам да си варя любимата киноа, една супа от гъбки и препечени филийки от лимецов хляб. Мммм.. Но чета и вашите по-сложнички рецепти и опитвам това онова. Мерси, работливки мамини
!
Весела Коледа!
Готвенето продължава,макар да са празници
Тази седмица
-днес дояждаме от уикенда
-утре-супа спаначена с киноа,повечко хляб
и домати салата
-сряда-тиквички с булгур; фарро(каквото имам в шкафа)на фурна
-четвъртък-остатъци от предишни манджи и салата маруля с ягоди и семки
-петък-борш
-събота-печен боб; таратор;
-неделя-ориз с маслини на фурна; кисело зеле на салата
*
редакция-Бабоч-ка,и нашата елда е кафява. Особен е вкуса,според мен е въпрос на навик,децата го ядат от малки с кеф,баща им още има нужда от 1 кило доматен сос за да го преглътне. Като начало можеш да смесваш с ориз 1:1 за да не ти е толкова натрапчиво или в супи.Чудесна е от хран.гледна точка и дава разнообразие,не я хвърляй...
Готвенето продължава,макар да са празници
Тази седмица
-днес дояждаме от уикенда
-утре-супа спаначена с киноа,повечко хляб
и домати салата-сряда-тиквички с булгур; фарро(каквото имам в шкафа)на фурна
-четвъртък-остатъци от предишни манджи и салата маруля с ягоди и семки
-петък-борш
-събота-печен боб; таратор;
-неделя-ориз с маслини на фурна; кисело зеле на салата
*
редакция-Бабоч-ка,и нашата елда е кафява. Особен е вкуса,според мен е въпрос на навик,децата го ядат от малки с кеф,баща им още има нужда от 1 кило доматен сос за да го преглътне
. Като начало можеш да смесваш с ориз 1:1 за да не ти е толкова натрапчиво или в супи.Чудесна е от хран.гледна точка и дава разнообразие,не я хвърляй...
Честита Коледа , момичета 
Бъдете много здрави , много щастливи и късметът никога да не ви напуска - и вас и семейства ви
Ние днес хапнахме за обяд домашна салата снежанка , пица с четири сирена и салата от зелен фасул с нахут / от буркан / .
За вечеря още не съм го измислила ...
Бъдете много здрави , много щастливи и късметът никога да не ви напуска - и вас и семейства ви
Ние днес хапнахме за обяд домашна салата снежанка , пица с четири сирена и салата от зелен фасул с нахут / от буркан / .
За вечеря още не съм го измислила ...
... елдата е кафява ... не я хвърляй...
Намерих една много интересна рецепта за кюфтета от елда с гъби. Това ще да е следващото готвене с елда, но ... догодина. Мерси,
една тревопасна пишман готвачка
елдата може да е кафява, може да е белезникаво-зеленикава.
първата е печена и има по-силен аромат. аз си купувам от втората - ароматът й е доста по-деликатен.
от брашно от елда правя сладкиш - много е вкусен и доста засища.
за Бъдни вечер правих рула от къдраво зеле с пълнеж от червена леща и булгур от елда - станаха много вкусни, чак мъжът ми ги яде, а той не обича елда
първата е печена и има по-силен аромат. аз си купувам от втората - ароматът й е доста по-деликатен.
от брашно от елда правя сладкиш - много е вкусен и доста засища.
за Бъдни вечер правих рула от къдраво зеле с пълнеж от червена леща и булгур от елда - станаха много вкусни, чак мъжът ми ги яде, а той не обича елда
Честита Нова Година!
*
Понеделник-нахутена салата (настъргани моркови,нахут,сок лимон,сол,черен пипер) и кремсупа от картофи и карфиол
Вторник-зелен фасул на манджа
сряда-паста със сос от разни сирена и зеленцучци каквито има
четвъртък-дояждане и шопска салата
петък-ред варени картофи-сирене.подправки,домати,задушен праз-пак картофи-кашакавал-пече се
и салата от печени чушки
*
Понеделник-нахутена салата (настъргани моркови,нахут,сок лимон,сол,черен пипер) и кремсупа от картофи и карфиол
Вторник-зелен фасул на манджа
сряда-паста със сос от разни сирена и зеленцучци каквито има
четвъртък-дояждане и шопска салата
петък-ред варени картофи-сирене.подправки,домати,задушен праз-пак картофи-кашакавал-пече се
и салата от печени чушки
интересна тема, ще се включа, пък да видим има ли смисъл. Мъжете ми са много месоядни, аз предпочитам постно, така че често готвя само за себе си.
снощи на нг трапеза имаше:
печени сладки картофи натюр
капоната/мързи ме да търся линк, но е с патладжани, каперси, маслини, кедрови ядки, лук и домати, аз я ям студена/
микс зеленчуци на скара, овкусени със зехтин-оцет-мед. Който яде сирене, може да ръсне отгоре.
снощи на нг трапеза имаше:
печени сладки картофи натюр
капоната/мързи ме да търся линк, но е с патладжани, каперси, маслини, кедрови ядки, лук и домати, аз я ям студена/
микс зеленчуци на скара, овкусени със зехтин-оцет-мед. Който яде сирене, може да ръсне отгоре.
капоната...
ммм и аз много я харесвам....
студена я ям с малко фета сирене
за обед имахме пататник, салата айсберг и кимчи
за вечеря ще направя паста или с къдраво зеле или с доматен сос и пармиджано
Много харесвам капоната! Купувам я най-често готова, обаче. Тука по принцип сервират капонатата в италиански ресторанти като предястие и студена.
Тази вечер--много закъсняла Новогодишна баница (не правих за Нова Година).
Сряда вечер--японски Соба нудъли (спагети от елда), с тофу, суров корен джинджифил, и броколи.
Четвъртък вечер: равиоли пълнени с тиква (пресни и купени от магазин; варени у дома) + салата
Петък: ядене навън
Зеленчуци на грил със зехтин са ни любими на всички. Грилът някак си подчертава вкуса им.
(Тити, разбирам те. И аз имам месояден у дома, с уговорката, че сам си готви месото. Понякога прави и месна, и вегетарианска версия. Оцеляваме в кухнята някак си досега!)
Тази вечер--много закъсняла Новогодишна баница (не правих за Нова Година).
Сряда вечер--японски Соба нудъли (спагети от елда), с тофу, суров корен джинджифил, и броколи.
Четвъртък вечер: равиоли пълнени с тиква (пресни и купени от магазин; варени у дома) + салата
Петък: ядене навън
Зеленчуци на грил със зехтин са ни любими на всички. Грилът някак си подчертава вкуса им.
(Тити, разбирам те. И аз имам месояден у дома, с уговорката, че сам си готви месото. Понякога прави и месна, и вегетарианска версия. Оцеляваме в кухнята някак си досега!)
вчера оризови спагети със зеленчуци в уока и сладко-кисел сос (купен 
) мекици за вечеря
днес - нямам още идея какво ще ми се дояде...
мъжът ми също е месояден
яде шунка, риба купувам маринована, понякога прясна и я правя в хартия да не ми мирише...
месо готвя чат-пат, но не толкова често, колкото му се иска.
ако му се дояде шницел - да иде да си го поръча
виж като беше болен му правих пилешка супа
често като излезнем и идем навън да ядем си поръчва нещо без месо или с малко месо...
даже идва с мен във вегетариански ресторант
) мекици за вечеря днес - нямам още идея какво ще ми се дояде...
мъжът ми също е месояден
яде шунка, риба купувам маринована, понякога прясна и я правя в хартия да не ми мирише...
месо готвя чат-пат, но не толкова често, колкото му се иска.
ако му се дояде шницел - да иде да си го поръча
виж като беше болен му правих пилешка супа
често като излезнем и идем навън да ядем си поръчва нещо без месо или с малко месо...
даже идва с мен във вегетариански ресторант