Сладко от калинки 
Изглеждаше така......
Казаха ми,че било карамелизирано.......
Познай дали си взех! - Публикувана: 8 март 2012, 11:19 ч.
- Последно мнение: 17 юни 2012, 17:49 ч.
Кой е най-ексцентричният десерт, който сте опитвали?
Блондич ти се смееш.....мА на мен ми предложиха това като за десерт веднъж......(бях в Испания,но бяхме поканени на гости у едни китайци....)
Изглеждаше така......
Казаха ми,че било карамелизирано.......
Познай дали си взех!
Блонди 
Нямам никакъв опит с по-ексцентрични десерти, но да речем кюнефе може да се води за такъв. Сирене+кадаиф. Сладолед с мащерка и аз съм правила, но не мисля, че е кой знае колко странен. Вкусен беше
Роца ме подсети, че съм правила макарони с пълнеж от козе сирене с боровинки
Получиха се екстра и си бяха мой експеримент 
Моя колежка ми сподели, че е яла сладко от чесън и било много вкусно, бих опитала.
Нямам никакъв опит с по-ексцентрични десерти, но да речем кюнефе може да се води за такъв. Сирене+кадаиф. Сладолед с мащерка и аз съм правила, но не мисля, че е кой знае колко странен. Вкусен беше
Роца ме подсети, че съм правила макарони с пълнеж от козе сирене с боровинки
Получиха се екстра и си бяха мой експеримент Моя колежка ми сподели, че е яла сладко от чесън и било много вкусно, бих опитала.
Селма, да не си яла пастийа/бастийа? По описанието ми прилича на нея - месо, подправено със захар, канела и сушени плодове, завито в няколко слоя тънки кори, изпечено и поръсено с пудра захар. Но пък се води ястие, не десерт 
.
.
Бяха ми го донесли така... между другото...да опитам.Та не мога да твърдя към кое точно се отнася.
Иначе да,имаше и тестено присъствие в "сладкиша" (не му помня името,уви).
Ох...какви десерти изброявате....Да му призлее на човек!
Ето едно ексцентрично турско сладко
Биджи Биджи
в дъното на съда се слагат парчета от нарязано на кубчета нишесте
отгоре настърган лед или направо чист сняг(оригиналната рецепта е със планински сняг)
поръсва се със пудра захар
полива се обилно с розов сок и оригиналната рецепта е ок
в последно време отгоре се украсява и със плодове или сладолед
Биджи Биджи
в дъното на съда се слагат парчета от нарязано на кубчета нишесте
отгоре настърган лед или направо чист сняг(оригиналната рецепта е със планински сняг)
поръсва се със пудра захар
полива се обилно с розов сок и оригиналната рецепта е ок
в последно време отгоре се украсява и със плодове или сладолед
Аз като цяло не съм любител на десертите, но ги приготвям за гостите си задължително, защото вярвам, че десертът по някакъв начин придава смисъл на цялата вечеря 
Самата аз обичам странни вкусове - сладко със солено и т.н. Може би най-много обичам ръчно правени шоколадови бонбони с различни видове сирена в тях - уникални са.
Иначе любимият ми десерт евър е Павлова
Самата аз обичам странни вкусове - сладко със солено и т.н. Може би най-много обичам ръчно правени шоколадови бонбони с различни видове сирена в тях - уникални са.
Иначе любимият ми десерт евър е Павлова
Сладолед с индрише (като първият опит беше с обикновено мушкато 
), това от един познат запален по сладоледа. Не беше лошо,но само аз познах вкуса и продължих с дегустацията, другите плюеха директно! 
Наскоро спомена, че ще прави от лайка и мед, чакам да опитаме.
А пастийята (мароканското ястие) също ми е странно, месото доколкото знам най-често е от гълъб, и с тия стафиди и пудра захар...съвсем не успях да го оценя , но и аз доколкото разбрах не се явява десерт.
Спомням си като опитах за първи път шоколад с мента, толкова привидно невъзможно ми се стори съчетанието! А наскоро правих френски макарони с карамел от виолетки (просто имах такива бонбони под ръка), за мен не беше странно като вкус, но за другите доста необичайно доколкото разбрах. Правя и сладко от смокини с розова вода, за мен идеално, децата ми също са му свикнали, но за другите..кулинарен експеримент!
), това от един познат запален по сладоледа. Не беше лошо,но само аз познах вкуса и продължих с дегустацията, другите плюеха директно! Наскоро спомена, че ще прави от лайка и мед, чакам да опитаме. А пастийята (мароканското ястие) също ми е странно, месото доколкото знам най-често е от гълъб, и с тия стафиди и пудра захар...съвсем не успях да го оценя
, но и аз доколкото разбрах не се явява десерт.Спомням си като опитах за първи път шоколад с мента, толкова привидно невъзможно ми се стори съчетанието! А наскоро правих френски макарони с карамел от виолетки (просто имах такива бонбони под ръка), за мен не беше странно като вкус, но за другите доста необичайно доколкото разбрах. Правя и сладко от смокини с розова вода, за мен идеално, децата ми също са му свикнали, но за другите..кулинарен експеримент!
Класическата Павлова: основа от целувчен блат, който отвътре е като маршмелоуз, а отвън много хрупкав и лек. След като се изпече и изстине напълно върху него се слага дебел пласт от бита сметана, след което се поръсва обилно с пресни плодове - ягоди, малини, боровинки, къпини...
Много е семпъл, но адски вкусен
Бях поканена на обяд в полски ресторант от поляци,собственици на ресторанта и десерта беше нещо като крем-карамел,много сладък и гарниран с лют шарен пипер на зърна отгоре и отстрани.Ядеш крем и хрупаш зърна.Комбинацията целяла лютото да убие сладостта.В интерес на истината не беше лошо,въпреки първоначалните ми предубеждения.
Това е десерт от един софийски ресторант: Еспресо саке панакота - мармалад от японски червен боб, панакота, сос кафе. Звучи странно, но на мен много ми хареса. А иначе съм яла и аз някакъв полски десерт, който имаше доста неопределен вкус, на нещо средно между препържена кайма и ванилов сладолед. Това наистина беше гадно
Препоръчани теми