Домашна машина за сладолед

  • 148 500
  • 365
  •   1
Отговори
# 195 30 юни 2016, 19:03 ч.
  • Мнения: 42
Явно фризера ти е по слаб от моя защото аз днес пробвах по почти същата рецепта, но с кокосова захар и 300гр. мляко само жълтъци 4 бр -  стана само са 15 мин. Започва да се дига и да иска да прелива . Тектсурата е страхотна - кремообразен сладолед , този път прибавих суш. смокини и лешници

# 196 30 юни 2016, 19:28 ч.
  • Мнения: 416
Ползвам един хладилник с камера на място, където имам работа, че у нас не работи фризера.Той е с камера и изобщо нямам представа колко охлажда.Предишният път стана за около 30мин.Ще потърся такава захар, за да пробвам с нея.Като цяло става много хубав сладолед.Човек си избира продуктите, не е скъп и е доста вкусен.

# 197 1 юли 2016, 12:44 ч.
  • София
  • Мнения: 3 336
Като ви чета, в големи колебания ме хвърляте за машина от Лидл  Blush

# 198 1 юли 2016, 12:46 ч.
  • Мнения: 20 031
Този последният сладолед от снимките изглежда страхотно.
А за агавето последно да кажа, че няма нищо фатално да се яде от време на време. Кофти е, когато се замени цялата захар с фруктоза и се консумира в големи количества.
Фрешовете може да са излишни при стриктно здравословно хранене. При масовата диета обаче считам, че са по-скоро полезни особено зимата. А също и в рамките на соколечение, но там се правят и зеленчуково сокове повече.

# 199 1 юли 2016, 18:29 ч.
  • Мнения: 456
Здравейте, преди малко пристигна и моята машина за сладолед. В темата прегледах сано първия няколко страници и последната, но не виждам рецепти. Ако има друга тема, в която споделяте рецепти може ли линк към нея. Иначе в книжката има рецепти, но се чудя какво точно е single cream I double cream? Това сметаната за разбиване ли е? Иначе машината ми е тази
https://www.amazon.co.uk/gp/aw/d/B00GO6M0N4?psc=1&utm_source … _campaign=Private
Моля за някоя проверена рецепта, защото ми се иска по възможност да се получи сладоледа от първия път. Хубава вечер на всички.

# 200 1 юли 2016, 21:32 ч.
  • Мнения: 20 031
При вас чува ли се размразена вода/течност, когато разклатите машината след като е работила известно време, примерно половин час? Възможно ли е за толкова кратко време да размразява течността вътре?
Имам чувството, че моята лидълска машина не е наред. Предните ми опити не стягаха достатъчно, но все си мислех, че причината е в това, че машината не е стояла достатъчно дълго във фризера. Сега ме нямаше седмица и контейнерът беше все във фризера, а след 50мин сместта пак не е стегнала достатъчно.

# 201 2 юли 2016, 10:12 ч.
  • Мнения: 42
Цитат на: Пролетен дъждец в пт, 01 юли 2016, 21:32
При вас чува ли се размразена вода/течност, когато разклатите машината след като е работила известно време, примерно половин час? Възможно ли е за толкова кратко време да размразява течността вътре?
Имам чувството, че моята лидълска машина не е наред. Предните ми опити не стягаха достатъчно, но все си мислех, че причината е в това, че машината не е стояла достатъчно дълго във фризера. Сега ме нямаше седмица и контейнерът беше все във фризера, а след 50мин сместта пак не е стегнала достатъчно.


При моята се чува течност едва 4 часа след като съм направила сладоледа. Изчаквам толкова за да мога спокойно да я измия и я слагам обратно във фризера 24 часа на -20 гр. Да не би фризера да не ти е достатъчно минусов? Моя е нов хладилник и има дисплей на който се виждат градусите.

# 202 2 юли 2016, 10:23 ч.
  • Мнения: 42
Цитат на: delight в пт, 01 юли 2016, 18:29
Здравейте, преди малко пристигна и моята машина за сладолед. В темата прегледах сано първия няколко страници и последната, но не виждам рецепти. Ако има друга тема, в която споделяте рецепти може ли линк към нея. Иначе в книжката има рецепти, но се чудя какво точно е single cream I double cream? Това сметаната за разбиване ли е? Иначе машината ми е тази
https://www.amazon.co.uk/gp/aw/d/B00GO6M0N4?psc=1&utm_source … _campaign=Private
Моля за някоя проверена рецепта, защото ми се иска по възможност да се получи сладоледа от първия път. Хубава вечер на всички.
200 -300 мл мляко с 2- 3 жълтъка (може и повече), захар на вкус прави се сладкарски крем но без да завира

Накрая  се прибавя вече много  добре охладения крем, към 200 мл. течна сметана разбита

3 суп л. какао - за шоколадовия (разтворени в още горещия крем) .
За ваниловия - мускалче ванилия сушени плодове , дом сладко от плодове, натрошен шоколад , ядки - или каквото  ти харесва, които се слагат накрая когато сладоледа е готов преди да се сложи във фризера

Пускаш машината(купата стояла във фризера 24 часа на -20 гр) и бързичко изливаш сместта

Тук са рецептите
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=398053;topicrefid=20

Последна редакция: сб, 02 юли 2016, 10:32 от elenaregulus

# 203 2 юли 2016, 12:07 ч.
  • Мнения: 20 031
Фризерът беше нагласен на минус 17. Сега намалих на -20 и ще видя как е. Малината спокойно мога да я измия след 40-50мин работа. Не замръзва никаква вода по нея.
Твоята машина лидълска ли беше?

# 204 2 юли 2016, 13:18 ч.
  • Мнения: 42
Цитат на: Пролетен дъждец в сб, 02 юли 2016, 12:07
Фризерът беше нагласен на минус 17. Сега намалих на -20 и ще видя как е. Малината спокойно мога да я измия след 40-50мин работа. Не замръзва никаква вода по нея.
Твоята машина лидълска ли беше?


Да лидълска, има гаранция можеш да я занесеш в Лидл и да обясниш. Според мен нещо не и е наред купата

# 205 2 юли 2016, 15:11 ч.
  • Мнения: 13 428
Цитат на: Пролетен дъждец в сб, 02 юли 2016, 12:07
Фризерът беше нагласен на минус 17. Сега намалих на -20 и ще видя как е. Малината спокойно мога да я измия след 40-50мин работа. Не замръзва никаква вода по нея.
Твоята машина лидълска ли беше?

Пробвай да подържиш 2 часа сместта в хладилника преди да започнеш да бъркаш сместта в машината.

Имаш ли възможност да сложиш самата машина в хладилника докато работи? /кабела излиза само до контакта/

# 206 2 юли 2016, 19:57 ч.
  • Мнения: 42
Ето я и моята Страчателла гарнирана с котешки езичета, които приготвих от останалите белтъци



# 207 5 юли 2016, 09:10 ч.
  • Мнения: 4
Здравейте! Искам да си купя, но не разбрах точно какво прави машината за сладолед. Ако ще слагам купата във фризера, това означава, че машината само бърка? Какъв е смисъла тогава от машината? Не може ли с миксера да се бърка. Моля, обяснете ми, че нещо не схващам.

# 208 5 юли 2016, 11:18 ч.
  • Мнения: 42
Цитат на: mhp34 в вт, 05 юли 2016, 09:10
Здравейте! Искам да си купя, но не разбрах точно какво прави машината за сладолед. Ако ще слагам купата във фризера, това означава, че машината само бърка? Какъв е смисъла тогава от машината? Не може ли с миксера да се бърка. Моля, обяснете ми, че нещо не схващам.

Машината не само върти ,а и замразява. Купата преседява 24 часа във фризера, в нея има специална течност и след това като върти сместа (която предварително си приготвила с миксера) го замразява постепенно и така става сладолед без кристали. След това го дозамразяваш още малко във фризера.

# 209 5 юли 2016, 17:04 ч.
  • Мнения: 2 954
дъждец, и сместа трябва да стои 4 часа в хладилник предварително, преди да я пуснеш в машината, може би знаеш, но да кажа.

направих страхотен сладолед от 200гр сметана на лидл 30%, 200мл кондензирано мляко, ванилия, 2 сурови пъдпъдъчи яйца, нарязани плодове и натрошени бисквити Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата