Публикувана: 8 окт. 2012, 10:02 ч.
Последно мнение: 9 ноем. 2012, 22:55 ч.

Коледа 2012

88 327
741
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви традиционни коледни сладкиши планират да приготвят хората и участниците за празника?
Какви са някои идеи за коледни сладки, споделени във форума?
Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви традиционни коледни сладкиши планират да приготвят хората и участниците за празника?
  
  Традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят, включват щолени, медникки, линцер тарталети, рохлички и къщички от маслено тесто за мед. Освен това има капсулинкови звезди и пудинг с портокал. Джинджифиловите къщи също са популярен избор по време на празничния сезон. Всички тези лакомства играят важна роля в коледните традиции и допринасят за празничното настроение. Участниците споделят традиционни коледни сладкиши, които правят, като линцер тартлети, медникки и рохлички. Някои обсъждат също капсулингови звезди и различни методи за украса и съхранение на сладкишите.
- Какви са някои идеи за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума има много идеи за коледни сладки. Някои от тях включват рецепти за бисквитки с тесто, шотландски маслени бисквити, линцер сладкиши, портокалови бисквити, медени свещи и джинджифилови къщички. Хората също споделят опита си с различни форми за сладкиши и техники за оформяне и печене на различни видове коледни сладки.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки, споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни рецепти за коледни сладки, включително щолени, медник, линцер сладкиши, рохлички, къщички от маслено тесто и бисквити с джинджифил и канела. Тези рецепти предлагат разнообразие от вкусове и идеи за празнични десерти за тези, които планират да приготвят нещо специално за празниците. Форумът съдържа разнообразие от рецепти за коледни сладкиши, включително медник, линцер сладкиши, ванилови кравайчета с джинджифил и моркови, тиквени сладкиши с подправки, трюфели с шоколад и мента и гръцки коледен бадем. Потребителите споделят рецепти, снимки и опит от различни видове празнични лакомства, които са част от техните традиции.
- Какви са някои техники и методи за приготвяне на коледни сладки, споделени във форума?
- Кои са някои популярни коледни сладкиши, за които хората често говорят?

# 135 10 окт. 2012, 12:11 ч.

София
Мнения: 2 649

Тази година и аз мисля да направя една проба на АКК. Може би малка доза, защото не съм убедена, че освен аз и майак ми друг ще го хареса. Thinking

Иначе определено отново щолен, моите си меденки от детството, меденките на Джули, щолен бисквитките, капучино звездичките, трюфел сладките, шоколадовите с фъстъчено масло и дано да ми остане време да включа и бадемовите сладки на Дядо Коледа.

В тази връзка да ви подсетя за магазинчето за подправки на "Иван Асен". Още имам от тяхната смес за меденки и е невероятна! Peace

И понеже вече има тикви на пазара, още едно подсещане за тиквените сладки. С аромат на Коледа и невероятно лесни за приготвяне! Peace

# 136 10 окт. 2012, 13:01 ч.

София
Мнения: 18 685

Цитат на: natalyna в ср, 10 окт 2012, 10:47

belinda, за бастунчетата може да използваш и рецептата за Abbracci, бях я давала миналата година, но сега не я виждам на 1 страница newsm78

- много са вкусни и издържат дълго. Ето линк: Abbracci

Ау, че са симпатични Hug

Ще ги пробвам още тази седмица!

Като стана дума за подправки...къде е това магазинче точно? Че в нашето Фантастико нещо много зле напоследък, само една ванилия и канела има...

# 137 10 окт. 2012, 13:06 ч.

София
Мнения: 2 649

Магазинчето е срещу сладкарница Пчела. На колелото където едно време въртеше трамвайя. Много е малко и лесно може да го пропусне човек, ако не е на тази страна на улицата. Peace

# 138 10 окт. 2012, 13:29 ч.

София
Мнения: 18 685

Според бгмапс-а в София няма улица Иван Асен Rolling Eyes

Само Иван Асен II, а на нея не се сещам къде е въртял трамвай.
Извинявай, може ли още веднъж, ама като за идиоти Embarassed

# 139 10 окт. 2012, 13:39 ч.

Мнения: 206

ех, момичета докато се обърна и вече сме до страница 10. Искам да ви попитам, дали някой има рецепта за орехов форсек. Бях наскоро на едно обучение и там в почивката ни дадоха кае и това лакомство! По вкусно нещо скоро не бях описвала. Имаше трашно много орехи, но не беше като стандартните ореховки, те са ми някак си сухи и твърди. Форсека беше много мек от вътре и беше шприциван. Сега като говоря и устата ми се пълни Simple Smile

Та, ако някой има рецепта за тези сладки, ще съм много благодарна да сподели! Мисля че идеално ще се вържат с коледната трапеза

# 140 10 окт. 2012, 13:54 ч.

Мнения: 622

Здравейте момичета! Плахо пристъпвам във вашата тема, която чета няколко поредни години. Не съм такава кулинарна фурия и професионалистка като всички вас, но покрай новата тема нещо взех, че се запалих и аз по Коледа. Mr. Green

Миналата година правих АКК за сефте, получи се добре, хареса ми, но домашните ми май не го харесаха и няма да повторя. Помня, че колежките ми го ометоха за нула време. Joy

Правих и меденките на Джули, трюфел сладките, любими са ми и ванилените кравайчета на Наталина. За тази година съм си набелязала нови неща и бих искала да ви предложа една рецепта за гръцки коледни сладки (може и да я има в линковете на първа страница), която имам от дъщерята на колежка, живееща в Гърция:

Гръцки коледни сладки с бадеми

Продукти:
500гр. масло
300мл. царевично олио
500гр. пудра захар
4 ванилии
30мл. узо
1 ч.л. сода
около 1 кг. брашно
бадеми

Приготвяне:
Разбърква се маслото и към него се прибавя на тънка струя царевичното олио. Прибавят се ванилиите и содата, разтворени в малко вода. След това се добавя узото и брашно, колкото поеме. Тестото трябва да е меко, пухкаво и леко. Оформят се топчета, в които се слага бадем, предварително леко запечен. Редят се върху хартия за печене на разстояние, тъй като "бухват" и се пекат на 180 градуса в предварително загрята фурна около 20мин. След изпичане, още топли се овалват в пудра захар.

Аз направих половин доза, тъй като ми се стори доста голямо количество и съм доволна. Получиха се доста добре. Мисля си, че освен бадем, може да се сложи и локум. Peace

# 141 10 окт. 2012, 14:07 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 149

Цитат на: belinda в ср, 10 окт 2012, 13:29

Според бгмапс-а в София няма улица Иван Асен Rolling Eyes

Не въртеше там трамвая. Naughty

Аз израснах на тази улица, та помня. Трамваят само минаваше, а въртеше на Ситняково. Магазинчето се пада по диагонал срещу сладкарница "Пчела". То реално е на ул. "Виктор Юго" (в малкия участък между ул. "Цар Иван Асен II" и ул. "Янтра"). Там има-няма 2-3 магазинчета. Срещу него има една малка градинка, където едно време имаше нещо като фонтанче с прословутата скулптура на детето с гъска, която после крадоха. Така ориентираш ли се?

# 142 10 окт. 2012, 14:52 ч.

София
Мнения: 18 685

Не съвсем, защото не съм минавала от там от години. Но ще си принтна упътването и ако реша да го намеря, няма мърдане Laughing

Благодаря

# 143 10 окт. 2012, 19:29 ч.

Мнения: 525

За миналата Коледа направих Коледен шоколадов венец от тук -

http://sunshineskitchen.com/christmas-chocolate-wreath/

Получи се много добре, всички го харесаха.Ще потърся моя снимка да покажа.

# 144 10 окт. 2012, 19:44 ч.

Мнения: 118

Явно всички много сме я чакали тази тема, много бързо се изписаха 10стр. Аз миналата година правих меденки, линцерови сладки, ваниловите кравайчета, които тази година ще направя като топчета, защото много ми се чупеха, трюфели и едни топчета с бадем по средата. Тази година ми се ще да пробвам и нещо ново, но още не съм решила, при такъв богат избор...

# 145 10 окт. 2012, 19:49 ч.

София
Мнения: 2 649

Цитат на: belinda в ср, 10 окт 2012, 13:29

Според бгмапс-а в София няма улица Иван Асен Rolling Eyes

ами аз си мислех, че там върти трамвая, но спомените са ми от дете. Confused

Така, тръгваш от Орлов мост по Иван Асен и вървиш от дясната страна. Ще видиш от другата ти страна е сладкарницата и то е едно магазинче май с жълто на витрината отстрани. Малко и тясно е, но има много неща вътре.

# 146 10 окт. 2012, 22:12 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 747

Просто ще се #2gunfire

! Гледах преди няколко дни в един от големите магазини бяха направили щанд за сладкарски неща за празниците и имаше голямшка кутия с разни захаросани плодове за АКК. Реших, че е рано и не купих. Отивам днес - нЕмааааа #Cussing out

Тия американци ме убиват! То и аз се приготвям отрано, ама чак пък толкова...Изкарани са Коледните украси и стоки (само за продаване, де, не са украсили още). Навън 35 градуса, жега, ама нали трябва алъш-вериша да върви! Сега не знам да търся ли по другите магазини от същата верига, дали пък няма да изкарат в нашия newsm78

А така се зарадвах, че всичко си е готово и няма да търся поотделно стафиди, череши, смокини...

# 147 11 окт. 2012, 06:10 ч.

USA
Мнения: 5

Запис,че има много да се учи от вас bouquet

# 148 11 окт. 2012, 07:34 ч.

Мнения: 31

Привет и от мен! От първия леко мрачен летен ден надниквам и аз дали се появила любимата ми тема! Laughing

Мерси, Tatitt! Hug

Аз тази година мисля да я карам по-леко: АКК и меденки и смятам да опитам 2-3 вида нови сладки.

Но твърдо съм решила да сглобя една медена къщичка за малката. Миналата година изпекох частите и така и не ги сглобих, та си похапнахме стени, покрив и коминче! ooooh!